有些日子只是打电话给一些黄油,俗气的吐司。你知道?

黄油蘑菇,鼠尾草佩斯托+山羊奶酪酵母吐司|halfbakedharvest.com @hbharvest.

像星期一一样的日子(当我制造这些)并且也希望感恩节也是如此,因为我认为这些孕育将是完美的感恩节开胃菜。

我做这个星期一只是因为天气很冷(很冷),下雪,我正想着感恩节。想着假期,想着食物,想着色彩,是的,甚至还想着下雪。如果你不知道,每年的这个时候我最喜欢雪,最喜欢我住的地方。奇怪的是,我们的预报预测接下来的几天会有直射的阳光,这对于11月份的山区来说是不寻常的——但是当你想要完成谷仓的装修时,这是非常棒的!

另外,我还可以提到我多么兴奋,我现在可以正式谈论感恩节,而且对此感到内疚吗?因为我是如此!

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另外,你还记得昨天我跟你说过我有一船饼干和甜食吗?到今天为止,它们已经减少到一半了。不,我没有把它们全吃了,虽然如果我的胃大一点,我可能会吃的。

相反,我几乎要求所有昨天从前门进来的人,只要不是住在这所房子里,都拿一盒糖果。我把一整块蛋糕和一批巧克力棒送给了我们在谷仓。顺便说一句,他是最好的。其他人得到了饼干和一些这个那个。只有一人拒绝了。我基本上把他当怪物看。我是说,谁不喜欢甜食呢?还有免费的糖果。怪人。

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好吧,对不起。这篇文章里没有一件甜蜜的事情。让我们回到正题上来。今天的主题是碳水化合物(各种酸面包)、奶酪、鼠尾草香蒜沙司和蘑菇。其实是黄油蘑菇,我只是不知道怎么把它们都放进“香蒜酱+山羊奶酪酸面包”的标题里。相信我,我试过了,但听起来好像有一大堆事情,都不好受。

无论如何。我想做这个食谱已经好几个星期了。实际上从10月初开始,但我一直在保存食谱,而且还保留了更多,因为首先,我知道这道菜会很棒,我需要等待合适的时机来展示给大家,第二,感恩节需要在不久的将来。最后,一个和两个都一致了,我的古怪大脑决定今天是谈论烤面包的日子。

我知道,我以非常奇怪的方式工作。我想我很高兴我可以在一定程度上运作,你知道。

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我并不肯定还是还是叫这个吐司,Crostini或馅饼(我的意思是所有三个之间的差异是什么?),但我带来了吐司,因为它似乎有点更简单,这就是这个配方的略微更简单。简单的。

这完全是关于蘑菇,鼠尾草+开心果Pesto和一个小山羊奶酪。好的和一些fontina,因为我无法帮助它。

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而不是因为你必须制作pesto而吓坏了。当然,你可以使用商店买的罗勒佩斯托,但这个鼠尾草开心果帕斯托如此美好,甚至没有花一点时间。甚至没有一分钟。现在来吧,你可以做到这一点。你可以。此外,它甚至在那里有一些羽衣甘蓝,以增加健康益处。吉尔赢了!

蘑菇在黄油和橄榄油中被焦糖化,然后加入一些香醋。这是最好的组合之一。等着瞧吧。

现在,酸谷?在添加浇头之前,我用少许大蒜酱烤这一点。耶稣。说真的,我很抱歉那些不能做大蒜的人。我的奶奶是那些喜欢大蒜的人之一,但不幸的是困扰着她的胃。啊。如果那是你们的一个人,我很抱歉,你完全错过了。有趣的事实:我爸爸喜欢大蒜,但每次我使用它时都会讨厌,因为他得到了最糟糕的呼吸。所以现在,我只是撒谎,说没有大蒜......当我撒谎时总是知道......这些天他嚼了很多口香糖。

我不得不说,这没有大蒜味道。即使你不是一个大蒜的人,我认为你可能会处理我在这个食谱中使用的10茶匙大蒜盐。这没什么大不了的,只是一种漂亮的微妙风味。当然,您可以调整您的需求。

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事情就是这样发展的。你必须在暖和的时候吃这些东西,因为我觉得冷吐司很奇怪,而且寒冷的天气即将来临,所有东西都需要是温暖的。不,真的,这些需要保暖。

如果您确实为感恩节制作,您可以提前准备所有内容,然后在抵达之前烘烤烤面包。它使事情超简单易行!

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对了,石榴也可以随便选,但它们味道、颜色和质地都很棒,如果你身边有的话,我总是这么做。

双哦,如果你添加煎蛋,它会把这个开胃菜变成晚餐完美。只是在说。

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营养信息只是估计。不保证本网站上任何食谱的营养信息的准确性。

食谱

奶油蘑菇,鼠尾草Pesto +山羊奶酪酵母吐司。

由halfbakedharvest

课程:小吃
菜式:美国人
关键词:酵母

这款酵母吐司装满了美味的善良

准备时间 15. 分钟
厨师时间 15. 分钟
总时间 30. 分钟
祭品 8.祭品
卡路里 507.千卡

成分

  • 10-12新鲜的鼠尾草叶子
  • 1/2杯子原始羽衣甘蓝
  • 1/3杯子炮击开心果
  • 1/3杯子磨碎的帕尔马干酪
  • 1/2杯子橄榄油
  • 去尝尝
  • 粉碎红辣椒薄片去尝尝
  • 8 - 12盎司按钮蘑菇
  • 1/4杯子香醋
  • 4.汤匙无盐的黄油软化
  • 1/2茶匙蒜味盐
  • 1艺术家面包酵母面包切片(如有需要可使用无谷蛋白)
  • 6.盎司山羊奶酪
  • 4.盎司Fontina奶酪
  • 一颗石榴的果皮可选的

指令

  1. 为了使PESTO,在小型食品加工机中处理鼠尾草,羽衣甘蓝,开心果,帕尔马森,油和盐,直至组合。搅拌在碎红辣椒薄片中。搁置。
  2. 预热烤箱到425度F.
  3. 在中等热量中加热1汤匙黄油+ 1汤匙橄榄油。加入蘑菇,盐和胡椒,煮5-8分钟或直到棕色。加入醋甘蓝醋并继续煮,直到香醋釉蘑菇,约2-3分钟。保持温暖。
  4. 同时,把剩下的黄油和大蒜盐混合在一个小碗里。在每一片面包的一面涂上黄油,放在烤盘上。烘烤5-8分钟或直到轻微烘烤。把烤面包拿开,涂上香蒜沙司和山羊奶酪。上面铺上fontina奶酪丝。放在烤炉下烤1-2分钟或直到奶酪融化成金黄色。上面放上蘑菇即可食用。如果需要,可以加入石榴皮。撒上海盐。

配方笔记

如果您为派对制作这些派对,您可以提前准备一切,然后在客人到达之前融化奶酪。在融化奶酪之前,我会在室温下烤面包。这样一切都应该均匀温暖。它使事情超简单易行!

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看看那咬。俗气的多士完美。