当你想吃意大利菜的时候，这款快速简单的香蒜素芝士西葫芦馄饨是最好的选择，但同时又想保持清淡和夏天的感觉。夏天的西葫芦切成条状，与罗勒香蒜沙司和意大利乳清干酪混合卷起来。然后放入简单的葡萄酒和樱桃番茄酱中，加入新鲜的百里香和大蒜。这种意式馄饨是奶油和奶酪，酱汁在你的嘴里爆炸的味道。完全美味。和惊喜吗?而且又快又简单!
今天是周二吃馄饨!欢迎回来的家伙!希望你们都度过了一个愉快的长周末和7月4日!希望在你们读到这篇文章的时候，我已经到了墨西哥。虽然我目前正坐在工作室的地板上打印这些周日晚上，为明天一天的旅行做准备....
但我在想象今天，我会和亚设在墨西哥阳光下的泳池边。
总之，我很高兴能告诉你们这个西葫芦“馄饨”。它特别的芝士，酱汁，美味，你知道的，甚至很健康。但最重要的是，它很美味，是一种很好的利用农贸市场西葫芦的方法。
这是事实…
我从来没有爱过，爱过西葫芦。当然，我喜欢烤的，但必须烤熟，不能烤得不嫩不稀。我发现，由于西葫芦含有大量的水，大多数西葫芦菜往往是水的。
每当我做西葫芦的时候，我总是试图想出一个有趣的方法，一，重新发明它，二，确保它特别美味，烹饪完美。
这意味着我要么把它烤了，就像我刚才做的那样蔬菜三明治．或者我把它切成丝带，给它一个全新的形象，就像这个馄饨一样。西葫芦不是最美味的蔬菜，所以我觉得我们应该把它装饰一下。
细节
这道菜简单，做起来也很有趣。我喜欢先来点儿樱桃番茄酱。这道菜简单地加入了圣女果、橄榄油、葡萄酒、大蒜和百里香。我们在烤箱里烤酱汁，直到番茄开始爆裂。
西红柿会变成焦糖，有点甜。但是香醋和葡萄酒添加了适量的酸度来平衡番茄的酸度。
一边烤西红柿，一边做馄饨。
首先把西葫芦切成细条。我发现这是最简单的曼陀琳琴，但是你也可以用刀。把西葫芦平铺，撒上盐，静置几分钟。这样做会抽出多余的水分，使西葫芦丝带柔韧，便于卷起来。
然后将新鲜的意大利乳清干酪与罗勒香蒜沙司和波萝伏洛干酪混合。把奶酪包在西葫芦里。看起来很花哨，但实际上是最简单的。
这时，将西葫芦“馄饨”的接缝朝下放入番茄中。然后在烤箱里烤整道菜，直到西葫芦全部加热。
没有开水，只有一个脏兮兮的烤盘!
烤完后，你的厨房闻起来会很香。它就像奶酪馄饨，但没有意大利面，所以非常轻，适合温暖的夏夜。
你们知道我的，我一般只吃意大利面。但这种芝士西葫芦馅料惊人，层次丰富，味道和质地很棒!我会在旁边加面包，这样就能捞起多余的番茄。YUMM !
希望你们喜欢!
