哦我的goshhh。

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你能相信吗?今天没有奶酪。这是怎么回事?

我的意思是,我甚至没有将帕玛森添加到土豆。虽然,这将是非常臭的好处。

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所以即使这顿饭可能是笨拙的,我仍然喜欢它。我猜我今天就把奶酪换了。

星期四和波旁酒?是的,这仍然是一个好主意。

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最近事情很忙,我需要超级快速的烹饪,不需要动手做饭。通常我只做玉米饼,披萨或者炒菜。或者是我的特色菜,基本上就是把冰箱里的所有剩菜和我手头上的任何谷物(通常是米饭)混合在一起,然后在上面放上很多奶酪,烤到融化为止。男孩们认为这太恶心了,甚至不会去尝试,但我真的变得很喜欢这些“把所有东西都扔进去”的饭菜。不过我经常在上面放上煎蛋,所以这可能是我喜欢它们的原因。

上周我买了新鲜的三文鱼,这可能是七月以来的第一次。我只是最近不太喜欢吃鱼,但后来我想到了波本酱鲑鱼的主意,突然间我对鱼的厌恶消失了!

酱汁看起来就像落下一样,当然酸辣酱真的很适合十一月份。如果感恩节不全是火鸡,我绝对会做鲑鱼。

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这是对这顿饭的协议。这是超级简单且实际上只是一些波旁,酱油和橙汁,用枫糖浆炖。这不是奇怪或不寻常的,只是简单,快捷,好。

因为我就是我,我不能让鲑鱼独自待着,所以我做了酸辣酱。哇,我现在是酸辣酱的超级粉丝了。蔓越莓配上一些秋季香料和一点红糖非常美味。红糖是必须的,没有红糖的蔓越莓尝起来太酸太好了,一点都不好。我认为蔓越莓是唯一一种需要加糖的水果。有些人在吃蔓越莓时只需要一点点糖,而有些人需要很多糖。我想我是介于两者之间,但是根据你的口味,用一点点或足够多的红糖。

哦,如果你想让你的房子闻到感恩节,请制作这个酸辣调味品。这是最好的气味。

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这也是忙碌的“节日”夜晚的完美大餐。是的,我确实认为11月是假日季的开始。另外,它实际上很健康。

分数!

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随机的小纸条,我的窗户今天到达!这意味着除了门,星期一谷仓将全部封闭起来。门已经在路上了,很快谷仓就会被封起来。下面看起来更像家!!是啊!

哦,我差点忘了土豆。它们真的是最简单的东西。你只需要适量的海盐,一点橄榄油和迷迭香。那就烤吧。这是经典的,但还是很好吃。我想我需要制作更多的经典作品,我的意思是,它们被称为经典作品是有原因的。

这些土豆有很多质地。在外面嘎吱嘎吱,柔软在里面。几乎是有史以来最好的事情。

另外,不是那些最可爱的小土豆吗?我爱他们!

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营养信息只是估计。不保证本网站上任何食谱的营养信息的准确性。

菜谱

枫糖波旁三文鱼配甜蔓越莓苹果酸辣酱+盐烤土豆。

由halfbakedharvest

课程:主菜
菜:美国
关键词:大马哈鱼

非常简单,只要一些波旁威士忌,酱油,橙汁和枫糖浆。这并不奇怪或不寻常,只是简单,快速和好的。

准备时间 20. 分钟
厨师时间 45 分钟
总时间 1 小时 5. 分钟
祭品 4.祭品
卡路里 953.千卡

成分

三文鱼

蔓越莓酱

  • 2新鲜的蔓越莓
  • 1切碎的苹果我使用的密脆
  • 1/4苹果醋
  • 3/4红糖你可能需要少一点或多一点来适应你的口味
  • 2汤匙新鲜磨碎的橙色热情
  • 1汤匙鲜姜磨碎的
  • 1小肉桂棒
  • 1墨西哥胡椒种子+切碎(可选)

盐烤迷迭香土豆

  • 3.小红土豆每个直径为1.5至2英寸
  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 1汤匙粗海盐
  • 1-2汤匙新鲜的迷迭香切碎+更多用于烘烤

指令

  1. 将烤箱预热至350华氏度。
  2. 把土豆平铺在烤盘中。把橄榄油倒在上面,然后翻面。撒上盐和1-2汤匙切碎的新鲜迷迭香(我用了1汤匙),把土豆翻个面,再放一些新鲜迷迭香嫩枝。用锋利的刀尖刺入牛皮,烤至牛皮微微起皱,牛皮内嫩如奶油,大约45分钟。
  3. 同时,把鲑鱼放在一个9x13英寸的烤盘里。在一个小碗里搅拌枫糖浆,波本威士忌,酱油,橙汁和辣椒。把酱汁倒在鲑鱼上。让它静置一会儿,准备酸辣酱。
  4. 在中等大小的酱汁锅中,结合蔓越莓,苹果,苹果酒醋,红糖,橙色热情,姜,肉桂棒和墨西哥胡椒(如果使用)。倒入1杯水并将混合物煮沸。减少热量,盖子和煨20-25分钟或直到酱汁减少和增厚,蔓越莓有爆发。如果需要,味道并添加更多的红糖。从热量中取出冷却。
  5. 在煮酸辣酱的时候,煮鲑鱼。用中火加热一个中等大小的煎锅,加入一汤匙橄榄油。将鲑鱼从波旁枫糖混合物中取出,小心地加入热煎锅,鱼皮面朝上。把三文鱼煎3-4分钟,然后翻炒,再继续烤4-5分钟,或者直到三文鱼达到你想要的熟度。烹饪时间会根据鲑鱼的大小而有所不同。把鲑鱼从煎锅中取出,放在一个盘子上。
  6. 把火调小,小心地倒入所有的波旁枫糖混合物。将酱汁煮沸,小火慢炖,直到酱汁变稠,呈糖浆状。从火上移开,将热酱汁淋在鲑鱼上,留一些酱汁备用。
  7. 上桌时,在盘子底部放一点酸辣酱。把鲑鱼放在酸辣酱上再淋上波旁枫糖。把土豆放到盘子的一边。享受吧!
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既然我们今天吃得这么健康,明天就有吃黄油的空间了,对吧?