还有大量的烧烤酱。

特粘泰式烧烤排骨w-花生烧烤酱+甜泰式生姜沙拉|半烤收获

因为没有大量酱料的排骨算什么?还不够乱，就是这样。

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好吧，我们先谈谈肋骨。从小到大，我几乎从不吃它们。并不是我不喜欢他们。我想更多的是因为我讨厌他们总是那么邋遢。说实话，我现在仍然喜欢。我是个怪人，我讨厌吃脏兮兮的食物和脏兮兮的手。我不知道为什么这让我如此困扰，但确实如此。

然而，我正在学着克服它，因为排骨很有趣，它们在夏天会尖叫，我们都知道多我我成夏天正确的现在．

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现在我们来谈谈这些肋骨。我知道花生酱和排骨放在一起看起来很奇怪，有些人甚至觉得恶心，但请听我说完。首先，我得说这些肋骨棒极了。非常不同，是的，但有时传统的烧烤排骨会变老，一次又一次的烧烤，你知道吗?这就是肋骨发挥作用的时候了。

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我第一次想到这个想法是在回顾这些之后花生酱汉堡我在俄亥俄州洛基河我最喜欢的餐厅比尔登餐厅做的。花生酱和肉很配，为什么不试试在排骨上加点呢?我对这个想法非常兴奋，它在过去几周一直在发展和变化。我终于找到了一些看起来不错的肋骨，我去了....还加了一些泰国口味，因为它看起来很合适。

这是。真的,真的。

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我知道排骨看起来有点吓人，但我觉得秘诀在于长时间慢炖然后在吃之前烤一下。还有很多酱汁。我们喜欢酱汁。

不过说真的，排骨很简单。它们需要一些时间，但很简单。只需腌制，烘烤和烧烤。烧烤酱汁只需要一碗，而沙拉有很多配料，你只需要把它们搅拌在一起。没什么大不了的。

所有的东西都可以提前准备好，让它们成为夏季娱乐的完美选择。你甚至可以把排骨完全煮熟，然后在你准备吃之前把它们烤一下，这样在晚餐时就不会那么忙乱了。

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哦，我有没有说过它们特别黏?因为确实如此，哇，太棒了。都在酱汁里。

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营养信息只是一个估计。本网站不保证任何食谱营养信息的准确性。

菜谱

泰式叉烧排骨配花生叉烧酱+泰式甜姜汁沙拉。

由halfbakedharvest

课程:主菜
菜:美国、泰国
关键字:烧烤，生姜，花生，排骨

这些排骨棒极了。非常不同，是的，但有时传统的烧烤排骨会变老，一次又一次的烧烤，你知道吗?这就是肋骨发挥作用的时候了。

准备时间 15 分钟
做饭的时间 2 小时 45 分钟
总时间 3. 小时
份 8份
卡路里 586千卡

成分

肋骨

花生烧烤酱

甜泰国姜沙拉

  • 4杯卷心菜切碎，绿色和紫色都可以
  • 1西葫芦切成条状
  • 1红辣椒切成条状
  • 1橙色的胡椒。切成条状
  • 1大的墨西哥胡椒播种+碎
  • 1／2杯新鲜的香菜切碎
  • 1／2杯新鲜罗勒切碎
  • 2石灰喝醉的
  • 1／4杯米酒醋
  • 2汤匙泰国甜辣椒酱
  • 1－2汤匙花生酱温暖/融化,使用2
  • 1汤匙鱼酱
  • 1汤匙酱油
  • 1汤匙鲜姜磨碎的
  • 1／2杯咸花生切碎

指令

肋骨

  1. 如果用的是小肋排，拿一把黄油刀，把它楔在骨膜下面，让骨膜变松，把骨膜向上拉离骨头。然后用手把剩下的膜扯下来。
  2. 把排骨放在一个大的烤盘或烤盘里。
  3. 在一个4杯的大量杯或碗中，将甜泰国辣椒酱，酱油，红咖喱酱，鱼露，姜，蒜和胡椒混合。搅拌均匀，然后把腌料倒在排骨上。把排骨放在冰箱里过夜，如果可能的话翻一两次，确保它们完全被腌汁覆盖。
  4. 第二天早上或下午(取决于你打算什么时候吃)将烤箱预热300华氏度，将烤盘紧紧地盖上锡箔纸，烤两个半到六个小时(如果你要烤整整六个小时，在华氏度275华氏度下烤)或者烤到非常软。烹饪时尽量在排骨上涂一两次油。在这段时间里，我准备烧烤酱汁和沙拉(食谱如下)。BOB娱乐下载
  5. 排骨煮好后，将烤架预热至中高温，并抹上油。将排骨从烤盘中取出，放在烤盘或大托盘上。用花生烧烤酱覆盖排骨(食谱如下)，每面烤3-5分钟，或烤至微焦。翻动排骨时要小心，因为会很嫩。用更多的花生烧烤酱和泰国沙拉(食谱如下)来上桌。BOB娱乐下载

花生烧烤酱

  1. 在一个大量杯或碗中，将酱油，番茄酱，温/融化的花生酱，泰国甜辣椒酱，米醋，泰国红咖喱酱，中国五香辛料，酸橙汁和香菜搅拌在一起。如果酱汁没有混合，把它放在微波炉或炉子上加热，直到所有东西都融化在一起。如果酱汁太浓，按你的喜好加水。

泰国花生卷心菜沙拉

  1. 把卷心菜、西葫芦、红辣椒、橙辣椒、墨西哥胡椒、香菜和罗勒放入一个大碗中。在另一个小碗中，将酸橙汁、米酒醋、甜泰国辣椒酱、热的/融化的花生酱、鱼露、酱油和新鲜生姜搅拌在一起。把调味汁倒在沙拉上，搅拌均匀。放入冰箱待可以食用时再加入花生。沙拉可以在前一天晚上做好。
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最好拿点餐巾纸，场面会很混乱的。