说到周一的晚餐，你知道我就爱吃一碗意大利面，烤冬南瓜番茄酱宽面条是我的首选。

烤白胡桃南瓜和番茄酱pappardele

我相信你们有几天你只是不确定吃什么晚餐吗？如果我是诚实的，大多数日子我几乎可以有一个我需要做出的食谱清单，那天需要制作和测试。BOB娱乐下载他们是否是我正在努力的项目的博客食谱或食谱并不重要，我几乎总是知道我在进入厨房之BOB娱乐下载前所做的。

我很确定这不是常态，我的意思是你们每天做三到四道菜，一周做五天?BOB娱乐下载我想那可能是否定的。

在我开始做《半成品收获》之前，我记得大多数时bob外围官网app候当我走进厨房准备晚餐时，我都不知道自己在做什么。我曾经喜欢用手头的食材来创造，或者根据兄弟姐妹的渴望来做一些东西。这些天，我的食谱需要更多的思BOB娱乐下载考，但上周我有一个食谱，我最终不得不在今天的帖子中寻找。这是一个很棒的食谱，但我现在还不能告诉你……

由于这是一个意想不到的转变，我需要尽快想出今天的美味食谱。我只知道我想要些简单的东西以防你们中有人在找明天的万圣节晚餐，但那是我唯一的标准。本来我想做鸡肉的。我根本没想过意大利面，但不知怎么的，这个肉酱就这样发生了，我非常高兴。

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整个秋天，我一直处于严重的冬季南瓜和南瓜踢。我知道大多数人是这一年的，但由于某种原因，这摔倒了我仍然进入它......这么多美味的壁球食谱仍然来。BOB娱乐下载我真的挠我的脑袋站在我的厨房试图决定我想做什么甚至是什么味道。沮丧迅速设置（你去过这里吗？），所以我决定抓住我盈余的成分。

罐装西红柿，胡桃南瓜和红酒......哦和黄油。明显地。

这是一堆奇怪的原料吗?我总是买番茄罐头，到了秋天，我买了许多冬胡桃和南瓜。至于酒呢?我有很多兄弟姐妹经常来看我吗?

我记得这么做了炖锅托斯卡纳香肠和白豆肉酱很久以前，但我没有煮过意大利风格的一餐。所以我坐在冰箱里的辛辣意大利香肠，决定去ragu路线。但是你们，这不仅仅是任何ragu。不，这个ragu是特别的特殊性，而是一个非常重要的原因。

我们不是在炉子上炖这块酱汁，我们在烤箱里烤出来，它使它变得有所不同。

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就像传统的ragu一样，这确实就在你的炉子上，你会棕色的炉子，但是一旦你加入西红柿，你就把酱汁转移到烤箱上慢慢烤。我知道这可能看起来很奇怪，但烤西红柿和胡桃南瓜带来了两种蔬菜中的甜味，并让他们在顶部焦齐。它也深化了西红柿的口味，将番茄罐头汤到一个完全的新水平。

然后添加了黄油。我知道，你们必须认为我所有的用途都是黄油（啊，我想我用很多东西......），但它为这个酱汁增加了丰富的酱油，使其与其他人分开。

此外，我们前往本周11月份的月份，这是一年中的那个时间，在一切都是如此，好吧。

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我把这种美味的酱汁浇在一层意大利面上，再撒上一点上好的帕尔马干酪。

今晚美味和完美的晚餐。

还吗?我觉得你应该知道我在做宽面条和通心粉之间反复了很多很多次。最后，习惯性的我赢了，因为我喜欢切得很长的意大利面。但是，我认为通心粉，尤其是那些又大又漂亮的通心粉(我肯定这些都有自己的名字……谁知道呢?)也同样不错。所以和往常一样，用你喜欢的。

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营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。

食谱

Pappardelle用烤胡桃南瓜和蕃茄ragu

半纤维圆顶

课程:主菜
菜:意大利
关键词：简单的食谱，意大利面和番茄酱，意大利面主菜

就像传统的ragu一样，这在炉子上开始，你棕色的炉子，但这个ragu的差异是，一旦添加西红柿，你将酱汁转移到烤箱中慢慢烤箱。可口的！

准备时间 15. 分钟
厨师时间 45. 分钟
总时间 1 小时
祭品 8.祭品
卡路里 559kcal.

原料

  • 2一汤匙特级初榨橄榄油
  • 1磅地面辣意大利香肠
  • 1/2甜洋葱,切碎
  • 3.大蒜丁香，捣毁
  • 犹太盐和胡椒
  • 1 1/2杯立方体胡桃南瓜
  • 1可以（28盎司）圣马沙诺西红柿
  • 1/2杯子红酒
  • 1湾叶
  • 4.新鲜的鼠尾草叶子
  • 2新鲜百里香枝
  • 4.汤匙牛油
  • 1磅宽面条或你最喜欢的意大利面
  • Burrata Cheese和Parmesan Cheese，用于服务

指令

  1. 1.将烤箱预热至425度F.

    2.在一个大煎锅中用中火加热橄榄油。当油变亮时，加入香肠，洋葱和大蒜，煮到香肠全部变成棕色，大约8-10分钟。用盐和胡椒调味。加入冬南瓜，继续煮，直到南瓜边缘变成金黄色，大约5分钟。从热量中取出并搅拌所有西红柿，葡萄酒，湾叶，鼠尾草和百里香。在顶部安排黄油切片。

    3.移到烤箱里烤30-35分钟，或者直到南瓜变软，酱汁变稠。去掉月桂叶和百里香小枝。

    4.同时，将一大锅盐水煮沸。根据包装袋上的说明将意大利面煮至有嚼劲。下水道。把意面拌入肉酱汁中。

    5.将意大利面分成盘子，上面放上布拉塔干酪和帕尔马干酪。吃了。

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很确定这将是一个嘘。