用这道蘑菇汤配上蒜味香草面包屑来保暖。秋季蘑菇泥,大蒜,新鲜香草,香醋,和一点牛奶,创造出完美的美味和难以置信的美味汤。最后用香草,大蒜,烤箱烤的面包屑吃掉每一碗。奶油味浓,味道可口,是今秋你会喜欢的最舒服的汤之一!

上面的照片是奶油蘑菇汤和大蒜香草面包屑

如果一定要我列出一些关于秋天我最喜欢的东西,汤肯定是其中之一。我的意思是,秋天的食物,一般来说,是我的最爱,但汤绝对是我的首选。就像我去年可能说过的,这个月的每个星期我都有一个新的汤食谱。

我不会在短时间内失去灵感,因为我的“待做”清单每天都在增加……

虽然我的名单越来越长,但我仍然有最艰难的时刻决定确切的食谱。BOB娱乐下载出于某些原因,做出真正的决定总是最困难的部分。我已经有了所有的想法,但只选择少数几个来做是很困难的。

但我早就知道,这是秋天,我想做一个特别奶油,天鹅绒般光滑,奶油蘑菇汤。这已经在我的清单上好几年了。我真希望我没有等这么久才做这个,因为它太好吃了。

奶油蘑菇汤在搅拌机

的灵感……

好笑,这个食谱受到了一个类似的汤的灵感,我在十二月回来了箱子和桶圣诞晚餐遗憾的是我再也无法进入了。那是奶油栗子汤,我相信里面也有香蒜沙司。我记得它很好吃。奶油般的,丰盛的,温暖的,美味的。

这有点像更新的(更简单的)版本,用蘑菇代替了栗子。你知道吗?我觉得这样可能更好。有点黄油味,香草味,还有很多蘑菇。超级奶油,还有一点奶酪味。我在每个碗的上面放上烤箱烤的面包屑,这只是一个让你上瘾。

附言,你们一定要翻看这个帖子和《圣诞木箱和木桶》一样虽然它并不完美,也绝对不是我今天的节日晚餐(因为从那以后我学到了很多,也成长了很多),但我仍然觉得它很可爱。你看到这些照片里的小阿瑟了吗?她是最可爱的。我真希望她还是那么小。

烤前在烤盘上撒上蒜蓉面包屑

如何制作这美味的奶油蘑菇汤…

我喜欢蘑菇的原因是它们味道很好。这里的关键是用橄榄油和黄油,还有青葱,大蒜和新鲜香草将蘑菇焦糖化。我喜欢用野生蘑菇和奶油蘑菇的混合物来获得最好的味道。但你也可以只使用其中一种。底线?你只是需要很多蘑菇,所以用你有的,或者任何你喜欢的品种。

一旦蘑菇被焦糖化了,加一点香醋来增加风味,然后把它们搅成浓汤。蘑菇本身使汤非常柔滑。但为了更进一步,我加入了一点奶油和坚果曼彻格奶酪。如果你不喜欢用乳制品烹饪,我强烈推荐用罐装椰奶。超级奶油,效果和奶油一样好。

烤好后放在烤盘上

没有配料的汤是不完整的。

是的,你应该做面包屑!我相信你们已经注意到了,但说到汤,我不只是汤。不,我做汤一些东西。可能是汤之类的东西饺子,或汤和漂亮的糕点,甚至汤配上汤崩溃.要说我妈教过我什么汤的话,那就是汤需要搭配一些碳水化合物。她会往家里的鸡汤里加米饭,然后在上面放上爆米花。

所以你看,汤只需要配料。

面包屑进来了,我最后把它留得很厚。但不管怎样,这些(厚实的)面包屑都是这碗奶油汤的完美点缀。我用了一条非常好的全麦酸面包,把它撕成大块,然后在上面撒上橄榄油,香草,大蒜和盐。然后,当汤慢慢沸腾时,我用烤箱烤了面包屑。然后把它们拿出来,正好可以吃。

警告?这些面包屑有一点让人上瘾,松脆,香草味,还有完美的咸味。

奶油蘑菇汤和大蒜香草面包屑的近角度照片

把汤放在一起……

把热气腾腾的汤舀进你最喜欢的碗里。如果你喜欢的话,在上面撒上面包屑,加一点奶酪。

吃,享受!最好在家里舒舒服服地躺着。是的,对于住在我体内的宅男来说,这听起来是最棒的夜晚。

上面的照片是奶油蘑菇汤和大蒜香草面包屑

如果你用大蒜香草面包屑做了这道奶油蘑菇汤,一定要留下评论和/或给这个食谱打分!最重要的是,我喜欢听到你们的意见,总是尽我最大的努力回复每一条评论。当然,如果你做了这个食谱,别忘了加上我Instagram!看了看你们所有人的食谱照片是我的最爱!BOB娱乐下载

蘑菇汤奶油用大蒜草本面包屑

准备时间 20.分钟
做饭的时间 25分钟
总时间 45分钟
份: 6
每份卡路里: 534千卡

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成分

大蒜面包草

指令

  • 1.在一个大汤锅里用中火加热橄榄油。当油微微闪动时,加入葱头和大蒜,煮2-3分钟,直到变香。加入蘑菇,用盐和胡椒调味。煮5分钟,直到金黄色,搅拌,继续煮,直到蘑菇焦糖,3-5分钟。把火调到中火。加入黄油,鼠尾草和百里香。烹饪,偶尔搅拌,直到非常香,大约2-3分钟。加入香醋搅拌。如果需要的话,舀一把蘑菇做装饰。 Add the 4 cups broth, season with salt and pepper.
    2.将大约3/4的汤放入搅拌器,搅拌至光滑细腻。把汤和剩下的汤一起放回锅里。加入奶油和奶酪。用盐和胡椒给汤调味。用文火炖5-10分钟至汤热透,根据需要加入1-2杯汤稀释汤。
    与此同时,制作面包。将烤箱预热至425摄氏度。在烤盘上,将面包,橄榄油,牛至,百里香,大蒜和少量盐折叠在一起。转移到烤箱并烘烤10-15分钟或直至烤。
    4.用勺子把汤舀进碗里。上面放上蒜味香草面包和留好的蘑菇。

笔记

要做素食汤:使用橄榄油代替黄油,椰子霜代替浓郁的奶油。从汤中省略奶酪。

奶油蘑菇汤和大蒜香草面包屑的照片

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注释

  1. 五星级
    我现在两次制作了这个食谱,它已成为我的家人的最爱之一!一边和晚餐的一个小沙拉是惊人的!

    1. 嘿allie,
      我很高兴听到这个食谱很受欢迎,我很感谢你试一试!!xxbob体育北京赛车Tieghan

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