周二街头小吃,炸鹰嘴豆丸子卷配黄金米饭和特制酱汁。自制蔬菜沙拉三明治,配上姜黄浸金大米,全部塞在新鲜的馕饼里。在烤饼上撒上生菜、黄瓜和最让人上瘾的“特制”酱汁,这些酱汁比原味的要健康得多。这种街头小吃风格的包装非常好,是一个有趣的,美味的,不同的工作日晚餐!

上面是金色米饭和特制酱汁的炸鹰嘴豆丸子卷的特写照片

你们还记得几周前我分享了这个香草大蒜奶奶吗?如你所料,我对那个食谱非常着迷。烤饼是我反复做的为数不多的食谱之一,至少每周做BOB娱乐下载一次。没有夸张。

事情是这样的。我只做了香草大蒜奶奶用在这些包装上。我需要一个结实而美味的大饼,可以盛米饭、沙拉三明治和配料。通常情况下,我可能只是从商店买东西,但是我们的杂货店真的没有最好的选择,当谈到面包。因为我做馕饼很容易,所以我从不去商店买……

上周就发生过一次,但我真心后悔了。

总之,当我在做馕饼的时候,我决定把新的馕饼食谱也分享给你们。所以首先出现了香草大蒜奶奶,那么奶奶烤奶酪,现在,Falafel Naan包装。所有间隔一周间隔,非常有意,以免压倒你的Naan食谱。BOB娱乐下载不是那个,这将是一件坏事,但你知道,平衡总是好!

食品加工机中的鹰嘴豆 食品加工机中的炸豆丸子 炸炸前的炸丸子

我要从说这不是我疯狂的简单食谱之一开始。BOB娱乐下载但这也不难。它只是有一些步骤,一些味道,而且是的,它需要超过30分钟。我知道这一周的每天晚上都不是理想的,但再次平衡。

首先,米饭。黄金大米,我喜欢黄金大米。这很简单。只要融化一点黄油,加入一些姜黄和碎红辣椒,加入米饭和水,让它们慢慢蒸。这就是黄金大米!

法拉三明巨泥纳南包裹与金黄米和特别酱汁的侧面角度

接下来,沙拉三明治。我使用了我的基础食谱,我始终使用,但是为花椰菜交换了胡萝卜。你可以诚实地使用你手头的素食者。只需使用一个没有由所有水组成的。我推荐胡萝卜,花椰菜或西兰花。Falafel真的很容易制作,但你确实需要一个食物处理器以获得最佳效果。

一旦沙拉三明治制作,就是时候炒了。现在,在大家问,是的,是的,你可以烘烤这些,但煎炸很多,更好。每当我烘烤沙拉三明治时,他们就会剪掉和干燥,所以我发现石油的时间值得。

对于“特殊”酱汁,我喜欢使用普通希腊酸奶而不是梅奥。我只是不是梅奥的忠实粉丝。我也喜欢Tangy希腊酸奶,总是发现它是一种额外的美味酱。

把这些和新鲜的馕饼(或者皮塔饼,你可以用你最方便的任何东西)放在一起,你就得到了一个街头风格的馕卷。不是太难,对吧?相信我,做这些包裹付出的所有努力都是值得的。

每一口都是如此美味,如此充满味道,纹理层次感。我喜欢的食物。

关闭Falafel Naan包裹照片与金黄米和特别调味汁

你知道这些包装纸的有趣之处吗?他们受到了我大哥克莱顿的启发。他很喜欢中东的街头小吃,一直都在告诉我要做这样的东西,但要用鸡肉,而不是炸鹰嘴豆丸子。

Creighton永远不会吃这种包裹,因为它是完全素食主义者(减去酸奶酱)。也许我的下一个食谱将是一包鸡?

嗯,想法正在旋转......

现在,我只吃沙拉三明治,我很喜欢。

上面的照片是金色米饭和特制酱汁的炸鹰嘴豆丸子卷

如果你做了这个沙拉三明治馕卷,一定要留下评论或给这个食谱打分!最重要的是,我喜欢听到你们的意见,总是尽我最大的努力回复每一条评论。当然,如果你做了这个食谱,别忘了加上我Instagram.!!通过食谱的照片看,你们都是我的最爱!BOB娱乐下载

沙拉三明梨Naan包裹着金米和特种酱汁|halfbakedharvest.com #falafel #wraps #middleeastern #vegan
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食谱

炸鹰嘴豆丸子卷配黄金米饭和特制酱汁。

自制蔬菜沙拉三明治,配上姜黄浸金米饭,都塞进新鲜的馕饼里,再淋上“特殊”酱汁。一个有趣的,美味的,不同的工作日晚餐!

准备时间 30. 分钟
厨师时间 30. 分钟
总时间 1 小时
祭品 6.
卡路里 462千卡

原料

金大米

沙拉三明治

  • 1杯子切碎的蔬菜,如胡萝卜,花椰菜或西兰花
  • 1可以(16盎司)鹰嘴豆,排水+冲洗
  • 1/2杯子中筋面粉。如果需要的话,使用无谷蛋白面粉
  • 1/4杯子生芝麻
  • 2丁香大蒜、碎
  • 1茶匙陆地审查
  • 1/4杯子新鲜香菜,欧芹,或牛至
  • 犹太盐和黑胡椒
  • 菜籽油或植物油,用于煎炸
  • 6.热过的新鲜烤饼或皮塔饼
  • 切碎的生菜,黄瓜,和哈里萨酱

特殊的酱料

  • 1/2杯子普通希腊酸奶
  • 2茶匙蜂蜜
  • 1汤匙苹果醋
  • 1汤匙柠檬汁
  • 1/4杯子新鲜的香菜切碎
  • 1丁香大蒜、碎(如果你喜欢大蒜,请使用2)

指令

  1. 1.做米饭。将黄油、姜黄和压碎的红辣椒片放入中锅中,用大火融化。加入米饭,搅拌均匀。加入两杯水和一撮盐,搅拌至沸腾。把锅盖盖上,把火调到尽可能低的温度。小火煮十分钟,然后把火完全关了。把米饭盖好,再放15分钟(不要往里面看!)用叉子把米饭弄松。

    2.做沙拉三明治。把蔬菜加到食品加工机里,脉冲直到切碎。加入鹰嘴豆,面粉,芝麻籽,大蒜,孜然,香菜,盐和胡椒各一小撮。脉冲直到混合物混合和大部分光滑。把面团揉成汤匙大小的圆球状。

    3.将几英寸的油添加到沉重的锅底。加热至375度F.将球炒2-3分钟或直到金色和煮熟。排水到纸巾上,然后用盐轻轻撒。

    4.制作特殊的酱汁。将所有成分中的所有成分结合在一起,如果需要缩小酱汁,加入1-2汤匙水。味道和盐。

    5.把米饭塞进面包卷里,上面放上生菜、沙拉三明治和黄瓜。在沙拉三明治上淋上特制的酱汁和哈里萨辣酱。享受吧!

金色米饭和特制酱汁的炸鹰嘴豆丸子卷