这就是为什么我们不能没有奶酪。

棕色黄油龙虾和培根菠菜披萨+ Fontina |半烤收获

比萨。

好的，不只是披萨，更像是我在这里做的几乎每一个菜......但披萨是非常重要的。

披萨是一切的答案。这是冬季食物，这是夏季食物。等等，披萨是每一天的食物。它也是可定制的食物。意思是我可以做到，每个人都会吃它。当披萨在桌子上时，挑剔的食客得到了自己的奶酪披萨，但除了披萨在桌子上，我们都会吃同样的食物组。

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我想我一周至少做一次披萨，有些周做两次。它只是取决于。比萨饼对我来说是一顿简单的饭。我闭着眼睛就能揉面团.....别说了，我一只眼睛也能揉面。我每天基本的披萨可以在20分钟内完成(减去面团发面的时间)。我做了很多披萨。大多数披萨最终都不会展示给你们看，因为它们要么是我爸爸想出的超级简单的食谱(这可能是我吃过的最好的披萨之一)，要么就是太奇怪了。

就像我说的，孩子们吃奶酪披萨是因为他们真的不吃其他东西。扔点肉上去?是的，他们会吃这个，但是除了红番茄酱，如果加其他颜色，他们就会抓狂，所以通常我会给他们他们想要的。奶酪披萨，也许是辣香肠，也许是意大利香肠，但大部分都是奶酪。

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另一种披萨要么是我爸爸长大后做的披萨的版本，要么是“除了厨房水槽之外的所有披萨”。< -又称“铁汗刚放尽”bob体育北京赛车拉屎披萨上需要处理的东西"披萨"我知道这听起来有点恶心，但大多数时候它们都很好吃。大概是我做菜用的酱汁的一半，比如这些泰国菜生菜包裹,这些沙拉碗而这些tostadas，都结束了披萨或两人。我甚至留下了辣椒在披萨上。有些人认为这太奇怪了。

哦，我真的用过一次这个剩余的汤(请原谅这些可怕的照片)就像一种“酱汁”，供大家享用。我很紧张，但这是我最喜欢的披萨之一。

总之，我想说的是，我做了很多披萨。在这个过程中我用了很多剩菜。

什么?我每天都要做大量的食物，在我长大的过程中，我的父母试图处理掉每一盎司的食物，这一点在我心中根深蒂固。即使我喂饱了那么多张嘴，最后我还是吃了剩饭。

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这披萨？好吧，这个披萨很特别。一个，它涉及零剩饭和两个，有龙虾。龙虾扔了一点棕色黄油。然后有奶酪。三个奶酪确切，切达干酪，Fontina和巴马干酪。奶酪是必然......和很多。

哦，还有培根，但相信它，我不是真的不是一个培根人。我喜欢恭维风味，但我发现它真的可以过于大量的菜肴，所以我只用它经常用它作为某些食物的荧光笔。龙虾是其中一种食物。它只是有效。我在夏天发现了这一点这意大利面。很好。

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Fyi，这可能是买龙虾的美好时机。

我敢肯定很多杂货店在情人节这周都在打折。我不在乎你是不是为别人做的，但你必须做到。简单地说，这只是你必须吃的食物之一。

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营养信息只是估计。不保证本网站上任何食谱的营养信息的准确性。

食谱

牛油龙虾和菠菜披萨配培根+ Fontina。

半纤维圆顶

课程：主菜
菜:美国、意大利
关键字:龙虾、披萨、菠菜

龙虾扔了一点棕色黄油。然后有奶酪。三个奶酪是精确的，切达干酪，fontina和parmesan和培根。可口的！

准备时间 15. 分钟
做饭的时间 25. 分钟
总时间 2 小时 10. 分钟
份 2份
卡路里 1400千卡

原料

披萨面团

浇头

  • 2 - 3盎司龙虾尾巴4
  • 4切片厚切熏肉
  • 2丁香大蒜
  • 1小葱切碎的
  • 6盎司新鲜菠菜
  • 3.汤匙黄油
  • 2汤匙新鲜欧芹
  • 1茶匙干牛至
  • 1/4茶匙碎红辣椒
  • 1/4杯子晒干的西红柿
  • 4盎司锋利的白色cheddar.碎
  • 8盎司分解能力
  • 2盎司新鲜磨碎的帕玛森

指示

  1. 面团制作:在一个大碗里，将水、酵母和蜂蜜混合。用勺子搅拌，然后静置至起泡沫，大约10分钟。加入面粉和橄榄油，用勺子搅拌直到面团黏在一起，但仍然很粘。用手把面团揉成球状，如果需要的话，再加入半杯面粉，放在撒有面粉的面上揉几分钟。你也可以做所有的混合和揉面在你的立式搅拌机与生面团挂钩附件。在同一个碗里擦上橄榄油，然后把面团放进去，翻面。盖上毛巾，放在一个温暖的地方，大约1个半小时。
  2. 面团准备好后，开始组装披萨。预热烤箱至华氏375度。
  3. 虽然面团升起，煮龙虾尾巴。将6杯盐水带到3夸脱的平底锅中煮沸。添加龙虾尾巴。煨，未覆盖，8到12分钟或直到贝壳转亮红色，用叉子戳时，肉类是嫩。排水漏勺。一旦冷却到足够的处理，使用厨房剪刀，从尾巴中切开膜以暴露肉。丢弃穿过尾部的肠静脉。切肉并搁置。
  4. 在大煎锅中烹饪培根，直到脂肪呈现，培根刚刚开始清脆，大约5分钟。不要让培根得到额外的脆皮，因为它将在烤箱里继续烹饪。从平底锅中取出培根，并在纸巾上留出来排水。排水，除了1汤匙培根脂肪。
  5. 在同一个煎锅中加入小葱和大蒜并煮1-2分钟。加入菠菜和搅拌5分钟或直至菠菜枯萎。盐和胡椒调味。从煎锅中取出菠菜。
  6. 在同一个煎锅中加入黄油，用中火加热，直到变成棕色。黄油会融化，起泡沫，然后底部开始变成棕色。将锅底的棕色部分打匀，然后关火。加入欧芹、牛至和碎红辣椒。将一半的黄油淋在龙虾上，搅拌均匀，剩下的黄油留起来。
  7. 一旦披萨面团准备好，轻轻地撒上面粉。用手或擀面杖把面团擀平，直到面团被压扁。将披萨放在抹了油的烤盘上，然后用手轻轻地拉、拉、推披萨面团成你想要的形状。在披萨上撒上剩余的棕色黄油，然后撒上晒干的番茄和一半菠菜。上面放一半奶酪，然后是剩下的菠菜，龙虾块，还有剩下的奶酪。撒在培根上。
  8. 将披萨烤25-30分钟，或者直到奶酪全部融化、变软。与新鲜的帕尔玛干酪和红辣椒碎一起上桌。片,吃!

配方笔记

*龙虾烹饪方法改编自[Better Homes and Gardens | http://www.bhg.com/recipes/how-to/cooking-basiBOB娱乐下载cs/how-to-boil-lobster-tails/]。

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没有真的，你必须。奖金如果你今晚成功，你将在桶里踢到星期一。