最简单的西葫芦帕尔玛意大利面。夏天的两种明星产品,西葫芦和黄色西葫芦,被焦糖化后捣碎,制成奶油色的黄油意面酱,不使用任何奶油。这个意大利面只需要几分钟就能做好,使用的是最简单的夏季食材,你现在的食品柜里可能就有很多!如果你在找新的意大利面晚餐,这就是。奖金?这种意大利面充满了蔬菜,使它更健康。

最简单的夏南瓜帕尔马干酪面团的顶上的照片与蓬蒿和杯酒

嘿,嗨,欢迎在HBH上的另一个超级简单。我很喜欢这些容易食谱的创意,让他们美味,漂亮和乐趣!BOB娱乐下载

这个新鲜的西葫芦意大利面…是多少。好!我的意思是,它很简单,但很美味,也很不同。为什么?因为我用西葫芦做了意大利面酱。没有奶油,没有鸡蛋,只有很多西葫芦,帕玛森奶酪和新鲜罗勒。好的。也许还需要一点黄油,因为如果你问我的话,意大利面需要黄油。

炒夏南瓜在平底锅的顶上的照片

在我深入细节之前,让我告诉你我这个食谱的灵感来自哪里,梅根·马克尔。是的,梅根·马克尔,萨塞克斯公爵夫人。如果我诚实的话,我真的没有关注任何皇室婚礼,但很难不错过一些头条新闻,因为它们无处不在。有几件事确实引起了我的注意。

一个,她的衣服/连衣裙都很令人惊叹。我爱他们。你们想什么?

第二,我也喜欢她简单的妆容,向所有女孩证明,你不需要遮住你的脸。还有吗?简单是最好的。

第三,在所有关于皇室婚礼的头条中,我看到一篇文章提到梅根非常喜欢烹饪,她做了她喜欢的西葫芦意大利面酱。显然我对此非常感兴趣,所以我继续往下读。的文章虽然没有提到她是怎么做意大利面的,但这很酷,因为我很高兴能做我自己的事……

所以我确实做了我的事,结果如此美好。非常兴奋。谢谢苏塞克斯的新公爵,鼓励今天的食谱。

在平底锅的最简单的夏南瓜帕尔马面团的顶上的照片

让我来解释一下你是怎么把西葫芦变成意大利面酱的。

首先,你需要煮一些意大利面,保留煮意大利面的水来稀释西葫芦酱汁,这是关键。我之前提到过,但是煮意大利面的水是制作一些最好的意大利面酱的基本原料。排水前一定要留一点水。总是这样。你可以用任何你喜欢的意大利面,但我喜欢我用的大管状意大利面。这些脊能把所有的酱汁都粘住,所以每一口都非常美味。

煮意大利面的时候,先做西葫芦。秘诀就是把西葫芦煮成金黄色,变成焦糖状。一旦到了这个阶段,它就很容易被分解和捣碎。用这种方法烹饪西葫芦可以让味道真正出来,变得甜甜的黄油味。这真的很神奇。听起来很俗气,但我不知道还有什么更好的表达方式。

我决定把西葫芦放在厚实的一边,但如果你喜欢光滑的意大利面酱,你可以在食品加工机里把西葫芦打成泥。就我个人而言,这只是我不想做的另一步,但做了什么喜欢!无论是矮小还是光滑,它会很好。

所有这些都是剩下的是加入奶酪,我喜欢巴马干酪很多,但如果你碰巧有那种可用的话,Manchego也真的很好。搅拌很多新鲜的罗勒,就是这样。

很简单,对吧?不到十种食材,不到三十分钟,没有花哨的食材,但仍然非常非常好吃。爱它!

最简单的西葫芦帕尔马丹面团侧面角度的照片

当我说我喜欢它时,我是真心的。这是一个很容易成为主食的食谱,因为它真的是BOB娱乐下载如此简单,简单,美味。我喜欢把它想成是一种更精致的黄油面条加了很多西葫芦、罗勒和帕尔马干酪。

它真的是完美的,如果你碰巧今年夏天种植西葫芦,我预计它也会成为你厨房的主食!

关闭最简单的夏南瓜巴马干酪面团顶上的照片

如果你做了这个西葫芦意大利面,请一定要留下评论和/或给这个食谱打分!我喜欢收到你们的来信,总是尽我最大的努力回复你们每一个人。哦,当然了,如果你做了简单的夏日意面,别忘了加上我的标签Instagram.这样我就能看见了!看了看你们所有人的食谱照片是我的最爱!BOB娱乐下载

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菜谱

最简单的罗勒西葫芦帕尔玛意大利面

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课程:主菜
菜:美国意大利语
关键字:意大利面主菜,速成食谱,西葫芦食谱

夏天的两种明星产品,西葫芦和黄色西葫芦,被焦糖化后捣碎,制成奶油色的黄油意面酱,不使用任何奶油。这个意大利面只需要几分钟就能做好,使用的是最简单的夏季食材,你现在的食品柜里可能就有很多!如果你在找新的意大利面晚餐,这就是。奖金?这种意大利面充满了蔬菜,使它更健康。

准备时间 10 分钟
做饭的时间 15 分钟
总时间 25 分钟
8
卡路里 336千卡

原料

  • 1意大利面,用你最喜欢的切法
  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 3-4中号西葫芦或黄色西葫芦,切碎
  • 3.丁香大蒜,切碎或磨碎
  • 1/2茶匙粉碎红辣椒薄片
  • 1汤匙切碎的新鲜百里香
  • 粗盐和黑胡椒
  • 2汤匙黄油
  • 1磨碎的帕尔马干酪或奶酪
  • 1新鲜的罗勒,大致切碎
  • 柠檬汁,供食用(可选)

指示

  1. 1.将一大锅盐水煮沸,根据包装袋上的说明煮意大利面,直到有嚼劲。在排水之前,保留3/4杯煮面食的水。下水道。

    同时,通过中热量在大煎锅中加热橄榄油。当油闪光灯时,加入西葫芦,大蒜,红辣椒片,百里香和盐和胡椒季节。厨师,偶尔搅拌直到壁球是焦糖和金色的棕色,5-8分钟。使用马铃薯粉碎机,捣碎夏南瓜直到它变成厚厚的酱汁。

    3.加入1/3杯保留的意大利面水,用中火慢炖。加入意大利面、黄油和曼彻格干酪,搅拌至融化。如果需要稀释酱汁,可以加更多的意大利面水。关火,加入罗勒。倒入碗中,淋上新鲜的罗勒和柠檬。享受吧!

配方笔记

*如果想要一个光滑的酱汁,在加入意大利面和泥之前,把西葫芦转移到食物处理器。

最简单的西葫芦帕尔玛意大利面

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