今天来点有趣的墨西哥牛油果奶油火锅。

墨西哥牛油果Crema火锅| halfbakedharvest.com @hbharvest #火锅#汤#墨西哥

你们有没有火锅?我个人对这个概念相当陌生,但在制造我的第一个之后越南河粉几周后,我迷上了这个想法。

事实上,根据专家们在麦考密克火锅他们的关键趋势之一是什么2018年风味预测!!

如果你对这一概念也不熟悉,那么火锅是一种传统的中国汤,由亚洲风味的肉汤组成,供你上桌。在炖汤的时候,你可以在热汤里加入不同的食材,比如肉类和蔬菜,这样就可以在餐桌上直接烹饪了。汤汁通常浇在面条上,就像经典的越南河粉食谱一样。

我觉得火锅有点像奶酪火锅的汤版。这是一道非常有趣的菜肴,客人可以自己定制汤。

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我们在科罗拉多州在这里有很多真正的冷漠的寒冷,我一直在渴望墨西哥汤的温暖,辛辣的味道。我受到火锅的想法的启发,但想创造一个墨西哥版本,我很高兴告诉你伙计们!

我的第一次尝试是在几周前,当时镇上有很多人。我觉得让大家自己动手做汤会很有趣。它太受欢迎了,我知道我必须改进一下食谱,然后和你们分享。很高兴我终于把一切都安排妥当了,因为这是一个完美的冬季食谱可以和家人朋友一起在火炉边度过一个快乐的夜晚。

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这是它的作品。

从做肉汤开始。我决定用一种辛辣的番茄汤和番茄为基础的肉汤灵感来自于经典的波佐唑厨房基础知识鸡汤富含浓郁的味道。这很简单,但超级美味。一旦肉汤制作,就是时候准备了加载项和浇头。这些是火锅最具进口的一部分,因此请确保您有足够的选择。

我用非常薄的鸡胸肉和母亲的加载项。这个想法是,在将汤舀到碗中之前,你将这些汤加入煨汤。当然,您想确保鸡在服务前通过,但这应该需要大约三到五分钟。

你也可以选择在添加肉汤之前将米饭添加到碗中......你认识我,我当然添加了一些米饭。然后一旦你准备好了肉汤,就是浇头的时候了。这是我的建议。

  • 自制鳄梨Crema,实际上这是必须的。
  • 腌红洋葱
  • 玉米片
  • 新鲜香菜
  • 碎queso壁画
  • 墨西哥辣椒
  • 大量的酸橙

浇头是您真正有一些乐趣的地方,并使用你所爱的成分的创造性!

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正如我所提到的,这是一道完美的菜肴,但也可以是一顿有趣的晚餐。不管你怎么上桌,都会很美味。

我已经决定我的下一个火锅食谱将是韩国火锅!一旦我们从韩国回家,我就会这样做,我迫不及待地想在那里得到一些灵感。在那之前,你们一定要尝尝这个墨西哥风格的火锅。

哦,如果你正在寻找更热的罐灵感,请务必查看以下食谱。BOB娱乐下载

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营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。

菜谱

墨西哥鳄梨Crema火锅

由halfbakedharvest

课程:主菜
菜:美国,墨西哥
关键词:鸡肉晚餐,简单的食谱,一锅饭

传统上火锅是一份中国汤,包括在餐桌上享用煨亚洲风味肉汤。虽然肉汤煨,添加了不同的成分,如肉类和蔬菜,在桌子上烹饪。这是我的墨西哥版!

准备时间 15 分钟
厨师时间 20. 分钟
总时间 35 分钟
祭品 6.祭品
卡路里 310kcal.

成分

加入

  • 1无骨鸡肉,切成薄片
  • 1可以(14盎司)玉米粥,排水
  • 蒸米饭

配菜

  • 香菜,腌红洋葱,小萝卜,酸橙,还有酥饼

鳄梨克雷玛

  • 1鳄梨
  • 1/4普通希腊酸奶
  • 1石灰的果汁
  • 犹太盐

指令

  1. 1.预热烤箱至高温。在烤盘上,将橄榄油,西红柿,洋葱和大蒜一起折叠在一起。转移到烤箱并烤3-5分钟或直到烧焦。从大蒜中取出皮肤。将所有内容添加到搅拌机中。加入西红柿和纯浓度直到平滑。

    3.设置一个大锅,中火加热。加入番茄泥,鸡汤,辣椒粉,孜然和牛至。用盐和胡椒调味。把肉汤煮开,然后小火煨15-20分钟。

    4.同时,制作crema。将所有材料放入食品加工机中搅拌至光滑。用盐。

    5.在碗里安排鸡肉。将您的浇头设置在单独的碗中。

    6.准备好的时候,将鸡肉和疗程添加到肉汤中,煮5分钟或直到鸡肉煮熟。如果使用,将米饭加入碗。在米饭上舀鸡肉和肉汤。每个人都有每个人都是如此碗。

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