最简单的烧火巴斯克南瓜香料芝士蛋糕。灵感来自西班牙巴斯克地区,这种未经包除的,没有地壳,超级轻松的芝士蛋糕,只有令人难以置信的奶油南瓜香料灌装。它的深褐色顶部在古老的世界各地都裂开了裂缝。每个切片用奶油玩弄,以及自制姜肉桂饼干,为此额外的特殊假期触摸。这种奶油,丰富的南瓜香料调味甜点真的不喜欢你以前过的任何其他乳酪蛋糕。奖金?这是最容易制作的芝士蛋糕(几乎)不可能搞砸了。

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烧焦的巴斯克南瓜香料乳酪蛋糕顶上的照片与多个切的乳酪蛋糕切开了

这是一年中的一年谈论一切感恩和所有的东西馅饼。当谈到感恩膳食时,我真的很想让事情大多是传统的。我不希望任何人错过经典,土耳其,填充,土豆泥和肉汁体验。但是,当甜点来时......我喜欢在经典创造扭曲,真正玩食谱。BOB娱乐下载我也喜欢在桌子上有多个甜点......因为它是感恩节和梅里尔的食物越多?

输入这种相当独特的芝士蛋糕,我今天太兴奋了,今天与你们分享!我现在已经准备好了这一点,并且只需等待11月到达分享。这个芝士蛋糕是最好的。

侧角的照片,杏仁奶坐在旁边站在搅拌机

在巴斯克风格的芝士蛋糕的一些背景。

起源于法国巴斯克地区。传统上,这是一种用大量奶油奶酪和鸡蛋做成的无壳芝士蛋糕。最大的不同是,巴斯克风格的奶酪蛋糕,你要在非常高的温度下烘焙,努力创造一个深深棕色的“烧焦”的外部。这种烘焙方法会使外面的面包酥脆,而内部仍然保持超级奶油,几乎像蛋奶冻一样。

我最喜欢这种风格的芝士蛋糕是因为它是最容易烘焙的甜点之一,而且几乎不会出错。意思是,看起来烧焦是可以的,顶部有裂缝也是可以的。越不完美越好看。

在假期里有一些没有压力,简单的食谱总是很好的。BOB娱乐下载不需要花几个小时烤一个甜点。

头顶上的饼皮饼干在烘烤前的照片 饼地壳曲奇饼顶上的照片烘烤以后

细节。

经典巴斯克芝士蛋糕的味道并不重。但感恩节马上就要到了,我想在这道菜中加入一点经典的南瓜派元素。今天的巴斯克芝士蛋糕是南瓜口味的。是的,这是我的最爱。

经典的巴斯克芝士蛋糕需要一些主料,奶油芝士、糖、鸡蛋和奶油。我加入了很多罐装南瓜pureè,温暖秋天的香料,用了我的一种新的烹饪和烘焙牛奶,康乃馨杏仁烹饪牛奶。如果你不熟悉康乃馨杏仁煮奶,这是一种非乳制品,由于牛奶中使用的水量较低,它具有超级味道和奶油质地。它是无麸质和USDA有机的。我真的很喜欢在托管客人时使用这款牛奶,因为许多人对乳制品的牛奶有敏感性,(或根本喜欢用少乳制品的食谱)。BOB娱乐下载

烧焦巴斯克南瓜香料芝士蛋糕的头顶照片

他们的杏仁奶特别棒的地方在于它的耐储存性和非常多用途。从开胃菜(或配菜)到甜点,都是完美的选择。他们新的可重复关闭的四环装提供了额外的便利,因为你可以冷藏他们长达10天。

这是完美的牛奶帮助我的巴斯克南瓜香料芝士蛋糕丰富和奶油,但很少有乳制品。

侧面角度的近照烧焦巴斯克南瓜香料芝士蛋糕

方向很容易。只需奶油一切都在一起,烘烤了一个小时,闻到烤箱中的美味,耐心等待露出漂亮,裂缝的外观。

我还决定烤一些自制的姜肉桂糖饼干放在芝士蛋糕上。哦,当然,还有一堆生奶油。这种饼干提供了每个人都喜欢的那种黄油味、甜味、酥脆的南瓜派,而且不需要做很多工作。

另外,这些小饼干比传统的派皮可爱多了。加上糖衣和香料,它们也会更美味。

旁边有角度的关闭被烧的巴斯克南瓜香料香料乳酪蛋糕与在切片的被鞭打的奶油的乳酪蛋糕 头顶上的巴斯克南瓜香料芝士蛋糕,切了多片,其中一片向外显示了蛋糕的中心

我知道我们只是很早就进入11月,但我很高兴在我的感恩节菜单上拥有这个甜点。这是一个简单,预示的待遇,这也是超级令人印象深刻的......

