最好的简单素食土豆沙拉……经典的土豆沙拉更健康,不含蛋黄酱,而且多奶油。奶油腰果酱中混合了腰果黄油和芝麻酱,味道完美融合。这里还有全麦的第戎、大蒜,当然还有大量的新鲜草本植物。味道类似于传统的土豆沙拉,但更好,有奶油、黄油的口感和香草、大蒜的味道。上面的海盐就能搞定。因为没有蛋黄酱,所以夏天野餐和烧烤时也不用担心。最重要的是,它非常美味!

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我从来没有想过我会说这个,但马铃薯沙拉真的在哪里。我意识到它实际上可以如此美味。

在我成长的过程中,我们家不是那种喜欢吃土豆沙拉的人。我知道奶油土豆沙拉是大多数烧烤和后院聚会的经典夏日菜肴,但我的家人从来没有做过。正因为如此,我才觉得土豆沙拉很恶心。

要非常诚实,我认为大多数土豆沙拉不是我的事。冷土豆扔进重型的梅奥酱,只是我的一杯茶。但是,我知道有很多人喜欢土豆沙拉。

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正因为如此,我让我的哥哥和嫂子(嗨,布伦和林恩的家)说服我做一份土豆沙拉食谱。但是他们的转折?素食主义者。

他们都喜欢林德的土豆沙拉经常制造,所以我决定是时候我创造了自己的食谱。和判决?

这么说吧,我从没想过我会喜欢土豆沙拉。但你们知道。我真的很喜欢这个简单的素食土豆沙拉。就连我一直看不起这种土豆的父母也认为这种土豆很好吃。

承诺不会令人失望。这同样像传统的土豆沙拉一样奶油,只是更健康和品味。

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让我们从土豆开始

首先是首先,从土豆开始。Yukon Golds是我最喜欢的。他们是奶油,比其他所有奶油。我发现他们做了一个非常美味的沙拉。

我煮土豆,直到他们只是叉抚摸。然后我排出它们并将它们右键加到热锅,盖子,蒸汽土豆。这种方式烹饪土豆产生完美的奶油,但没有过度煮沸的马铃薯。

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接下来是调味汁,这才是真正的秘诀

我不能说足够的美妙的事情。这是非常独特的,但以最美味的方式。

我用一系列腰果黄油和塔希尼来制作一种模仿梅奥的奶油敷料。如果您愿意,您可以使用腰果黄油,或者只是塔希尼。但我喜欢两者的结合,以获得最好的味道和奶油性因素。它同时略微坚定,但黄油和黄油。

整个谷物第戎带来了更多的味道。

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现在的草药

也非常重要。我用新鲜的罗勒,莳萝,韭菜和牛至,但使用你最喜欢的草药混合。我会说莳萝在土豆沙拉中特别善良和漂亮经典。

就是这样。非常简单和快速创造,但我们发现这是如此美味的天气吃温暖或寒冷。更棒的是,你可以提前做好,让它成为低调夏季娱乐的完美选择。它可以搭配任何东西,所以是一个很好的食谱,可以在整个夏天随身携带!

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寻找其他夏天的餐具食谱?BOB娱乐下载这是一些想法:

烤柠檬香草鸡肉牛油果燕麦沙拉配蜂蜜芥末培根酱

玉米,番茄,鳄梨鹰嘴豆沙拉

希腊西瓜羊乳酪沙拉配罗勒油醋

甜瓜罗勒布拉塔沙拉配香脆火腿

最后,如果你做了这个简单的素食土豆沙拉,一定要留下评论和/或给这个食谱打分!最重要的是,我喜欢听到你们的意见,总是尽我最大的努力回复每一条评论。当然,如果你做了这个食谱,别忘了加上我Instagram.!!通过食谱的照片看,你们都是我的最爱!BOB娱乐下载

最好的简单素食土豆沙拉

准备时间 15.分钟
厨师时间 30.分钟
总时间 45.分钟
服务: 8.
每份热量: 268.千卡

营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。

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原料

指示

  • 1.将土豆,大蒜丁香和一汤匙盐放在一个大锅中并填充水。在高温下煮沸,然后将热量减少到介质,煨10-15分钟或直到土豆只是叉嫩。流走。将土豆放回火锅。取下大蒜丁香。盖上锅,让土豆蒸汽另外20分钟。
    2.同时,做调料。把大蒜剁碎。将腰果黄油、芝麻酱、两种芥末、蜂蜜、橄榄油、醋、柠檬汁和切碎的大蒜搅拌在一起。加入2汤匙温水,用辣椒、盐和胡椒调味。如果调味汁分离了,加水使其重新混合。
    3.把调料倒在热土豆上。加入罗勒、莳萝、牛至和香葱。搅拌均匀。根据你的喜好品尝和调整盐和胡椒。加热或盖上盖子放入冰箱。可在室温或低温下供应。可以在冰箱里存放3天。

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评论

  1. 准备为父亲节庆典做一份漂亮的沙拉。你削了土豆皮还是不削?
    谢谢你发布这么棒的照片。每一张照片都激励着我!

  2. 敷料听起来很棒。我将使用杏仁黄油,而不是土豆,我将使用具有更高营养价值的石榴石山药。这是今晚晚餐的菜单。等不及了。

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