用这些健康的自制萨摩亚饼干来分享经典的女童子军饼干的健康版本。微甜,黄油,全谷物脆饼,顶部烤椰子和枫糖浆为基础的“焦糖”,然后浸在甜蜜的巧克力。每一口都是香甜、椰子味、焦糖味、巧克力味,非常美味。绝对喜欢这些自制的萨摩亚饼干。奖金?这些萨摩亚饼干很容易做,没有加工过的糖,甚至可以做素食。

头顶上自制健康萨摩亚饼干的照片

开心,周五快乐! !朋友们,今天我只想给你们带来积极的氛围,因为这个世界已经失控了,我的大脑已经无法承受更多的消极或可怕的消息。这一切从何而来?好吧,我们又收到了一个不那么棒的紧急通知发送到我们的手机(这些通知的声音太可怕了!)我不能再为这事紧张了。不,谢谢。相反,我会很高兴,很兴奋,和你们分享一些积极的东西。今天是星期五,让我们庆祝一下,烤些饼干吧!

是的,世界上发生了很多事情,但这将是我们逃离这一切的机会。你知道吗?我们可以好好聊聊好吃的饼干。让我们开始吧。

我们会聊聊饼干,然后计划周末去烧烤,我很兴奋。

在烘烤之前的脆饼曲奇饼面团准备照片

现在,这些饼干的灵感…

我相信你们都知道它非常受欢迎萨摩亚斯女童子军饼干。这些焦糖和烤椰子饼干往往是每个人最喜欢的女童子军饼干。这个问题可能会有争议,但我想说的是几乎每个人都喜欢萨摩亚饼干。

我自己包括在内。但我不爱的是什么?他们是多么含糖和充满加工成分的。对女孩童子军没有冒犯,但我认为我可能能够开发一种类似的品味,但更健康。

准备碗中椰子焦糖的照片

这让我想到了这些又甜又健康的自制萨摩亚饼干。他们花了我一段时间才弄好,但我终于完善了食谱,我很兴奋能和大家分享。

我们现在都呆在家里,这给了我们整个周末烤面包的机会。我不会抱怨的。

在加入巧克力之前,准备一张自制的健康萨摩亚饼干的照片

(之前添加巧克力)

在烤盘上加入巧克力后,准备一张自制健康萨摩亚饼干的照片

以下是自制萨摩亚的方法。

令人震惊的是,这个食谱比你想象的要简单得多。一切都从黄油酥饼底开始。

这是黄油,枫糖浆和香草的混合物。我试过用其他几种油脂做这道菜,但最终黄油是最好的。也就是说,你当然可以用你最喜欢的纯素奶油来做这些纯素曲奇。做对你最好的事!

把所有的东西搅拌在一起,直到变得松软,这需要多花几分钟,因为枫树比干糖更容易融入黄油中。加入全麦粉和一撮盐。这些饼干柔软,黄油,和完美的甜味,并有轻微的枫糖和香草。

面团揉到一起后,把它擀开。然后把面团切成圆圈,中心切掉。

高架关闭健康自创萨摩亚斯曲奇饼照片

接下来,做烤椰子焦糖。这不是普通的焦糖,但同样美味。我用枫糖来增加甜味,用椰奶来增加奶油味,用坚果酱来增稠焦糖。它很美味,也很简单。

把所有的东西都放到炉子上煮,直到混合。完成了。然后加入大量的烤椰子,把混合物涂在每个饼干上。最后,蘸一下,然后在每块饼干上淋上巧克力。

这是它!很简单,很健康,而且…

如此美味。

高架关闭健康自创萨摩亚斯曲奇饼照片

成功的一些提示......

提示,用细椰丝。这是确切的椰子我用过,我发现它对这些棒子很有效。它的细丝可以创造出完美的饼干般的质地。

提示两个,使用全脂椰奶,奶油只可使用,椰子汁可弃用或留作其他用途。这是我用的那个。你只需要用奶油来确保焦糖能很好地凝固,而且不会太稀。

提示三,确保在浸入巧克力之前彻底冷藏。这可能是我最大的尖端。如果饼干被冻结,巧克力将迅速设置在酒吧上,更易于使用。相信我,冻结酒吧,然后浸入融化的巧克力。

额外的好处?这个食谱里没有酵母、通用面粉(使用全麦面粉)或鸡蛋,以防你的烘焙原料不够用。这周我听到了一些可怕的故事……

高架关闭健康自创萨摩亚斯曲奇饼照片

这些萨摩亚菜到底是什么味道?

