未填香辣罗勒番茄壳配乳清干酪。

未填的辣罗勒番茄壳配上搅打过的乳清干酪……这可不是一般的填馅意大利面壳食谱。不，这些巨型贝壳是不拥挤的。然后加入略辣的香草番茄酱，淋上一层乳清干酪。这些贝壳很简单，但是很好吃!它们也是一种使用厨房主要食材的好方法，同时还可以在你的饭菜中加入色彩鲜艳的春季草本植物。

今天是周一，但这周一很奇怪，对吧?这段隔离时间感觉很奇怪。这是可怕的和压倒性的，不知怎的，它仍然感觉像一个深深的黑暗的冬天……但实际上，春天的第一天是上星期四。我通常很清楚春天的第一天，但上周我完全错过了，还有其他人吗?通常情况下，我渴望春天的到来，抓住机会使用新鲜的农产品，做巨大的沙拉，当然还有用春天的草莓烘焙。

然而今年，事情感觉很不一样。由于去杂货店的行程非常非常有限，而农产品区又总是被撞来撞去，所以并不是所有我喜欢的东西都在这里供我们享用。但是，我知道他们很快就会来，所以在那之前，我们有意大利面。这是一种食品储藏室里的意大利面，但用新鲜的绿色蔬菜(大量的羽衣甘蓝)和一些新鲜的香草(大量的新鲜罗勒)仍然有春天的味道。

这是舒适的意大利面，带点春天的气息。老实说，在每年的这个时候来这里再合适不过了。这里的天气还很冷，还在下雪。但我们有阳光点缀的日子，感觉很像春天。非常传统的天气。

的灵感……

在这段奇怪的时间里，你们每个人都要求我做的一件事就是让储藏室的主食食谱色彩鲜艳，美味可口。BOB娱乐下载

我和你们一样喜欢好的食品储藏室食谱。事实上，我在这个“挑战”中获得了很多乐趣来创造新的厨房主食。使用我手头的东西可以让我以一种不同于平常的方式发挥创造力。它能让我看到我拥有的食材并想出新的方法将它们融入食谱。BOB娱乐下载

进入这道意大利面。它有我们喜欢的一种好的塞壳意面食谱的所有味道和美味，但省去了所有的工作和麻烦。这道菜完全跳过了这一步，不用站在厨房柜台前往蛋壳里填馅，只需在蛋壳上浇上酱汁，再浇上奶油打发的乳清干酪。

不同——是的，困难——不。

所有未填的辣番茄罗勒壳细节…

这个食谱只需要很少的准备工作，几乎不需要切，所以很快就能融合在一起。

你要先把意大利面壳煮开，然后在放水之前，保留一些意大利面烹饪水。这一步至关重要，所以在舀出一些水之前，请确保不要把水倒出来。通心粉的水稍后会用来制作奶油酱汁。

接下来，番茄酱。我的做法很简单，用了罐装番茄酱、西红柿、干牛至和百里香。我确实添加了一种特殊的配料，意大利辣味鸡肉香肠，它增加了很多味道和辣味。

但是，如果你是素食主义者，或者只是想要周一的无肉主题，你可以很容易地省略酱汁中的香肠。我在食谱的最后已经说明了怎么做。我只建议再加一些干香草，香料，和一点红辣椒片。这样可以保持酱汁的味道和辣味。

不管有没有香肠，都很棒，所以做最适合你的吧。

这辣味罗勒番茄酱的关键是什么?

西红柿酱。不用让酱汁炖一整天，它就能让酱汁更有深度、更有风味。这是我的“秘方”。

其他重要的步骤包括把青葱炒成焦糖，拌入新鲜的绿色蔬菜，以及用新鲜的春季罗勒和柠檬混合快速香草酱。柠檬有助于使意大利面变亮变亮。

现在，涂上乳清干酪。

乳清干酪是“特别”的点睛之笔。

不一定需要，但百分百美味。如果你是乳清干酪的新手，它就像它的名字一样，在食品加工机里搅拌过的乳清干酪。它柔滑，轻盈，透气，是做任何意大利面的最佳底料。尤其是未填充的意大利面壳。这就完成了菜谱……好吧，至少我是这么认为的。

还有你们，就这样。这是一顿舒适的意大利面晚餐，只用了大约30分钟就做好了，主要用的是食品柜的主食，只有几样新鲜的食材，而且前提是你有这些食材。

很适合周一晚上隔离只要加一块硬皮面包和一杯你最喜欢的葡萄酒，因为现在什么都可以，为什么不呢，你知道吗?

寻找另一种意大利面…试试这个快速食品柜意大利面与晒干的番茄和布拉塔。

如果你做了这些未填馅的辣番茄罗勒壳和打发的乳清干酪，一定要留下评论或给这个食谱打分!最重要的是，我喜欢听到你们的意见，总是尽我最大的努力回复每一条评论。当然，如果你做了这个食谱，别忘了加上我Instagram!看了看你们所有人的食谱照片是我的最爱!BOB娱乐下载