意大利火鸡和番茄罗勒茄子卷意大利面烘烤|半烤收获 我知道你们中的一些人目前正面临着严重的高温。

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但我要告诉你无论如何都要打开你的烤箱(显然我不是那种温度很高的人)。

我知道,为什么我这么刻薄?我感觉我的兄弟姐妹每天都在问自己这个问题。我保证我心里只想着你的最大利益。我是说,你在看我在看什么?

奶酪,茄子,意大利酱和意大利面?!?看,这是你的最大利益。

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也许你会出汗?有什么大不了的?如果你问我,奶酪、西红柿、茄子和意大利面是值得的。你不同意吗?

说正经的,你得做这个。也许你不需要今天做这个如果温度在90度以上你不忍心打开烤箱,但在某些时候你必须做这个。这道菜的妙处就在于,如果你能找到不错的番茄(樱桃番茄似乎是我最好的选择),你可以在秋季享用这道菜,甚至一年四季都可以,所以它的用途非常广泛。可以把它想象成清淡的千层面,不过配上了茄子,天使发和新鲜番茄,用罗勒火鸡肉酱调味。这么美味!

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说到番茄,周末的时候,我爸爸在附近的农场摊位上给我找到了一些最漂亮的传家宝番茄。就像我对他们很兴奋一样。遗憾的是,我明天要出城,直到周四晚上,我担心到那时他们会都有酒窝-不!我对这些番茄有宏伟的计划,所以假设它们仍然保持良好的形状,我已经知道周五将是非常美味的一天。

耶! !另外,我有没有提到过旅行,即使是短暂的旅行,也会让我感到压力。我想有一天去所有这些地方(你好,瑞典,澳大利亚,伦敦和巴黎),但是天啊,我讨厌旅行。我会做的,但我真的很紧张。

啊。我的Tbob体育北京赛车ieghan大脑有时会让我烦恼,好吧,很多时候,但是当我做了像这样的食谱,我的大脑又恢复正常了。BOB娱乐下载

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好的,这里有一个关于意大利茄子烘焙的小秘密。这是一道菜,其实准备起来并不难。然而,与上周快速简单的食谱不同,这道菜在厨房里需要一点准备时间。好消息是,没有什么是困难的,这是一道很好的菜,可以提前准备,然后在晚餐前烘烤,让你的娱乐,实际上是你的日常生活,变得更好。BOB娱乐下载

告诉过你,我考虑到了你的最大利益。

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此外,如果你不想做茄子卷,你可以做以下两件事之一。

一:简单地把茄子切成丁,加入火鸡的混合物中(你也可以用碎鸡肉),当你加入番茄的时候。然后把酱汁和意大利面拌匀,在上面撒上奶酪,或者把酱汁铺在意大利面上,在上面撒上奶酪。烤指示

第二:在茄子片上涂上意大利面和酱汁,做成一份临时的千层面。在上面放上奶酪,按照指示烘烤。

两种选择的味道都和面包卷一样好,但我不得不说,面包卷的外观更有趣……你们都知道我喜欢美味可口的饭菜。

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至于奶酪,我选了新鲜的意大利乳清干酪和马苏里拉奶酪,但如果有的话,我会用布拉塔奶酪。你可以用任何你喜欢的奶酪。我觉得豪达干酪,fontina干酪或者烟熏马苏里拉干酪都很好吃。

但就像我说的,任何种类的奶酪都不错,而且,越多越好。

星期一的食物应该特别美味!你知道,这一周剩下的时间都在为我们加油。奶酪+碳水化合物和巧克力…嗯!

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营养信息只是一个估计。本网站不保证任何食谱营养信息的准确性。

菜谱

意大利火鸡和番茄罗勒茄子卷面食烘焙。

半烤收获

课程:主菜
菜:美国、意大利
关键字:罗勒,茄子,意大利面,烤意大利面,火鸡

奶酪,茄子,意大利酱和意大利面?!?看,这是你的最大利益。

准备时间 30. 会议记录
做饭的时间 45 会议记录
总时间 1 小时 15 会议记录
6
卡路里 601千卡

成分

  • 3/4英镑意大利天使面
  • 1/4罗勒酱
  • 2大茄子,纵向切成薄片
  • 4汤匙橄榄油
  • 盐+胡椒品尝
  • 1英镑瘦火鸡或鸡肉
  • 2丁香大蒜剁碎或磨碎
  • 1 1/2圣女果或一罐(14盎司)圣马扎诺番茄
  • 1/4番茄酱
  • 1红葡萄酒
  • 1牛奶必要时可以潜水吗
  • 1/4新鲜的意大利香草(我用罗勒牛至+百里香)
  • 1茶匙红辣椒碎
  • 1/4磨碎的帕玛森芝士
  • 8盎司全脂乳清干酪
  • 4盎司马苏里拉奶酪切片
  • 新鲜欧芹+罗勒为服务

说明书

  1. 把一大锅盐水烧开。将意大利面煮至凹痕,沥干水分,放入一个9x13英寸的烤盘中。加入香蒜酱+1汤匙橄榄油,搅拌均匀,然后均匀涂抹意大利面。
  2. 同时,用盐和胡椒粉给茄子调味。在一个大煎锅里,用中高火加热两汤匙橄榄油。将茄子分批煮至淡金黄色,每面煎2分钟。把茄子放到铺了纸巾的盘子里。
  3. 用中火加热,加入剩下的橄榄油。加入碎火鸡或鸡肉和大蒜,开始把肉弄碎。煮大约5分钟,偶尔搅拌一下,直到完全变成棕色。加入樱桃番茄和番茄酱,充分搅拌,煮3-5分钟。
  4. 慢慢地倒入红酒和牛奶。用盐+胡椒调味。将混合物煮沸,然后将火调至小火慢炖,慢炖15-20分钟或直到酱汁变稠。从火中取出,加入新鲜香草、碾碎的红辣椒片和帕尔玛干酪。让它稍微冷却。
  5. 把烤箱预热到华氏400度。
  6. 用勺子舀大约1/3的火鸡混合物在意大利面上。拿起茄子片,在中间放一点火鸡混合物,把茄子卷起来,放进意大利面里,然后站起来。对剩下的茄子片重复这一步骤。根据你的茄子的大小,你可能不需要所有的切片。
  7. 将意大利乳清干酪滴在茄子上,然后加入马苏里拉奶酪。
  8. 烘烤15-20分钟,或者直到奶酪融化并变得粘稠。用新鲜的香草装饰。享受吧!
意大利火鸡和番茄罗勒茄子卷意大利面烘烤|半烤收获

意大利火鸡和番茄罗勒茄子卷意大利面烤…开始你的一周…美味!