墨西哥人还在继续。

墨西哥啤酒加巧克力奶油面包

我是说,我确实告诉过你至少接下来几天都是墨西哥人。

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墨西哥食物永远不会过时。

特别是Churros飙升啤酒。看到这是这些的想法是新年甜点,我刚才想到了啤酒是必要的。但啤酒不仅仅是为了好玩。不,它实际上是使这些churros比任何其他人都更好的秘密。

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啤酒是一种发酵剂,它会让你烘焙的食物变得松软。水和牛奶与啤酒相比一文不值。

当她发布一些时,我从啤酒女王中学到了这一点釉面啤酒甜甜圈那可能是你吃过的最好的甜甜圈之一了。我的意思是,天啊,看看这些东西看起来多轻,多脆!

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我觉得油条很像甜甜圈,所以加了些啤酒。

是的,他们是,而且成功了。令人惊讶的是!

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我试了好几次才做出来的,但那主要是因为我先试了烘焙。是的,我试过了。我试着让他们更健康一点,抱歉-不去。好吧,结果已经被消耗掉了。这些炸油条要好吃上一百倍。

他们也更快。

我保证在1月2号的时候我会有一个健康的食谱。真的,我保证。我已经有了很多健康丰富的食谱。BOB娱乐下载好的,再来一些奶油味的。

但在那之前,我决定全力以赴。一月二号之前不要节食,对吧?

好。

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无论如何,这些churros可能只是每个人都是新的最喜欢的圣诞节/新年传统。我的老年兄弟Creighton被泵送了这些churros。他的话要准确,“认真,那些churros是好的!我可以吃100个em)。

这就是我活着听到的话。说真的,这样的句子让我一周都不爽。但不只是克雷喜欢这些。所有杰拉德的,父母,兄弟,堂兄弟,甚至是新加入的(我的堂兄弟马特是一个很好的选择作为一个认真的女朋友-卡罗琳。耶,为了另一个女孩!我们终于开始平衡)爱他们。

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他们需要三十分钟的时间。

这意味着你可以有新鲜,热,清脆的churros,以及甜巧克力蘸酱,无论如何。奖金,这些都是完美的新年。

你好小点心。

抓着,蘸着(但我是说淋湿),吞下去。

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对了,在酱汁上加一点注解。

做酱汁的底料这是卡杰塔酱的食谱我很快就会告诉你们的Cajeta是正宗的墨西哥焦糖酱,我的天,这是有史以来最神奇的东西。不幸的是,这需要大约两个小时来制作,所以如果你不想做这个步骤,你可以用一罐商店买的Dulce De Leche。仍然很好。

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营养信息只是估计。不保证本网站上任何食谱的营养信息的准确性。

菜谱

墨西哥啤酒加奶油巧克力油条。

由halfbakedharvest

课程:甜点,吃零食
菜式:美国,墨西哥
关键字:油条,牛奶焦糖

美味,可达密的手指食品

准备时间 15 分钟
做饭的时间 15 分钟
总时间 30. 分钟
20.churros.
卡路里 107kcal.

成分

巧克力Dulce de Leche

  • 1/4啤酒
  • 3.盎司款半甜巧克力切碎
  • 1/2[墨西哥卡杰塔酱| http://www.tablespoon.com/recipes/cajetaBOB娱乐下载-mexican-caramel-sauce/18545c11-f2d9-4c6c-8234-41fc67d68720/]或者1/2罐牛奶焦糖
  • 1/4茶匙

指令

  1. 制作巧克力cajeta酱。将啤酒和巧克​​力添加到小的平底锅上,放置在中低热中。将熔化的巧克力轻轻搅拌成啤酒。当巧克力光滑时,从热量中取出并将盐搅拌成Cajeta酱油(或杜塞德·莱克)直至光滑。保持有点温暖并搁置。
  2. 来做油条。在一个中等大小的炖锅中,混合啤酒,黄油,红糖和盐。中火烧开(一定要把混合物烧开)。一次全部加入面粉,用木勺搅拌。烹饪和搅拌,直到混合物形成一个球,并远离锅的边缘。熄火。冷却10分钟。加入鸡蛋和香草,用木勺或橡胶抹刀搅拌均匀。
  3. 把混合物转移到一个有一个大的星形头的挤花袋里,或者剪掉一个一加仑大小的自封袋的一角,跳过头。
  4. 在一个中等大小的碗里,混合砂糖和肉桂。备用。
  5. 在深色平底锅中加热3英寸的油,到350度F. - 375°F。用植物油填充大型平底锅2/3,加热至350度F.从冰箱中取出面糊,慢慢挤压3英寸长条带面糊进入油。批量生气,直到金棕色,5到6分钟,半途而废。排水纸巾上的churros。
  6. 在肉桂 - 糖混合物中卷起温暖的churros涂层。用巧克力cajeta提供保暖。
墨西哥啤酒加巧克力奶油面包

供你参考,上面的盘子在这张照片几秒钟后就被完全吃掉了。只是歌词。