简单的焦糖胡桃南瓜和羽衣甘蓝佛罗伦萨烤宽面条。

2014年11月3日

你知道，我意识到我是一个如此烤宽面条的女孩。

简单的焦糖胡桃南瓜和甘蓝佛罗伦萨·烤宽面条| HalfbakedHarvest.com @HbHarvest

或者说，我只是喜欢吃舒适的食物。即使在夏天，我也设法让夏天的食物变得舒适。我告诉你，这是一份礼物。

但首先，大家的万圣节周末过得怎么样?阿瑟穿了我生日时送给她的艾尔莎裙子。这是第一次有一个像样的万圣节之夜(去年有暴风雪!)旧金山镇封锁了主街，所有的“不给糖就捣乱”的小捣蛋们可以在一英里长的街道上跑来跑去(好吧，更像是半英里，他们不会封锁整条街)，一家一家的讨糖果。我父母说那是个很美好的夜晚而且令人惊讶的是，没有那么拥挤。

由于它是星期一和过去三天在这里有点戏剧性，我正在半短短（我会在另一个帖子中告诉你所有这些问题）。

让我们来做这个简单的焦糖冬南瓜甘蓝佛罗伦萨千层面。你看，当我说到奶酪意大利面之类的东西时，我的大脑似乎忘记了所有的烦恼。这一切都很舒适。我特别喜欢舒适的环境。

还有，我的大号、中号、小号和特大号胡桃南瓜不是很可爱吗?布莱克(实际上住在这里的那个孩子)给我的。他妈妈在阿斯彭的家里种的，她把它们送给了我。我爱上了他们，实际上我很难过。再也没有可爱的冬南瓜小家庭了。

进入悲伤的脸。

呃呃。

我想是lasagne(你知道这是lasagna的复数形式吗?我当然不知道——谢天谢地，我查到了!)你可以提前做好，也可以冷冻，很适合作伴，可以供一大群人食用，而千层面是一种几乎每个人都说“美味”的食物。好吧，他们可能不会说yummers，但他们应该这么说。我喜欢这个词，很可爱。

更不用说，你几乎总是可以指望千层面是好的。再说一次，奶酪和意大利面，很难把千层面搞砸。

去年我给你们看了我最喜欢的经典的烤宽面条。这是我每到节假日都会吃的菜，老实说我一直都在做。我的家人喜欢它，真的每个人都喜欢它。

但今年，我想要一份蔬菜多的千层面。我是冬南瓜和羽衣甘蓝的超级粉丝，但这两道菜一起做千层面听起来很完美，仅此而已。我在做冬甘蓝烤宽面条而且是佛罗伦萨风格的。我没有吃菠菜，而是吃羽衣甘蓝，当然，还有大量的奶酪。

我自己做的意大利面是用全麦面粉做的，你知道吗，太棒了!!说真的，甚至没有人注意到其中的区别，全麦意面和甘蓝的泥土味道很搭。

我想让这个南瓜羽衣甘蓝佛罗伦萨千层面做得简单些，所以我告诉你们，如果你愿意，你可以用不用煮的全麦千层面(用DeLallo，它最好!)但如果可以的话，你可以自己做千层面。这真的不需要太多时间，这一点额外的努力是值得的。面条入口即化。融化。在。你的。的嘴。

我使用了这道菜但用全白全麦粉代替了普通面粉。像符咒一样工作。

其余的很简单。我用少许大蒜，肉豆蔻，鼠尾草和百里香焦齐了很多胡桃南瓜。这是一个很好的组合，我喜欢你从迦胺南瓜中获得的纹理。我认为这是如此美好。然后我扔在羽衣甘蓝里煮掉一点，这几乎是它。

你只需要做béchamel酱汁，然后把所有的东西铺在一起。非常简单，非常适合娱乐，因为就像我说的，你可以提前准备一切，然后在吃饭前烘焙。

你看，你说的那些芝士意大利面不是让你的周一过得很惬意吗?

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