今天来点墨西哥风味的辣椒黑豆,糙米和芒果玉米饼。

墨西哥辣椒黑豆,糙米和芒果玉米饼|半烤收获网#墨西哥#健康#食谱BOB娱乐下载

这也是我做过的最简单、最快、最美味的素食油炸玉米饼,或者说是吃过的。

这些油炸玉米粉饼的馅儿有黑豆、糙米、芒果和墨西哥辣椒。芝士味十足,配上最快速的自制调味汁。这顿饭有点辣,有点甜,很健康,可能是我最喜欢的工作日晚餐之一。

你们想知道最精彩的部分吗?除了这些都很美味,而且都是在一个平底锅里做的,这些墨西哥玉米饼是内裤的主要食谱。也就是说我在我的储藏室里找到了制作这道菜的所有材料。我不确定这对你们是否有吸引力,但我认为这很酷。当周五晚上到来,你发现自己没有东西可以做饭时,感觉特别凉爽,想到去杂货店……那里挤满了外地的滑雪者(住在滑雪小镇时是现实),听起来很痛苦。

这不是上周五的我……爸爸,快回家吧(开个玩笑,但我等不及你回家了)!

墨西哥辣椒黑豆,糙米和芒果玉米饼|半烤收获网#墨西哥#健康#食谱BOB娱乐下载

事情是这样的,我妈妈教会了我很多东西:她教会了我这些早餐晚餐应该是每周一次的事情,如何甜言蜜语进入任何事情,如何做到最好燕麦巧克力饼干,以及如何保持良好的食品储藏室。

都是非常非常非常重要的事情。我现在是认真的。

从小到大,我妈对餐具室的维护都很疯狂。如果说有一个女人对食物备份有所了解,那就是珍妮,也就是妈妈。她会备份所有她最常用的餐具。一旦她的存货少了,她就会补充。因为她,我们每天晚上都要烤一炉巧克力曲奇。

很明显,我妈妈是一个非常非常聪明的女人…还是饼干?抱歉这很俗气,但我必须这么做。

总之,她把这本事传给了我。当然,我远不如她好,但我努力了。正因为如此,我才有了一个储备充足的储藏室。因此,我避开了拥挤的杂货店,做了这些墨西哥玉米饼。

太。

墨西哥辣椒黑豆,糙米和芒果玉米饼|半烤收获网#墨西哥#健康#食谱BOB娱乐下载

这是你需要做的。把糙米和一罐黑豆、芒果块(我手边总有新鲜的和冷冻的)和墨西哥辣椒混合在一起。把这些混合物放在玉米饼里(玉米或面粉,我都喜欢,但面粉是我的最爱),加入大量的奶酪(我总是在冰箱里放奶酪)。把所有东西都放在烤盘上,烤你的油炸玉米饼,直到奶酪融化,油炸玉米饼金黄酥脆。

烤玉米饼时,用罐装绿辣椒、酸橙汁、香菜和盐混合一些莎莎酱。

把所有东西放在一起,趁热吃。

噢,我的天啊。很好。奶酪味,辣味,芒果的甜味,酥脆,各种各样的完美。

一些食谱/东西。

传统上,玉米饼是用平底锅煎的,但我喜欢烤玉米饼有三个原因。

  1. 这很容易,也很少有混乱
  2. 它是健康的
  3. 它能做出完美的,特别酥脆的墨西哥玉米饼

根据你的食品储藏室里有什么,不要害怕摆弄这个食谱。没有糙米?试试用藜麦、白米、大麦或任何你手头有的谷物。吃点斑豆而不是黑豆?使用平托!玩得开心,用你有的,不要吝惜奶酪!

我是说,这些毕竟是玉米饼。

墨西哥辣椒黑豆,糙米和芒果玉米饼|半烤收获网#墨西哥#健康#食谱BOB娱乐下载 墨西哥辣椒黑豆,糙米和芒果玉米饼|半烤收获网#墨西哥#健康#食谱BOB娱乐下载
墨西哥辣椒黑豆,糙米和芒果玉米饼|半烤收获网#墨西哥#健康#食谱BOB娱乐下载
打印
4.4166

营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。

菜谱

墨西哥辣椒黑豆,糙米和芒果油炸玉米饼

由halfbakedharvest

课程:主菜
菜:美国,墨西哥
关键字:米饭和豆子,素食者

用这个健康的烤制版本做出完美的超脆玉米饼…如此简单,几乎没有混乱,是的!


准备时间 10 分钟
做饭的时间 20. 分钟
总时间 30. 分钟
4油炸玉米粉饼
卡路里 392千卡

成分

  • 1又1/2煮糙米
  • 1新鲜菠菜,剁碎
  • 1可以(14盎司)黑豆,排水
  • 1/2新鲜或冰冻芒果块
  • 1 - 2阿多波的墨西哥辣椒,切碎
  • 1茶匙孜然
  • 1/4新鲜的香菜,切碎
  • 粗盐
  • 8玉米或玉米饼
  • 1/2胡椒芝士丝
  • 1/2碎干酪
  • 简单的希腊酸奶,酸橙,鳄梨和香菜

快速萨尔萨佛

  • 2罐(4盎司)绿辣椒丁
  • 柠檬汁
  • 2汤匙烤的
  • 1/4新鲜的香菜,切碎
  • 粗盐

指令

  1. 1.预热烤箱至450华氏度。

    2.在一个碗里,把米饭、菠菜黑豆、芒果、墨西哥辣椒、孜然、香菜和一大撮盐混合。

    4.在烤盘上,用橄榄油擦玉米饼。把4个玉米饼摊平,然后用大米和豆类混合加上奶酪均匀地铺上。加入上面的玉米饼。移到烤箱里烤5-8分钟,然后翻面再烤5分钟,或者直到奶酪融化,玉米饼变脆。

    5.同时,做莎莎酱。将青椒、酸橙汁、辣椒粉和香菜混合在一起。加盐调味。

    6.在墨西哥玉米饼上撒上莎莎酱,淋上酸奶。吃!

墨西哥辣椒黑豆,糙米和芒果玉米饼|半烤收获网#墨西哥#健康#食谱BOB娱乐下载

碳水化合物和奶酪…最好了。

PS.两bean的BOB娱乐下载食谱一周意味着一件事,我要养活自己而不是家人。