呵呵。迷你南瓜。它们不会让你想笑吗!

坚果野米和球芽甘蓝馅迷你南瓜

有史以来最可爱的小食物!我不敢相信直到现在我才和它们一起做饭……这么多年来我一直错过它们的可爱!

事情是这样的,我现在有一只猫睡在我的胳膊上,因为斯内普(我的小黑猫,你可能在Snapchat上看到太多了)喜欢一直摸我。我有一只很酷的猫,它有点烦人,在我做饭的时候,它不会离开柜台。他表现得好像我不喂他一样,然后就去吃黄油、南瓜泥和生鸡肉之类的东西。他还多次把我满杯的热咖啡打翻了。幸运的是,它只有一次洒在我身上,幸运的是,它几乎消失了。

为什么总说我的猫?首先,他是最棒的,完全成为我最好的朋友。你看,我从来没有离开过我的厨房,经常被面粉或巧克力或油脂覆盖(啊,被食物覆盖的好处)。另外,我因为太多的“工作谈话”(因为我有点太爱我所做的事情了)而完全烦透了我的母亲。所以是斯内普,他不喜欢离开我身边,当我在拍摄食谱时,他依偎在我餐具柜桌子打开的抽屉里的一堆亚麻布里。BOB娱乐下载当我在电脑上打字时,他总是坐在我的腿上,或者横躺在我的桌子上。是的,我们绝对是好朋友!

不管怎么说,这些猫的事的重点应该是斯内普对这些小南瓜很着迷。更像是对他们很感兴趣。几周前,我爸爸在丹佛给我买了大约25个这种迷你南瓜。自从它们进了厨房,斯内普就不停地捉弄它们。它会用爪子在南瓜上滚来滚去,在上面跳来跳去,在这些小南瓜上玩上一个小时。

坚果野米和球芽甘蓝馅迷你南瓜 坚果野米和球芽甘蓝馅迷你南瓜

他是个怪人。但不是所有的猫??

但说真的,我知道他为什么喜欢它们。我已经说了几百万次了,它们真的是最可爱的!

烤的时候很好吃。尤其是用菰米烤的时候。

百胜。

坚果野米和球芽甘蓝馅迷你南瓜 坚果野米和球芽甘蓝馅迷你南瓜

你能相信我在感恩节大餐上又做了一道超级健康的菜吗?我想我只是想把黄油都留给我的棉酒园和奶酪我的开胃菜,糖给我的馅饼

它们可能很健康,但我还是很喜欢它们,因为我们在谈论非常好的食物。

这些毛绒迷你南瓜是我最喜欢的!除了好的老白米,野生米是我最喜欢的谷物之一。我喜欢它的坚果和朴实的口味+纹理。我与一些山核桃混合起来的坚果,也加入了一些切碎的抱子豆芽,干蔓越莓和好的,只许是一个小的人类奶酪,因为真的,你必须只有一个小奶酪!

这道菜做起来很简单,但却很有味道。它受到了所有人的欢迎,嗯,我们家所有吃南瓜等橙色食物的人。所以基本上我。爸爸。也许妈妈。其实,妈妈喜欢这个是因为她喜欢菰米。任何碳水化合物都是她的菜,她会第一个告诉你的。

坚果野米和球芽甘蓝馅迷你南瓜 坚果野米和球芽甘蓝馅迷你南瓜

这是感恩节桌子的一个如此有趣的配菜。您甚至可以为您的素食或素食客人提供更多的主要素材(只会省略素食主义者的奶酪)。

而且,它们也可以用作中心装饰品。显然你想把它们热腾腾地端上桌,但它们放在感恩节餐桌上看起来非常棒。只是说。

你可以提前几天做好这道菜,然后在晚饭前把它扔进烤箱。让你的生活变得更容易,比如感恩节,或者任何你计划服务这些的日子。

最后,我提到了这些是多么健康?!?健康和美味。凉爽的!

坚果野米和球芽甘蓝馅迷你南瓜
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营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。

食谱

坚果野米和球芽菜馅迷你南瓜。

半纤维圆顶

课程:开胃菜,主菜,配菜
菜:美国
关键字:布鲁塞尔豆芽,迷你南瓜,南瓜,野生稻

有史以来最可爱的小食物!我无法相信我直到现在......我一直都错过了他们的可爱!

准备时间 25. 分钟
做饭的时间 1 小时 30. 分钟
总时间 1 小时 55. 分钟
8
卡路里 510kcal.

原料

  • 1 1/4生野生稻
  • 2 1/2
  • 6 - 8迷你南瓜
  • 2汤匙橄榄油
  • 3/4英镑球芽甘蓝减半然后切碎,约2杯
  • 2汤匙新鲜百里香切碎的
  • 1杯子生山核桃切碎的
  • 1/4杯子苹果酒
  • 1杯子蔓越莓干
  • 盐+胡椒品尝
  • 1杯子格乳酪芝士粉碎(可选)

指令

  1. 取一个大锅,将水烧开,加入菰米。盖上锅盖,用小火煮35-45分钟,或者煮到水没了,米饭变得松软。请注意,野生大米比传统大米需要更长的时间烹饪。如果45分钟后你的碗还是硬的,再加半杯水,用小火再煮15-20分钟。
  2. 将烤箱预热至400度F.
  3. 将迷你南瓜的顶部切片并舀出种子(保留烤种子,然后在需要时打开盘子)。将南瓜放在烤盘上并用一点橄榄油,盐+胡椒擦拭。烤15-20分钟或直到南瓜只是柔软。
  4. 同时,用中火加热一个大煎锅,加入少量橄榄油。将球芽甘蓝单层放入,用盐和胡椒调味。静置1分钟,然后搅拌。继续煮8-10分钟,直到变软并变成焦糖。加入百里香,山核桃和苹果酒,再煮5分钟。关火,加入菰米(大约3杯)。加入蔓越莓和曼彻格奶酪。
  5. 把南瓜放在一个大烤盘里,然后往每个南瓜里填上菰米混合物。如果需要的话,在每个南瓜上撒上一点曼彻格奶酪。
  6. 放入烤箱和烘烤10-20分钟,或直到南瓜柔软,野生饭通过加热。hot

配方笔记

*这些可以提前4天组装好,并储存在冰箱里直到准备烘烤。

坚果野米和球芽甘蓝馅迷你南瓜

太可爱了以至于不能吃…但也不是真的。