烤红椒意大利面配白豆和罗勒。意大利面配以国产红甜椒、新鲜罗勒、柠檬和奶油白豆。这是一碗夏天收获的农产品和舒适，我不能更爱它。最好的部分?它很容易做，(几乎)素食(我加了奶酪，但如果你必须的话，你可以省略它)，而且非常美味!

头顶上的照片，烤红辣椒意大利面与白豆和罗勒，生辣椒和罗勒旁边的盘子

我不确定星期一还有什么比一碗意大利面更好的。

幸运的是，这碗不仅美味，而且还很健康。是的，有碳水化合物，但也有很多色彩鲜艳的蔬菜，健康的脂肪，蛋白质包装的豆类。你看到了什么?很健康，也就是说这碗意大利面周一晚上可以吃。酷。酷。我爱它。

另外，生活就是一个好的平衡，不是吗?今天是星期一，确切地说，是八月的最后一个星期一，我们可能都有点累了，有点悲伤的夏天就要结束了，只是需要一顿好饭来期待那轻松、健康、舒适的一天。

这是晚餐。明显地！

有瓢虫的巴兹尔

{发现罗勒上有个小朋友…别担心，我把他留在外面了}

说真的，这其实是我之前做的一个食谱，并不是真的打算分享。你看到我们的花园(温室，随便你叫它什么)现在满是甜椒、番茄和香草。为了把它们都吃完，我一直在随意地把盘子扔在一起当晚餐。这是一种塞翁失马焉知非福，因为它让我在食谱上获得了额外的创意，并在我手头的东西上获得了乐趣。BOB娱乐下载

我用第一批变红的辣椒做了这个意大利面，结果非常美味，我不得不重新制作，拍照，和大家分享。

每次我用甜椒的时候，我总是说我用的不够。我不知道为什么我很少用甜椒，但我很爱吃。我是吃着它们长大的，大多是在我爸爸的周五晚上意大利面(按照食谱)，我想这是我最喜欢用辣椒做菜的方式。然而今天，我要改变我的态度，和大家分享一种新的意大利面食谱，用完我们所有的新鲜生长的小甜椒。

藤上生的红辣椒

下面是细节。

你可以从我的照片中看到，我正在使用婴儿甜椒，因为甜椒味道特别好。你可以用普通大小的或任何你手头有的，但如果你用的是普通大小的甜椒，在这个食谱中你只需要两个。

第一步是把辣椒烤焦。是的，你们要把甜椒烤焦。不要紧张，这很简单。我比较喜欢在煤气炉上，在明火上烤辣椒。把胡椒粉放在炉子上，用火钳不停地翻动，直到它完全烧焦。然后放在一个碗里，盖上盖子，让蒸汽。这非常简单，只需要十分钟左右。如果你没有煤气炉，不用担心，只要把辣椒放在烤箱里烤三到五分钟直到烤焦。这两种方法同样有效!

近侧角照片烤红辣椒意大利面与白豆和罗勒

Once you have the peppers all charred up, add them to a food processor along with some salty roasted cashews (for creaminess), olive oil, and red wine vinegar, blend, blend, blend and just like that you’ll have a delicious roasted red pepper sauce. I added a little cheese to my sauce, but if you’d like to do a vegan pasta night, the sauce is still delicious minus the cheese…

但你知道我喜欢奶酪，所以请给我来点奶酪!

烤红辣椒面团边角照片用白豆和蓬蒿

这时，你会把红辣椒酱和你最喜欢的意大利面混在一起(我喜欢鲜切的意式面条现在)，加入新鲜的香草，豆子和DONE。

它很简单，很美味，很漂亮，里面有蔬菜，如果你想更加健康，你甚至可以用你最喜欢的全麦或蔬菜通心粉来做(你知道他们会做吗?棕榈心面吗?我还没有尝试过，但是我很好奇……)

这道菜最难的部分是把辣椒烤焦，正如你读到的，其实也没那么难。

近距离拍摄的烤红辣椒意大利面配白豆和罗勒

你怎么看?我们能做周一晚上的普通意大利面吗?我想是的。

也。如果时间不够，可以用罐装的烤红辣椒。这样就更简单了。如果你有一个很好的储藏室(你应该这样!)，那么你就真的可以在你想吃的时候做这道菜了!

烤红辣椒意大利面配白豆和罗勒，用叉子

如果你做了这道烤红辣椒意大利面，请务必留下评论和/或给这道食谱打分!我喜欢收到你们的来信，总是尽我最大的努力回复你们每一个人。当然，如果你做了这个食谱，别忘了加上我Instagram这样我就能看见了!看了看你们所有人的食谱照片是我的最爱!BOB娱乐下载

烤红辣椒意大利面配白豆和罗勒|半烘焙收获
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营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。

菜谱

烤红辣椒面团用白豆和蓬蒿

面团用本土红色甜椒，新鲜的罗勒，柠檬和乳脂状的白豆。这是一个充满了收获的夏季生产和舒适的碗，我不能再热爱它。它很容易制作，（差不多）素食主义者（我添加了奶酪，但你可以省略它......如果你必须），那么好吃！

准备时间 15 分钟
做饭的时间 15 分钟
总时间 30. 分钟
份 6
卡路里 451千卡

成分

  • 3.红灯笼椒，我用自家种的波比椒
  • 2丁香大蒜,打碎了
  • 1/4杯烤腰果
  • 1/2杯佩科里诺干酪碎干酪如果素食主义者(省略)
  • 1/4杯特级初榨橄榄油
  • 2汤匙红酒醋
  • 粗盐和胡椒粉
  • 1磅长或短切面
  • 1(14分)白豆或鹰嘴豆，排干和冲洗
  • 1杯切碎的新鲜罗勒，我喜欢用波比香蒜酱派对罗勒
  • 2汤匙切碎的新鲜牛至
  • 1个柠檬汁
  • 粉碎红辣椒薄片

指令

  1. 1.把红辣椒直接放在煤气炉上的明火上。做饭,把每一个直到全身烧焦。把烧焦的辣椒放在碗里。加入蒜瓣，盖上盖子一个盘子。让辣椒蒸10分钟。去掉烧焦的皮，干，种，弃。

    2.加入烧焦的辣椒，大蒜，腰果，羊奶干酪，1/4杯橄榄油，红酒醋，和一撮盐用搅拌机搅拌直到均匀。

    3.将一大锅煮沸煮沸。将面食煮至Al Dente，储备1杯面食烹饪水，然后排水。将面食加回热锅，以及烤红辣椒酱和约1/4杯保留的面食烹饪水。折腾结合。加入白豆，罗勒，牛至，柠檬汁和捏红辣椒薄片，折腾结合。根据需要用更多面食烹饪水薄酱汁。

    4.上桌时淋上新鲜罗勒和额外的奶酪(如果需要的话)。享受吧!

配方笔记

一份的热量

烤红辣椒面团水平的照片用白豆和蓬蒿