停在一个快速的星期六鸡尾酒,分享这个(额外的)肮脏的horchata。自制Horchata,在拉丁美洲流行的甜蜜的肉桂饮料,咖啡和黑暗朗姆酒(或Kahlúa)的飞溅。这是一种奶油,暗示肉桂和咖啡,完美甜蜜。用灰尘的肉桂完成这款鸡尾酒。这既清爽又舒适,非常适合这些较冷的春夜。

肮脏的horchata侧角度的照片

嘿大家!只是停在一个非常快的,当然是美味的,星期六的饮酒帖子。我知道你们很多人在这个隔离期间正在烹饪和烘烤,但我也想分享一个有趣的饮料,你也可以啜饮!

跳跃进入细节并保持今天的帖子短而甜蜜。

准备一张大米放入搅拌机的照片

背景。

Horchata是一种甜肉桂饮料,在拉丁美洲很受欢迎。传统做法是将白米浸泡在水中,然后滤出大米,加入糖和肉桂调味。

它可能听起来很奇怪,但如果你有一个真正的horchata,你知道它有多好。这是奶油,甜蜜,始终完美暗示肉桂。

我接受了这一想法的奶油horchata,并稍微添加了一点。这让我推到了我的(额外)肮脏的Horchata。我的食谱用咖啡和黑色朗姆酒的拍摄完成了。是的。一点咖啡,一点朗姆酒......完美的组合。

pour Dirty Horchata被倒在冰上的照片

这是你如何让这个肮脏的horchata。

首先,先浸泡大米。你可以把米饭浸泡在热气腾腾的水中几个小时,或者浸泡一晚上。隔夜的方法是,把米饭放在室温水中浸泡一晚上。我就是我,我经常忘记泡一晚上,所以泡几个小时对我来说是最好的。

一旦大米被浸泡,只需将大米和水倒入搅拌机,搅拌至非常光滑和奶油。现在加一点香草,大量的肉桂和一小撮盐,现在你就有了Horchata!这可以保存在冰箱冷藏长达一周。

肮脏的horchata侧角度的照片

关闭肮脏的horchata边有角度的照片

让我们把我们的额外肮脏的Horchata鸡尾酒放在一起。

把horchata倒在冰上。顶部与冷冻咖啡,然后添加一个黑暗的朗姆酒的飞溅(我喜欢使用Kahlúa)。

灰尘用肉桂。哦。所以。好。

你真的不会出现问题。我的建议?在肉桂糖中的每个玻璃,然后用可爱的小肉桂棒喝一杯。它有点遍布顶峰,但正如我一直在说的那样,这些都是我们住在的奇怪时期......在家里困住的东西。你知道?

听我的。如果你正在寻找一种有趣的饮料来做这个周末,这就是它!

肮脏的霍查塔的近照

最后,如果你让这个肮脏的Horchata,一定要留下评论和/或给予这个评分!最重要的是,我喜欢听到你们的消息,并始终尽力回应每次评论。当然,如果你确实制作了这个食谱,请不要忘记标记我Instagram.!!通过食谱的照片看,你们都是我的最爱!BOB娱乐下载

肮脏的horchata |halfbakedharvest.com
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营养信息只是估计。不保证本网站上任何食谱的营养信息的准确性。

食谱

肮脏的horchata.

一个甜美的肉桂饮料,在拉丁美洲流行,咖啡和黑暗朗姆酒(或Kahlúa)的飞溅。这是一种奶油,暗示肉桂和咖啡,完美甜蜜。

准备时间 10. 分钟
总时间 2 小时 10. 分钟
祭品 6.饮料
卡路里 367.kcal.

原料

指示

  1. 1.将米饭和2 1/2杯蒸热水中的2个1/2杯结合在一个大碗中。在室温下浸泡2小时,米饭不会完全柔软,这没关系。或者,您可以使用室温水并浸泡8小时或过夜。(参见附加方法的注意事项)。

    2.将米饭和水倒入搅拌机中。混合直到奶油,2到3分钟。加入蜂蜜或枫糖浆,香草,肉豆蔻,肉桂和少量盐。融合到组合。将混合物倒入一个大的投手或罐中。加入牛奶并搅拌结合。冷静直到准备服务。在服用之前搅拌均匀。

    3.如果需要,用肉桂糖搭配每玻璃。用冰填充眼镜。添加Horchata,然后用金额倒在咖啡上。如果使用,添加Kahlua,并搅拌结合。撒上肉桂。享受!

食谱笔记

存放:Horchata Base将在冰箱中保持长达5天。

紧张:如果需要更平滑的一致性,您可以通过乳酪衬里筛,然后冷却。我个人没有发现需要这样做。

快速厨师:煮沸2个1/2杯水,加入米饭,盖子并将热量降低到低温。煮25分钟。冷却,然后按照指示完成。

米不软:水应该沸腾,需要至少2小时才能变得柔软。

肮脏的horchata水平的照片