我们能把crockpot周三变成一件事吗?

Crockpot苹果酒烩短肋配鼠尾草黄油土豆泥|半烤harvest.com @hbharvest

说实话,最近我唯一的时间就是把晚餐扔到电锅里,工作的时候把它忘掉,然后意识到已经九点了,然后,嗯,晚餐时间到了!

我觉得我们很多人都在同一条船上(虽然可能不是九点的晚餐部分),所以更多的电锅食谱,对吗??!BOB娱乐下载

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说到忙,你们有没有注意到离万圣节还有不到两周的时间?

我都不知道怎么回事,简直疯了。朋友们,自从9月中旬以来,我就没有给过你们一个小山羊的更新!啊,我想现在是时候了!

小山羊已经不再是小山羊了,它们有点像青少年,生长速度很快。我发誓它们每天会长半英寸!我真希望他们别再长这么大了。新妈妈们,你们可能知道这种感觉……

我们谈过要把小山羊卖了,但相信我,那是不可能的。每当我看到五个孩子在一起玩的时候,我就想起我们没有办法把他们分开。我是说,我知道这是动物世界的生活方式,但在这里不是。他们太可爱了。

在其他新闻中,我们目前正在让他们断奶,因为他们中的大多数人已经开始吃草了,但这是一个复杂的过程,他们整天哭闹。这不仅是半烦人,而且很难听,我感觉很糟糕!但最终他们会过得更好,好吧,我有点想要所有的羊奶给我自己……哈哈哈

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好了,现在离开农场,回到食谱,电锅烹饪,还有这些电锅苹果酒红烧排骨!BOB娱乐下载

说真的,这是一个非常棒的秋季食谱,出于一些原因……

第一:不要用甜菜小排骨,小火煮八个小时。它们从骨头上掉下来,真是太好吃了!

二:苹果……美味可口!我刚刚为我的烹饪书手稿写了一篇故事,我提到我喜欢用苹果,不仅用于烘焙,也用于烹饪!事实上,我可能更喜欢在美味的食谱中使用苹果。BOB娱乐下载或者,至少是平局!

…三:棕色鼠尾草黄油土豆泥…够了。

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显然,这个食谱超级简单,让它变得更好!

我喜欢在把排骨放进电炖锅之前先在炉子上烤一下,我知道这有点痛苦,但增加的味道非常值得!苹果酒增添了甜美的口感,与肉质浓郁的小排骨非常相配。更不用说,它能做出最完美的酱汁来拌土豆泥,没错,这让我对即将到来的感恩节盛宴太兴奋了!

还有,我知道现在才周三,但周日晚上吃这个有多完美?我不知道为什么,但我真的很喜欢周日晚餐。它们有一种舒适和美妙的感觉。这顿饭感觉太合适了!

无论你决定哪一天做这个,只要知道你会爱上它!哦,也许还可以配上面包,或者沙拉,啊,不,我们都想要面包!

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营养信息只是一个估计。本网站不保证任何食谱营养信息的准确性。

大酱

电锅苹果酒焖短肋排配棕色鼠尾草黄油土豆泥。

由halfbakedharvest

课程:主菜
烹饪:美国人
关键字:小排骨

没有什么比小火慢炖八小时的小排骨更美味的了

准备时间 30. 分钟
做饭的时间 6 小时
总时间 6 小时 30. 分钟
6
卡路里 710千卡

成分

  • 2汤匙橄榄油
  • 5英镑牛肉排骨
  • 犹太盐+胡椒粉
  • 1甜洋葱切成薄片
  • 1汤匙红糖
  • 4丁香大蒜剁碎或磨碎
  • 8盎司cremini蘑菇减少了一半
  • 2苹果酒
  • 1汤匙新鲜百里香碎
  • 2密脆苹果切碎

棕色黄油土豆泥

  • 4爱达荷州大土豆(我用的是爱达荷州,但你也可以用Russet)
  • 2-4丁香大蒜去皮(我用了4个)
  • 3/4杯子重奶油
  • 1杯子切达干酪丝
  • 8汤匙黄油棕色,1根
  • 6叶子圣人切碎

指令

  1. 用中火加热一个大平底锅。将排骨放入锅中,撒上盐和胡椒粉。将排骨每面煎1分钟左右。从煎锅中取出排骨。
  2. 把洋葱放在炖锅底部,在上面撒上红糖。加入烤短排骨,大蒜,蘑菇,苹果酒和百里香。
  3. 盖上锅盖,低火煮7-8小时,高火煮5-6小时。在最后1-2小时的烹饪过程中,加入苹果片,搅拌混合。
  4. 当小排骨煮熟,容易分解时,从电锅上撇去多余的脂肪。轻切肋骨,取出骨头。将排骨肉放入酱汁中,用小火加热,直到可以食用。
  5. 在你准备吃饭前大约40分钟,做土豆。在一大锅冷水中,将土豆和大蒜煮沸。在水里加盐,煮20到30分钟,直到土豆变软。
  6. 沥干土豆,将土豆放回锅中,用小火捣碎,或者在装有搅拌桨的立式搅拌机的碗中捣碎,加入奶油、切达奶酪和2茶匙盐。
  7. 在平底锅或小酱锅中,用中火融化黄油,直到变成棕色。黄油会融化,起泡,然后底部开始变成棕色。把锅底的棕色部分打掉。加入鼠尾草,搅拌30秒。把褐色的黄油倒进热的土豆泥里。如果喜欢的话,可以用盐和胡椒调味。
  8. 把土豆泥分在两个盘子里,在上面放上排骨。享受吧!
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另外,那些碎肉里有切达干酪。是的!

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