我之前不知道,但显然我很喜欢喝汤。
我才意识到我有很多汤的食谱我想做,并在接下来的一个月和你们分享。BOB娱乐下载就像开始期待一个星期。我现在甚至在网上分享汤。我不知道你们有没有看过这个,我最近做了一个水牛鸡辣椒(用啤酒面包蘸吐司!!)第一次和我坠入爱河。< -如果没有,请单击该链接。
上汤,对吧??
但谁不喜欢汤呢?它既温暖又舒适,而且今天的汤很有芝士味。
西兰花切达汤就是这么经典。当我还是个孩子的时候,我第一次在Panera吃到它的时候,我就喜欢上了它,面包碗什么的。事实上,我觉得面包碗是我最喜欢的部分。我喜欢它吸收起司汤的感觉。我是说,最好的,对吧?!?
好像每年秋天我都会想出一个稍微有点新意的方法来给大家展示西兰花切达汤。我写博客的第一年,我试着模仿Panera配方.第二年我又加了一句冬南瓜和咖喱.去年我做了西兰花切达奶酪汤手派,今年呢?今年我要回归经典,不过要加入油炸奶酪凝乳。
等等,什么?
奶酪凝乳? ?
是的,奶酪凝乳! !如果你从来没有吃过奶酪凝乳,现在是时候了。如果你可能对他们感到奇怪,克服它。
你还记得今年夏天我去了威斯康辛州的麦迪逊吗?在那次旅行中,我发现了奶酪凝乳,并爱上了它(当然,还有威斯康星州的一切!)不仅仅是奶酪凝乳本身,还有油炸奶酪凝乳。像哇。是的。哇。然后美味。
我保证,我不是拿钱来唠叨奶酪凝乳的。我只是想表达我有多爱它们,如果你试吃的话我会多么兴奋。好像这能让我开心一整天,而不是一周。我知道你们都会喜欢的。老实说,你不可能做不到,这是烤奶酪。
我的天啊停下来。
就像我之前说的,西兰花切达汤一直很传统。我不想让芝士凝乳失去任何疯狂的味道。所以这汤做起来又快又容易。它本身显然很美味,尤其是盛在面包碗里。我忍不住带回了我儿时最爱吃的,所以我做了一些面包碗的汤。用面包吃东西真的很有趣。
顺便告诉你,我妈妈给我上了重要的人生一课。
如果你更喜欢用普通碗的话,你也可以用普通碗,但至少要弄点面包蘸着吃。没有一种汤是完全不含碳水化合物的。别争辩了,我到死都会坚持说这句话的!
是的,我对我的汤和面包是认真的。
好吧,但是凝乳!!我敢肯定奶酪凝乳现在在大多数杂货店都很常见。我在当地的杂货店和全食超市都看到过它们。我用新鲜的威斯康辛芝士凝乳做汤因为我在那里有最好的朋友威斯康辛州的奶酪有时周五我还会收到一个装满奶酪凝乳的惊喜包裹。
你能说史上最棒的周五惊喜吗?
总之,如果你是一个新手,煎奶酪凝乳是最好的方法。它们真的非常难以置信,你很有可能会在它们还没到汤的顶部之前就把它们吃光了。
一旦你试了第一次,你就会明白我在说什么了。
哦,? ?我的炸面糊里全是南瓜啤酒。花椰菜切达干酪汤和油炸奶酪凝乳,周四突然完蛋了!
花椰菜切达汤配炸芝士凝乳。
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成分
指令
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在一个大的荷兰烤箱或锅中,用中火加热黄油和橄榄油。加入洋葱和蘑菇,煮至变软,约10分钟。加入面粉,煮至金黄色,3到4分钟,然后逐渐加入牛奶和肉汤,直到光滑。加入西兰花,胡萝卜,月桂叶,百里香,辣椒和肉豆蔻,然后用盐和胡椒调味。用文火煮,把火调到中火,不盖盖子,直到西兰花变软,大约15-20分钟。
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一旦花椰菜变软了,从汤中取出至少一半的花椰菜小花和月桂叶。将剩下的汤在搅拌机里分批搅成浓汤,直到变成糊状。把汤放回锅里,把留好的花椰菜放回去。
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将奶酪加入汤中,用中火搅拌至融化。把汤分成面包碗(或普通碗),上面放上油炸奶酪凝乳(食谱如下)。
油炸奶酪凝乳
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把油倒入一个厚底锅,锅边往上一英寸。把油加热到华氏375度。
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在一个碗里,混合面粉,盐和辣椒。加入啤酒和鸡蛋,搅拌成光滑的面糊。
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用一把凝乳蘸着面糊,然后小心地把它们倒入热油中。将凝乳炒至金黄色,约1 - 2分钟。用纸巾吸干。趁热放在热汤上。
毫无疑问。
这看起来令人惊叹!我来自威斯康辛州,我对芝士凝乳很感兴趣!我等不及要尝尝了!
你在这篇文章中提到的另一个食谱,水牛鸡辣椒,听起来也很棒,但是链接被打破了。你在别处有吗?我也想试试这个!
嘿,安德里亚!我很抱歉我没有那份食谱。希望我能帮上忙!
如果您有任何其他问题,请让我知道。我希望你喜欢这个食谱!谢谢你! !xbob体育北京赛车Tieghan