这种简单的旋转肉桂糖羊角面包棒是一种像羊角面包,有点像肉桂卷,但最重要的是......这有点令人难以置信!这款轻盈、酥脆、超柔软的牛角面包加入了香甜的肉桂糖。它为您的秋季周末提供最美味,超额的花哨,超级舒适。这部面包是自身,温暖的黄油,或同样美味的自制涂抹苹果酱。最好的享受我最喜欢的南瓜拿铁为最享受的秋季治疗......当天的任何时候。或者使用这面包来制作你最喜欢的东西法式吐司- 选项是无穷无尽的。奖金?让这个漂亮的大面包比你想象的更容易。

容易旋转的肉桂糖羊角面包面包的顶上的照片与2片面包剪切和桂香糖在照片中

这是十月的第一个星期五,我正处于秋季烘焙的GO模式。其他人呢?

我知道不仅仅是我,因为我的Instagram账号上充斥着南瓜面包、南瓜灯曲奇和苹果蛋糕的照片。我想可以肯定地说,每个人都在慢慢适应这些舒适的秋天。我说的对吗?

我当然希望如此,因为我今天有最好的食谱。这是一个你会发现自己一遍又一遍的人。

看着我在Instagram上制作它:

跟牛角面包打个招呼吧,里面加了肉桂糖和比你想象中更多的黄油。这是完美的,你的周末需要这个面包。

简单的肉桂糖牛角面包|半烤收获。com #肉桂#秋天#面包#羊角面包 顶上的特写在面团的黄油

故事是这样的,这是一份司康饼的食谱,但司康饼变得有点脆。不知怎么的,我的烤饼变成了羊角面包。加入了肉桂糖,面包变得很好吃。

那是故事。并不是那么烤饼不好,因为他们是。但是,当我的思想转向羊角面包槽槽时,烤饼似乎褪色。

让我们真实,如果您在烤饼和羊角面包之间有选择,您将选择羊角面包。永远是羊角面包。

我辩论了巧克力和南瓜黄油等东西,但最终,我只是想要肉桂糖。因为有时你只想要经典。即使这个食谱中没有南瓜或苹果,那么这个面包仍然尖叫着我。这是甜蜜的,黄油,有变暖的肉桂,并全部是你可以制造的最好的秋季零食之一。

Easy折叠面团的照片 面团照片折叠入信封

以下是细节:

正如标题所表明的那样,这种面包很容易。

但是,看着食谱步骤可能只是吓到你。他们有很多。但只因为我想向你提供良好的详细方向,准确如何制作这个面包。有很多黄油,分层和滚动。但与传统的羊角面包不同,这个面包总共需要3-4个小时,而不是3天。大多数时候都花了上升,老实说,你不能弄乱这个面包。只要你有面团制作的面团和一些肉桂糖,一切都会好起来的。

面团原木的特写镜头 切成卷的面团

一步一步的分解…

首先,揉面团。很简单:牛奶、速溶酵母、蜂蜜、面粉和盐。没有什么幻想。

第二步,把面团擀开。

第三,在面团中心加入非常薄的冷黄油。这是你的“黄油包”(见我的所有照片的视觉效果)。

4,滚动它。一次。冻结20分钟。

5号,推出来。一次。加入肉桂糖,把面团揉成圆木。

第六步,将原木切成卷,放在锅里。

第七步,让面团发起来。

8日,烤。闻一闻从你的烤箱里散发出来的美妙、温暖、舒适和美味的气味。

9,吃饭和享受。

烘烤前的面包 烘烤前的面包

关键步骤?

折叠面团并冷冻面团。多个折叠均匀地在整个面团中涂抹黄油。冻结快速冷却黄油,并在每个面包中创造所有的黄油空气包。

不要跳过任何一个步骤。

顶上的关闭容易旋转的肉桂糖酱油的照片在切口之前

你可以在秋季添加……

和肉桂糖一起,你也可以添加南瓜奶油,苹果黄油,甚至切碎的巧克力。

如果你决定加入南瓜黄油或苹果黄油,把它铺在面团上代替黄油,然后加入肉桂糖。

如果要用巧克力,可以用切碎的巧克力,并在上面撒上肉桂糖。

百胜。

侧面角度关闭容易旋转的肉桂糖酱油的照片

我知道,这种看起来很多,但我保证你们,这很容易。你可以做到这一点。

和我一样,你不能搞砸了。因为没有什么可以对肉桂糖的黄油面包造成不好。是的,这个食谱使用接近三个黄油。这是很多,但它肯定是好的。

现在是秋天,是周末,你应该好好享受。

与多个切片切开的易旋转的肉桂糖羊角面包面包的顶上的照片

最好的部分?这个食谱做了两条面包。一个是这个周末的,另一个是送给你的好朋友、邻居的,或者是在周中冻着享受。

这样,我就把食谱留给你们了。请尽快安排,这个周末最好。和我最爱的人一起享受吧南瓜拿铁对于一个真正美味的秋季治疗一天中的任何时间。享受并在明天见到你们的第一个“幽灵”鸡尾酒周六......终于!