这些饼干尝起来像真正的萨摩亚。事实上,他们确实是这样做的,而且就个人而言,屏幕这一边的每个人都觉得他们做得更好。

他们是黄油,沉重的椰子,有焦糖的暗示,非常慷慨地浸在巧克力中,甚至没有用捏的片状海盐。最重要的是,这些饼干是减去任何加工的糖,使用全谷物面粉,而不是糖诱导的头痛,这些笑话会让你感觉不到你的感觉。

这些天非常非常需要。好了,谁想周五晚上去烤蛋糕?我可能会告诉你怎么做Instagram的故事。我觉得有必要给烘焙施压…

高架关闭健康自创萨摩亚斯曲奇饼照片

这周末还在找其他烘焙的东西吗?这些都在我的清单上…

易于自制椒盐卷套百吉饼

巧克力块椰子香蕉面包

甜的和咸的泰迪熊饼干

肉桂糖棕色黄油酥饼

头顶上自制健康萨摩亚饼干的照片

如果你做这些健康的自制萨摩亚饼干。,be sure to leave a comment and/or give this recipe a rating! Above all, I love to hear from you guys and always do my best to respond to each and every comment. And of course, if you do make this recipe, don’t forget to tag me onInstagram!看了看你们所有人的食谱照片是我的最爱!BOB娱乐下载

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4.12220

营养信息只是估计。不保证本网站上任何食谱的营养信息的准确性。

菜谱

健康的自制萨摩亚饼干

这是一种更健康的传统女童军饼干,这些萨摩亚饼干很容易制作,没有加工过的糖,甚至可以做素食!

准备时间 30. 分钟
做饭的时间 30. 分钟
总时间 1 小时 30. 分钟
14饼干
卡路里 375千卡

成分

指令

  1. 1.烤箱预热到350度。用羊皮纸铺上2个烤盘。

    2.在一个大碗里,将黄油、1/4杯枫糖浆和香草精搅拌至松软,大约需要3-5分钟。加入面粉、泡打粉和盐,搅拌至混合,面团开始形成球状。如果面团很脆,加入一汤匙水,直到面团融合在一起。

    3.把面团擀成1/4英寸厚。确保你用了足够的面粉,否则你的面团会粘住。用3英寸的圆形饼干切割机切饼干。用一个1英寸的圆形饼干切割器,切出每块饼干的中心。把饼干放到准备好的烤盘上。把剩下的边角料擀开,重复这一步骤,直到面团全部用完。烘烤10-12分钟,或至微金黄。在烤盘上冷却5分钟,然后转移到钢丝冷却架。

    4.在一个中等大小的锅里,混合3/4杯枫糖浆和椰子奶油,用大火煮沸。煮沸5-8分钟,或直到粘稠成焦糖状酱汁。关火,拌入芝麻酱。让混合物稍微冷却,然后加入烤椰子。把1大汤匙的椰汁压在每个饼干上。将饼干放入冰箱冷藏15-20分钟,这样更容易蘸巧克力。

    5.融化的巧克力。把饼干的底部浸入巧克力中,然后再回到铺有羊皮纸的烤盘。用叉子在上面撒上巧克力,然后放回冰箱让巧克力凝固,大约10分钟。保存在冰箱或室温下可长达1周。

配方笔记

使用甜椰子:如果您使用的是甜椰子,请从食谱中省略Tahini。甜味的椰子增厚酱汁,所以不需要塔希尼。为出于最佳结果,我建议使用不加糖的椰子如果可以。

芝麻酱:如果你没有芝麻酱或杏仁黄油,你可以不吃。你的焦糖会稍微松一些,但仍然很好吃。

素食者:使用你最喜欢的素食棒黄油。

使无谷蛋白:我没有使用GF面粉测试,但我建议使用相同数量的您最喜欢的麸质面粉混合来代替全麦面粉。我建议杯子4杯无谷蛋白面粉。我还没有成功只用杏仁粉或椰子粉。为了达到最好的效果,我推荐混合使用。

上方近距离的健康自制萨摩亚饼干水平照片