S 'mores巧克力慕斯棒。这是每个人童年最爱的甜点的“花哨”成人版。甜牛奶巧克力全麦饼干皮,轻盈轻盈的巧克力慕斯,最后是一层奶油烤蛋白酥。有三层颓废,有一层人人爱!这些可以提前两天做好,并在食用前烤好。花点时间在周末为母亲节做这些,然后整个夏天都重新制作它们。完美的夏季野餐和烧烤!

前面的近距离照片的S'mores巧克力慕斯棒与鲜花的背景

当一种食谱理念失败时,不要完全放弃。把它变成一个全新的,你可能会得到一些特别美味的东西。我的意思是,这取决于失败的程度。关键是,不要总是放弃失败的事情。相反,试着把失败变成更好的东西。

我就是这么处理这些巧克力棒的。虽然他们在各个方面都做得太过了,但我还是爱他们。

另外,这周日是母亲节,两周后是阵亡将士纪念日,几周后就是夏天,可以说S 'mores的季节正式到来了。又到了做孩子的时候了,好好享受每一分钟吧。这些S 'mores巧克力棒,是美味的完美开端!

牛奶巧克力放在全麦饼干上,然后加入慕斯

让我给你解释一下。

第一层:甜全麦饼干,咸黄油和甘美的牛奶巧克力。是的,这是这些棒子的外壳。我知道我需要把酥皮做得非常结实才能同时撑起一层巧克力慕斯一层蛋白酥皮。所以我把巧克力混合到Graham饼干面包屑中真的帮助一切都粘在一起。事实证明,牛奶巧克力搅拌成Graham饼干是令人难以置信的。独自的外壳可能是一个甜点......

但是,三层和三层非常需要。

第二层:轻盈轻盈的巧克力慕斯。真的吗,还有更好的吗?如果你从来没有做过慕斯,它比你想象的要简单,只需要少量的原料。由于我们在这些巧克力棒中都使用了甜巧克力,所以我决定在慕斯中不添加任何额外的甜味剂。如果你喜欢特别甜的甜点,我建议在蛋黄中加入几汤匙糖。诚实?但我认为没有必要。

巧克力饼干上放巧克力慕斯 S'mores巧克力慕斯棒的特写照片

第三层:甜奶油蛋白霜,也就是自制的棉花糖。在慕斯上涂上厚厚的一层,然后烤成我们都喜欢的深金黄色。

我甚至需要继续吗?在这里根本没有爱。每一口都有一点点紧张,是奶油,完美的甜蜜,在整个烤制的棉花糖中。所以基本上每一个咬人都会让你想要另一个。

这很危险,但没有什么比咬一口酒吧更好的了。

对于单词来说太好了。

S'mores巧克力慕斯棒的侧面照片与鲜花的背景 高空照片S'mores巧克力慕斯棒

这些S 'mores棒的特别之处在于你可以完全提前做好它们。然后把它们放在冰箱里,直到准备上桌。一定要当着所有客人、孩子或任何你招待的人的面烤蛋糕。

这真是个让人惊叹的因素,你知道吗?

这是100%受到我妈妈的启发,因为巧克力慕斯是她最喜欢的甜点,然后是甜蛋白酥。她喜欢清淡、柔滑、轻盈的食物,说这些巧克力棒非常美味。

侧面的照片S'mores巧克力慕斯棒咬取了棒

我还要带着热情补充一句!

今天有一个严肃的问题,你给妈妈准备好母亲节礼物了吗?如果答案是否定的,我就用这些巧克力棒解决你所有的问题。妈妈,为您做这些,您将永远是最受宠爱的孩子。这一点我是肯定的。

正面的照片上的S'mores巧克力慕斯条咬掉了吧

如果你做了这些S 'mores牛奶巧克力慕斯棒,一定要留下评论和/或给这个食谱打分!最重要的是,我喜欢听到你们的意见,总是尽我最大的努力回复每一条评论。当然,如果你做了这个食谱,别忘了加上我Instagram!看了看你们所有人的食谱照片是我的最爱!BOB娱乐下载

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菜谱

S'mores巧克力慕斯棒。

这是每个人童年最爱的甜点的“花哨”成人版。甜牛奶巧克力全麦饼干皮,轻盈轻盈的巧克力慕斯,最后是一层奶油烤蛋白酥。有三层颓废,有一层人人爱!

准备时间 40 分钟
做饭的时间 10 分钟
总时间 1 小时 50 分钟
18
卡路里 395千卡

成分

地壳

  • 12全麦碎纸机,细碎
  • 6汤匙盐黄油,融化了
  • 6盎司牛奶巧克力,融化

巧克力慕斯

蛋白酥皮

指示

  1. 1.用羊皮纸排列9x13英寸烤盘。

    2.在一个小碗里,轻轻地混合全麦饼干屑,融化的黄油和融化的巧克力,直到变湿。将混合物倒入准备好的平底锅中,压成平铺。转移到冰箱变硬。

    3.做慕斯。将切碎的巧克力放入一个中等温度的耐热碗中。

    4.在一个中等大小的锅里,把蛋黄、一杯奶油和海盐搅拌在一起。把锅调到中火,用小火慢炖。煮,不断搅拌,直到混合物变稠,很容易覆盖在木勺背面,5分钟。重要的是要始终如一地搅拌,以确保鸡蛋不会被炒。从火上移开。将牛奶和巧克力一起倒入碗中,搅拌至巧克力融化。加入香草。直到冷冻冷藏。

    5.用电动搅拌器搅拌剩下的2杯浓奶油,直到形成坚硬的峰状。将1/3的鲜奶油加入冷却的巧克力混合物中,轻轻拌入剩余的鲜奶油,直到没有白色条纹。将慕斯均匀地铺在全麦饼干上。

    6.做蛋白酥皮。用文火煮一大锅水。把蛋白和糖放在一个立式搅拌机里搅拌。把搅拌盆放在有水煨的锅上,经常搅拌,直到蛋清摸起来很热,糖溶化,然后把碗从火上移开。将蛋白打至高峰,4-6分钟。加入玉米淀粉和香草精,打至光滑并混合,大约2分钟。

    7.把蛋白霜涂在慕斯上。冷却至凝固,至少1小时或多达2天。切成条状,这样会有点乱,所以每次切完之后都要清洁你的刀。用喷灯烤酥皮顶部。一旦烤好,酒吧应该立即供应。

S'mores巧克力慕斯棒的水平照片