侧面角度的照片容易旋转肉桂糖牛角面包与面包切成两半,以显示内部

如果你想做这个简单的肉桂糖牛角面包,一定要留下评论,或者给这个食谱打分!最重要的是,我喜欢听到你们的声音,总是尽我最大的努力回应每一条评论。当然,如果你要做这个食谱,别忘了给我贴上标签Instagram.!!通过食谱的照片看,你们都是我的最爱!BOB娱乐下载

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营养信息只是一个估计。本网站不保证任何食谱营养信息的准确性。

菜谱

简单的肉桂糖牛角面包。

这款轻盈、酥脆、超柔软的牛角面包加入了香甜的肉桂糖。为你的秋季周末增添最美味、特别别致和超级舒适的东西。

准备时间 1 小时
厨师时间 30. 分钟
总时间 3. 小时 30. 分钟
祭品 18.做2个(9x5英寸)面包
卡路里 339.kcal.

原料

指示

  1. 1.在一块立式混合器中,将牛奶,蜂蜜,4 1/2杯粉,酵母和盐结合在一起。使用面团钩,混合直至面粉完全掺入,约4-5分钟。加入4汤匙室温度果黄油并混合直至组合,约2-3分钟,根据需要加入额外的1/2杯面粉,直到面团从碗的侧面拉开。

    2.用塑料包装盖住碗,并在室温下静置45分钟至1小时或直至尺寸加倍。

    3.把面团压下去,擀到撒了少量面粉的表面,形成一个大约12x18英寸的大矩形。在面团中间的1/3层铺上薄薄的冷黄油片,轻轻按压使其粘住,然后将它们分层,形成一个矩形的黄油。用手轻轻地将黄油挤压在一起(见上图)。

    4.第一折:将1/3的面团放在黄油上,然后将另外1/3的面团放在第一层的上面,这样就有3层面团了(就像一个信封,见上图)。再把面团擀成一个大长方形,折成三份。将面团用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏20分钟。

    5。二折:将面团从冰箱中取出。将面团擀成一个长方形(约12x18英寸),然后折进信封。将面团用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏20分钟。

    6.同时,黄油两(9x5英寸)面包锅。在一个小碗里,结合糖和肉桂。

    7.将面团从冰箱中取出。把面团揉成长方形。在面团上撒上两汤匙软化的黄油,在黄油上撒上肉桂糖。从离你最近的面团边缘开始,把面团揉成圆木,揉的过程中保持面团紧绷。当你到达边缘时,沿着边缘捏紧。

    8.切成两半的面团。将一半切成10-11卷。将每卷放入准备好的面包锅中。您可以将缝线侧放下,或者将每个滚动替换以显示更多填充物(见上面的照片)。覆盖并让上升15分钟。

    9.将烤箱预热至350°F.将面包粉板放在镶边烤盘上,并用打开的鸡蛋刷每个面包。转移到烤箱并烘烤35-40分钟或直到顶部深褐色。在锅中冷却5分钟,然后翻转到冷却架上。切片并提供温暖或在室温下提供。

食谱笔记

使用活性干酵母:将1包(2 1/4茶匙)活性干酵母与温牛奶和蜂蜜混合。静置5-10分钟,直到表面起泡。加入面粉,按照食谱上列出的步骤做剩下的部分。

提前提出:通过步骤制备面包8.不要让面包在室温下升起。Cover the loaves of bread and place in the fridge for up to overnight. When ready to bake, remove the bread from the fridge 30 minutes prior to baking, then bake as directed.

烘烤前冷冻面团:通过步骤制备面包8.不要让面包在室温下升起。覆盖面团的面团紧紧地冻结,在面包锅中冻结长达3个月。准备好烘烤时,将面包从冻结中取出2-3小时,然后按照指示烘烤。

面包烘烤后冷冻:按照指示烤面包,然后让它完全冷却。冷却后,用保鲜膜将面包紧紧包起来,然后放入冰箱的安全容器中。可冷冻3个月。在柜台上解冻,在上菜前加热或烤面包。

剩菜:烘烤后,面包最好提供保暖,但在室温下轻轻烤或供应时,剩余的面包是美味的。

简单的肉桂糖牛角面包的横向照片