还在寻找其他西葫芦食谱吗?BOB娱乐下载以下是一些最爱:
最后，如果你做了蒜香芝士西葫芦意大利饺，一定要留下评论和/或给这个食谱打分!最重要的是，我喜欢听到你们的声音，总是尽我最大的努力回应每一条评论。当然，如果你要做这个食谱，别忘了给我贴上标签Instagram！浏览你们制作的食谱照片是我的最爱!BOB娱乐下载
香蒜沙司西葫芦馄饨配爆番茄
份:
6
每份热量:
275千卡
营养信息只是一个估计。本网站不保证任何食谱营养信息的准确性。
将这个食谱保存到你的食谱盒中
您现在可以在我们的网站上创建一个帐户，并保存您最喜欢的食谱，并在任何设备上访问它们!BOB娱乐下载您可以跟踪您最喜欢的食谱，并为您收藏的食谱生成一个购物清单。BOB娱乐下载
已经注册?现在登录
成分
- 3.杯圣女果
- 4丁香大蒜,切
- 1／4杯特级初榨橄榄油，再淋点
- 1／3杯干白葡萄酒，如灰皮诺或长相思
- 2汤匙香醋
- 2汤匙新鲜百里香的叶子
- 1捏红辣椒碎
- 粗盐和黑胡椒
- ３－４中等大小的西葫芦或西葫芦
- 3／4杯全脂乳清干酪
- 1／2杯碎波萝伏洛干酪
- 1／3杯罗勒酱
- 新鲜的罗勒和百里香，供食用
指令
-
1.预热烤箱至425华氏度(约摄氏425度)。 2.在烤盘中，将番茄、大蒜、橄榄油、葡萄酒、香醋、百里香和一小撮碎红辣椒、盐和胡椒粉搅拌在一起。烘烤10-15分钟或直到番茄开始破裂。 3.与此同时，做意大利饺子。用曼陀林或锋利的刀，将西葫芦剥成1/4英寸的带状，平铺在厨房毛巾上。在西葫芦上撒上盐。静置5-10分钟，然后吸干多余的水分。 4.在一个碗里，混合意大利乳清干酪，波萝伏洛干酪和香蒜沙司。抓3-4条西葫芦丝带，把它们分层做成星形。先用一条拉面，然后再加一条拉面，做成X。然后用剩下的1-2条拉面做另一条X，使其与当前的X重叠(见上图)。舀一汤匙馅料到西葫芦中间。把西葫芦的两端放在一起，放在奶酪上。用剩下的西葫芦和馅料重复。 5.把番茄从烤箱里拿出来，把馄饨的接缝朝下放在酱汁里。在馄饨上淋上少许橄榄油，用盐和胡椒粉调味。烤15分钟，或者直到馄饨被加热透。与新鲜的罗勒和百里香一起食用。享受吧!
只是完美!酱汁太好吃了!下次我一定会吃一些硬面包来蘸美味的酱汁!
嗨,朱莉,
太棒了!我很高兴听到大家喜欢这个食谱，非常感谢大家的尝试!xbob体育北京赛车Tieghan
这真是太美味了!我忘了打开曼陀林的设置，所以我的丝带很厚，所以我只用了一条丝带，把每一片都卷起来。这么美味!
嗨,朱莉,
太棒了!我很高兴听到大家喜欢这个食谱，非常感谢大家的尝试!xbob体育北京赛车Tieghan
美味!我的西红柿和西葫芦里有很多液体，我希望我有硬面包来消化它。
嘿,卡伦,
太棒了!我很高兴听到大家喜欢这个食谱，非常感谢大家的尝试!xbob体育北京赛车Tieghan
对于用什么代替番茄做底有什么建议吗?
嘿,Milanne,
我会做奶油酱。我希望你喜欢这个食谱，如果你尝试了，请告诉我!xbob体育北京赛车Tieghan
Yum !我今晚做了这个，非常非常好吃!我不喜欢西葫芦的丈夫却喜欢它!我做了一半的食谱，还有8包西葫芦，还有一些剩下的馅。这绝对是一个守门员。它看起来也很漂亮!我会把这个端给客人。
嗨,南希,
很高兴听到大家喜欢这个食谱，非常感谢大家的尝试!祝你有愉快的一天!xxbob体育北京赛车Tieghan
这是如此简单，美味与如此多的味道!我用奶酪代替了波萝伏洛干酪丝，因为我店里没有。结果还是那么好!
嘿,奥布里,
很高兴听到大家喜欢这个食谱，非常感谢大家的尝试!祝你有愉快的一天!xxbob体育北京赛车Tieghan