很高兴今天能分享这个简单的果仁蜜糕。Baklava果仁脆饼Baklava果仁脆饼果仁脆饼是一种希腊甜点,由层层叠叠的薄层生面团和切碎的坚果组成,这些坚果被浸泡在甜糖浆中,可以让所有东西聚在一起,增加美味。传统上,这是一种非常丰富和耗时的甜点。所以我简化了它,大大减少了工作量,创造了一种更容易接近的,日常甜点。哦,它也是美味的!

头顶上的轻松开心果巧克力果仁巧克力与蜂蜜和勺子的照片

本周的主题显然是母亲节的所有东西和每个食谱(除了周三的鲑鱼)一直是我妈妈的最爱。我决定用一个食谱来结束这一周,这个食谱有点与众不同,与众不同,但我妈妈一直很喜欢,那就是果仁蜜饼。

如前所述,果仁蜜饼是一种薄薄的希腊糕点,由薄层面团、切碎的坚果和浸泡坚果的糖浆组成。

通常,我会在假期做果仁蜜糕,但我真的想做一个清淡一点的版本,适合春夏两季,因为果仁蜜糕太美味了,全年都不能吃。此外,当我绞尽脑汁寻找新的春季甜点创意时,我真的无法将果仁蜜糕从我的脑海中抹去。

就像我需要去做一样。

所以我做了。我对此感到非常兴奋。

坚果和巧克力混合的准备照片容易开心果巧克力果仁蜜饼 烘焙前准备好开心果巧克力果仁饼干的照片

让我们进入细节。

Phyllo面团是那些往往吓到人们的成分之一,但不应该。Phyllo Dough的问题是,如果没有仔细处理,它可以轻松撕裂,但人们忘记的是,如果它撕裂,它就可以了。最后,你正在创建多层面团,所以泪水不会产生很大的不同。当使用Phyllo面团时,重要的是要记住它不需要是完美的。完美总是如此被高估了,所以让我们从一开始就开始不要争取它。

k?凉爽的。

所以这是我的一个建议,如果你的面团流泪了,不要紧张。就像食谱上说的那样,用大量的黄油和巧克力分层,我保证,一旦果仁蜜饼烤好,一切都会很好。尤其是在蜂蜜香草糖浆中浸泡过之后(真好吃!)

的承诺。

将蜂蜜淋在开心果巧克力果仁饼干上,特写照片

为了让甜点更轻盈,更省时,我大大减少了面团的层数,从十亿层(有点夸张,但是,嘿,很多层)减少到大约24层。现实点吧,没人愿意站在厨房柜台前一层一层的擀面。

不,那一点也不好玩。

相反,我做了三层大约八层的薄层生面团,我发现它仍然很好吃,柔软,薄片,黄油,非常好。这道菜不仅省力、简单,还能让这道经典菜肴变得不那么美味。

赢了,赢了。

头顶上的易开心果巧克力果仁饼干的照片,缺了一块

我只使用了一些简单的材料,烤开心果,杏仁和大量的巧克力片。爱死这个加盐开心果和巧克力的组合了。

制作好果仁蜜汁的关键在于烘烤后放入的糖浆。我喜欢用蜂蜜和香草做我的。不太甜,但特别黏,我喜欢淡淡的蜂蜜味道。尤其是用酥皮和巧克力做的。

轻松的开心果巧克力果仁蜜酥饼与蜂蜜滴下的边角照片

当所有的东西都放在一起的时候,你就会得到一个非常漂亮的果仁蜜饼,看起来就像是花了好几个小时的功夫。我有提到黄油酥皮吗?咸开心果呢?那巧克力片呢?再一次,太棒了!

如果你碰巧今天星期天举办母亲节,或者只是需要甜蜜的东西,在周末烘烤,这必须是它,这真的是我的最爱之一。

切成开心果巧克力脆饼的侧面照片

如果你让这个简单的贝拉瓦,请务必发表评论和/或给予这个评分!我总是喜欢听你的家伙,尽我所能回应你们每个人。哦,当然,如果你确实制作了这只果仁饼干,别忘了打电话给我Instagram.这样我就能看见了!我喜欢看你们制作的食谱的照片。BOB娱乐下载这让我很开心!

简单开心果巧克力巴克拉瓦|半烤收获网#希腊#易甜点#巧克力
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4.2260.

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食谱

最简单的开心果巧克力果仁饼干

半纤维圆顶

课程:甜点
菜:希腊
关键字:巧克力甜点,希腊点心,Phyllo糕点

巴克拉瓦是一种希腊甜点,由多层的薄层面团和浸泡在糖浆中的碎坚果组成。传统上,这是一种非常丰富和耗时的甜点。所以我把它点亮,做了一个更平易近人的果仁蜜饼。哦,它也很好吃!

准备时间 20. 分钟
做饭的时间 45. 分钟
总时间 1 小时 5 分钟
8
卡路里 789千卡

原料

  • 2开心果,烤过,加盐,粗略剁碎
  • 1杯子杏仁,烤或生,大致切碎
  • 1又1/2款半甜巧克力
  • 1/2茶匙肉桂
  • 24.冰冻薄层面团,解冻(约1/2磅)
  • 1盐黄油,融化了
  • 1杯子蜂蜜
  • 2茶匙香草精

指令

  1. 1.将烤箱预热到华氏350度,在一个9英寸的烤盘上铺上羊皮纸。

    2.在一个中等大小的碗里,混合开心果、杏仁、巧克力片和肉桂。

    3.将1张生面团对折,放入准备好的平底锅中。在薄面团上刷上融化的黄油。重复这一步骤,再放8层面团,一层一层地放。年代将一半的坚果/巧克力混合物放入面团中。现在再加8层皮,每个国家都有黄油。勺子的其余的灌装。再加8层酥皮,每层都刷上黄油。

    4。将果仁蜜切成8个三角形。把平底锅放在烤盘上,移到烤箱烤45-50分钟,直到酥皮变成金黄色。

    5.与此同时,将半杯水和蜂蜜放入一个中等大小的炖锅中煮沸。小火慢炖5分钟,直到稍微变稠。关火,拌入香草。将糖浆倒在温热的果仁蜜饼上,浸泡2小时或过夜。享受吧!

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结束一周最好的方式。百胜。