把平常的工作日晚餐换成这款烤箱油炸法式玉米花鸡,配上香甜奶油的蜂蜜芥末酱……棒食物,但更健康!卡真面包屑“爆米花”鸡咬,烤制,并与一个令人上瘾的奶油,甜,和浓郁的蜂蜜芥末酱。享受作为一个更健康的比赛日的开胃菜或变成一个家庭晚餐与烤箱烤薯条和蔬菜。它有趣,与众不同,美味,辛辣,充满味道。这种爆米花鸡一定会受到所有人的喜爱。

烤箱油煎的Cajun爆米花鸡与乳脂状的蜂蜜芥末的顶上的照片

你是超级碗的粉丝吗?我希望你至少能看比赛。因为今天的食谱,还有明天的食谱,都是受到周日比赛的启发。你可能会认为我和五个兄弟一起长大,我会更喜欢足球,但事实是,我从来没有对足球感兴趣。我喜欢周日晚上的橄榄球比赛,因为我觉得听到背景音乐很舒服,它总是把我带回孩提时代。除此之外,这真的不是我的菜,我也从来不看电视。也许我该再试一次?

不管怎样,我的兄弟们,当然,热爱一切足球。我爸爸也是。他们都在幻想联盟,每周日(周一和周四也是)观看比赛。但最重要的是,它们为比赛日的食物而生。但是,我们不都是这样吗?

这就是今天的食谱发挥作用的地方。我知道我需要为每个人创造一些良好的食谱,让每个人都享受这个星期天。BOB娱乐下载但我也希望他们成为全天可以享受的食谱BOB娱乐下载任何给予一天。进入这个爆米花鸡。烤,而不是炒,并用自制的cajun调味料经验丰富。

没有什么比烤制的法式爆米花鸡更好吃的了。好吧,这太夸张了,但这道菜真的很好吃。如果你喜欢更健康的“棒”食物,你可以试试这种爆米花鸡。

上图是烤盘上的法式爆米花鸡

这是你如何制作这种鸡肉......

我做了爆米花鸡所以我记下了基本的面包粉配方。因此,把这个食谱放在一起很容易。

首先,我自制了卡津混合调味料HBH超级简单的食谱但是为触摸更多的香料添加了额外的辣椒粉。你可以使用这个自制混合物,或者你可以使用你最喜欢的商店买的卡军调味融合(我喜欢这个来自McCormick)

接下来,给鸡裹上面包。将鸡肉放入少许白脱牛奶中,然后裹上碎玉米片,用大量的法国调味品调味。碾碎的玉米片是关键。他们不需要真的炸鸡肉,就能赋予鸡肉真正的“炸”味和口感。我已经用这个方法很多年了,从来没有失败过。

小费吗?将玉米片放入食品加工机中搅拌,使其真正分解成细屑。

接下来,把鸡肉放在烤箱里烤至全身酥脆。我的秘诀是在烤鸡之前在鸡身上刷上橄榄油。这能帮助烤炉里的涂层变得酥脆。你不能跳过这一步,这很重要。

在碗的乳脂状的蜂蜜芥末酱

现在,倒入酱汁。

没有酱汁就不能有烤箱炸鸡。总是需要酱汁。总是。

我反复尝试了三种不同的酱汁。但在和我的大哥克雷顿(Creighton)发了好几条短信后,我终于吃到了一种奶油味更浓的蜂蜜芥末酱。他说这很容易,奶油总是赢的。

烤鸡的时候,先做酱汁。这种酱无疑是新的最爱。首先,它很简单。混合,搅拌,完成。它是用奶油酸奶油,蜂蜜,芥末,更多的法国调味品,和一点柠檬做的。特别奶油,一点甜,一点辣。配这只鸡太完美了。酱汁中的奶油味让一切都更丰盛,但甜味抵消了辣味。

上面的近距离照片烤箱油炸卡津爆米花鸡与奶油蜂蜜芥末

这是我将注意的是,我用酸奶油,我最近开始使用了。通常,我总是在酱汁中使用希腊酸奶。但是当我制作这道菜时,我决定我想尝试不同的东西。一旦我使用真正的酸奶油,我被迷上了。它是一个非常好的酱汁。然而,我确实用希腊酸奶制作了同样的酱汁,发现它也是奶油和美味的。

另外,酸奶油(或酸奶)可以增加一点味道,如果你想要更加醇厚,我建议用蛋黄酱。我个人不太喜欢蛋黄酱,但我肯定它加在酱汁里会很棒。

烤箱油煎的Cajun爆米花鸡与乳脂状的蜂蜜芥末的顶上的照片

由于Creighton一起帮助我这么多,把这个配方放在一起,我不得不送他一些批准印章的一些照片。可悲的是,他现在不在镇上实际尝试鸡,但他会很快回家,所以我会重新制作。

他的回答......好吧,它是我的星期一......

“看起来很火!我喜欢你已经将一些酱汁洒在鸡的顶部。润湿食欲。好身手。”

我得爱他。他总是说些有趣的话。

点吗?这个爆米花鸡真好吃。调味料是关键。酱汁是关键。我建议你配上自制的炸薯条,配上大量的蔬菜。很棒的一个工作日晚上,有趣的游戏日,无论如何,这些将是一个热门!

侧面的近距离照片烤箱油炸卡津爆米花鸡与奶油蜂蜜芥末

如果你做了这个烤制的法式爆米花鸡,一定要留下评论和/或给这个食谱打分!最重要的是,我喜欢听到你们的意见,总是尽我最大的努力回复每一条评论。当然,如果你做了这个食谱,别忘了加上我Instagram!看了看你们所有人的食谱照片是我的最爱!BOB娱乐下载

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营养信息只是估计。不保证本网站上任何食谱的营养信息的准确性。

食谱

烤箱煎cajun爆米花鸡与乳脂状的蜂蜜芥末

主要成分:

用这款烤箱油炸法式爆米花鸡来改变平常的工作日晚餐……酒吧食物,但更健康!

准备时间 20. 分钟
厨师时间 20. 分钟
总时间 40 分钟
6
卡路里 370.kcal.

成分

奶油蜂蜜芥末酱

指令

  1. 1.将鸡肉加入加仑尺寸拉链袋。把蝴蝶倒在鸡上。折腾衣服很好。

    2.将烤箱预热至425度F.用羊皮纸排列烤盘。

    3.添加玉米片面糊,面粉,Cajun调味,切达尔和少许辣椒到中型碗。搅拌结合。

    4.从酪乳中取出每块鸡肉,然后通过面包屑挖出,轻轻按压粘合。放在制备的烤盘上。重复,直到使用所有鸡肉。如有必要,请确保不要挤出平底锅,请使用两张烘焙床单。用橄榄油轻轻刷鸡肉。转移到烤箱并烘烤15-20分钟或直到鸡肉煮沸。

    5.同时,制作蜂蜜芥末酱。将所有原料倒入一个玻璃罐中,摇匀或搅拌至柔滑细腻。

    6.在鸡肉上撒上盐片、鲜香葱和蜂蜜芥末蘸酱。再加个农场,来个二次探底。享受吧!

配方笔记

蜂蜜芥末酱:我用酸奶油或酸奶,但为了更经典、味道不那么刺鼻,我用蛋黄酱。

自制cajun调味:混合2 1/2汤匙熏辣椒粉,2汤匙大蒜粉,1汤匙洋葱粉,1汤匙干牛奶,1汤匙干百里香,1汤匙辣椒粉,1汤匙辣椒,1 1/2汤匙犹太盐盐,1汤匙黑胡椒。制作3/4杯。

卡津烤鸡配奶油芥末