而且很好。

外面是脆的,边缘有点脆。而里面是奶油味的,用真正的南瓜和香料调味。还有那些饼干!这是完美的甜味和黄油味。没有比这个奶酪蛋糕更好的了!

侧面的巴斯克南瓜香料芝士蛋糕片被咬掉的照片

如果你做了这个烧焦的巴斯克南瓜香料芝士蛋糕,请务必留下评论和/或给这个食谱打分!最重要的是,我喜欢听到你们的意见,总是尽我最大的努力回复每一条评论。当然,如果你做了这个食谱,别忘了加上我Instagram!看了看你们所有人的食谱照片是我的最爱!BOB娱乐下载

烤巴斯克南瓜香料芝士蛋糕| halfbakedharvest.com #南瓜#芝士蛋糕#感恩节
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菜谱

最简单的巴斯克南瓜芝士蛋糕。

受法国巴斯克地区的启发,这款不受传统影响的无皮芝士蛋糕非常简单,里面只有难以置信的奶油南瓜香料。

准备时间 20. 分钟
做饭的时间 1 小时
总时间 2 小时
10.
卡路里 255kcal.

成分

姜肉桂饼干切口

指示

  1. 1.在烤箱中间放一个架子。将烤箱预热到华氏400度,在一个9英寸的烤盘上铺上羊皮纸,抹上黄油。

    2.在一个搅拌碗里,把奶油芝士和糖以中速搅拌在一起,把碗的边缘刮下来,直到非常光滑和奶油,大约2分钟。加入鸡蛋,一次一个,直到完全融合。刮下碗的边缘,然后把搅拌器的速度降低到中低。加入南瓜,康乃馨®杏仁烹饪牛奶和香草。搅拌至混合,大约30秒。

    3.混合面粉,肉桂,姜,豆蔻和盐。将混合好的面粉筛入面糊中,然后再次搅拌,约30秒。将面糊倒入准备好的羊皮纸衬里的平底锅。

    4.移到烤箱烤60-65分钟,直到顶部呈深金黄色,中间仍然有一点不稳。让蛋糕冷却10分钟,然后脱模。让完全冷却。

    5.同时,做饼干。将烤箱预热到350华氏度,在干净的柜台上撒少许面粉。展开饼皮,用你最喜欢的秋季饼干切割机切出你想要的形状。小心地把饼干转移到羊皮纸衬里的烤盘上。

    6.转移到烤箱,在烤箱的中间架子上烤8-10分钟,直到微微金黄。在烤盘上冷却5分钟,然后转移到钢丝冷却架完全冷却。

    7.在一个小碗中,结合糖,肉桂和生姜。将熔化的黄油刷在饼干上,然后用姜肉桂糖撒上饼干。

    8.上桌时,切成楔形,涂上奶油,再撒上饼干。在室温或冷藏。我最喜欢房间的温度。

食谱笔记

免费制作麸质:用等量的你最喜欢的无谷蛋白面粉代替普通面粉。我建议Cup4cup麸质面粉

存放:这个蛋糕可以在冰箱里保存2天。上菜前调至室温。将饼干单独储存在一个密封的容器中。

杏仁煮牛奶:你可以在大多数杂货店的烘焙区找到炼乳。找一个离你近的地方这里

*芝士蛋糕底座改编自祝你有个好胃口

被烧的巴斯克南瓜香料乳酪蛋糕水平的照片用在乳酪蛋糕旁边的杏仁牛奶

{这篇文章由雀巢康乃馨牛奶赞助。感谢您支持保持半烘焙的品牌烹饪!bob外围官网app}