这是11月，这意味着它是汤天气。

这里很冷，就像真的很冷。乳脂状的硬花甘蓝切达干酪的完善的天气在一些自创季节性面包碗。

和Panera一样，但是更好，更健康，而且更便宜。保证!

这汤太好喝了!为什么花椰菜和切达奶酪搭配起来吃起来那么美味呢?这两种东西是一起的。有点像南瓜和鼠尾草，肉桂和糖。

我甚至让严肃的“只吃肉”的人喝这种汤。他们很享受。足够的说。

我小的时候，很少会去帕涅拉喝汤，妈妈可能会去买面包!大多数情况下，我们会买杯装汤，因为这更便宜，而且你可以得到更多的汤，而且他们会给你免费的面包配汤。所以额外付钱买面包碗是不可能的。但作为孩子，我们总是问。

当我开始制作自己的酸面包时，我知道我不得不制作一些面包碗。并用西兰花切达乳酪汤填充那些面包碗！奶油汤充满了真实的整个成分。它没有好得多。

说实话，这是最简单的汤食谱之一。BOB娱乐下载它来得很快，既健康又有饱腹感!我用2%的牛奶和鸡汤代替了浓奶油，用橄榄油代替了一些黄油。加入大量的花椰菜，一些盐和胡椒。让它小火慢炖，然后做成浓汤。我喜欢让我的蛋糕有点厚实。然后加入切达干酪。简单又美味。

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营养信息只是一个估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性是不能保证的。

菜谱

西兰花切达奶酪汤

由halfbakedharvest

课程:汤
菜:美国
关键词：面包碗,西兰花

经典汤的俗气扭曲

准备时间 15 分钟
厨师时间 45 分钟
总时间 1 小时
祭品 4.份
卡路里 513.千卡

成分

  • 2汤匙无盐黄油
  • 2汤匙橄榄油
  • 1小洋葱切碎
  • ¼杯多用途面粉
  • 2杯牛奶我用2%
  • 3.杯低钠鸡汤
  • 2叶子湾
  • ¼茶匙新鲜磨碎的肉豆蔻
  • 粗盐和现磨胡椒
  • 4.7英寸酵母面包碗圆形大面积
  • 4.杯椰菜花1头
  • 1大的胡萝卜切片
  • 2½- 3杯磨碎的白色和黄色切达干酪还有更多的装饰

指令

  1. 在一个大的荷兰烤箱或锅中用中火融化黄油和橄榄油。加入洋葱炒至变软，约5至10分钟。加入面粉搅拌，煮3 - 4分钟，直到变成金黄色，然后慢慢加入牛奶搅拌至光滑。加入鸡汤、胡萝卜、月桂叶和肉豆蔻，然后用盐和胡椒调味，小火慢炖。把火调到中火，不盖盖子，煮20分钟，直到变稠。
  2. 同时，准备好面包碗:用锋利的刀在每个面包的顶部切一个圆，周围留下1英寸的边缘。去掉面包顶部，然后用叉子或手指把中间挖空，留下一层厚厚的面包壳。
  3. 将花椰菜加入汤中，小火煮20分钟，直到变软。把月桂叶扔掉。把汤分批放入搅拌机捣成糊状。我还留了几块。回到锅里(或者用浸入式搅拌器把汤捣成泥)。
  4. 将奶酪加入汤中并在熔化之前通过中加热搅拌。如果汤太厚，请加入¼杯水。钢包进入面包碗并用奶酪装饰。

配方笔记

*我可能在汤里放了近3杯奶酪，上面放了更多。

*改编自[食品网络|http://www.foodnetwork.com/BOB娱乐下载recipes/food-network-kitchens/almost-famous-broccoli-cheddar-soup-recipe/index.html]

面包碗也好，没有面包碗也好，这汤都很好吃，现在就做一些吧!