这款南瓜花椰菜汤圆搭配坚果棕色黄油和乳清干酪,让今天的食物既舒适又美味。用这个食谱在家做汤圆很简单,捣碎花椰菜,南瓜泥,面粉,帕尔马干酪和鸡蛋。它是轻的,柔软的,并加入美味的榛子和鼠尾草棕色黄油酱。这种汤圆是与家人和朋友在厨房度过一个轻松的秋夜的完美方式。

南瓜花椰菜Gnocchi与坚果褐色的黄油和鞭子的乳清干酪的顶上的照片

从星期一开始,Gnocchi可能看起来有点放纵,但在秋天,任何事情都在进行中,这是关于舒适的食谱。BOB娱乐下载此外,这个Gnocchi真的就像吃一个装满五颜六色的蔬菜的板块......因为这两种主要成分是花椰菜和南瓜。所以你看?一块装满蔬菜的蔬菜,一边是鞭子奶酪......和坚果鼠尾草褐色的黄油酱。最佳周一(健康)食物。

在Instagram上看我做这个汤圆:

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好的。这可能是一个伸展,但只是跟我一起去。最后一盎司这种食谱都是令人垂涎的美味,你需要它在你的生活中。

今天……

花椰菜过滤器

您需要了解的所有细节......

首先,这个汤圆食谱比你想象的要简单,值得你在厨房多花些时间。相信我。

其次,为了总结一下真正的快速,您将与蒸熟和泥状花椰菜,面粉,巴马干酪和鸡蛋基本上混合南瓜酱。是的,这个Gnocchi只有5种成分。虽然它需要一些动手,但它真的很简单。无论何种原因,Gnocchi都会得到一个糟糕的说唱。但它实际上很简单,在家里制造时总是好多了。至少在我看来。

面团在没有时间一起聚集在一起。一旦你捣碎了花椰菜,就把其他一切混合在一起。然后是时候塑造了gnocchi。

当谈到形成Gnocchi时,我保持非常非常简单。我喜欢将侏儒面团擀成一根长绳,然后将绳子切成碎片。就是这样。没有花哨的工具,没有花哨的滚动方法。只是保持简单。

一旦你把汤团卷好并塑形,就可以盖上盖子,在冰箱里保存一天左右。然后在你准备吃之前把它们煮掉。

南瓜花菜汤圆

在烹调之前的烤板的南瓜花椰菜gnocchi

这是我对此秋季食谱的看法。

你没有尝到花椰菜的味道,但你确实尝到了南瓜的味道。所以,这一点都不像Trader Joe 's的菜花汤团,尽管那是我的灵感来源。不,这是一种非常独特的汤圆,感觉比大多数汤圆都更轻、更透气(这个词是吗?)

它不同,但很好。

食品加工机里的乳清干酪

现在,做酱汁。

这是一个坚果榛子和鼠尾草褐色的黄油酱。这真的是最好的酱汁,你会扔掉你的侏儒。

棕色黄油,大蒜,鼠尾草,肉豆蔻,榛子。这五种食材,但当把它们放在一起时,就会做出浓郁的、温暖的黄油酱汁,和土豆丸子里的南瓜味非常相配。

你可以在这里停下来,食谱会很棒....

头顶上的超级近距离照片南瓜花椰菜汤圆与坚果棕色黄油和打发乳清干酪

但这是我,你们都知道我喜欢在所有食谱中添加那个“额外的特别”完成触摸。BOB娱乐下载

加入乳清干酪。不一定需要,但100%美味。如果你是乳清干酪的新手,它就像它的名字一样,在食品加工机里搅拌过的乳清干酪。它非常柔滑,轻盈,透气,是做任何意大利面的最佳底料。我首先用我的西兰花Pesto面食,但你知道吗?

南瓜花椰菜Gnocchi顶上的照片与坚果褐色的黄油和鞭子的乳清干酪和叉子在碗

我很确定它配上南瓜汤团会更好吃。也许这取决于你的心情,但鉴于我目前正在拥抱所有秋天的东西,这个食谱是我的首选,而搅打好的乳清干酪是最终的选择。

当温暖,坚果,黄油,甘氏疙瘩在光线上撒了奶油鞭打的乳清干酪,奶酪融化成酱汁,与黄油和甘氏菌混合。

噢,我……很好!

南瓜花椰菜Gnocchi与坚果褐色的黄油和鞭子的乳清干酪的侧面角度的照片

回顾这个秋天的南瓜花椰菜gnocchi是......

...柔软和枕头。

......整个甜南瓜有暗示。

...添加捣碎的花椰菜是更健康的。

...扔在瘾君子和鼠尾草黄油酱中。

...堆积在鞭子奶酪奶酪上。

......并配有脆皮,炒的圣人。

最后一次咬人都是令人垂涎的。我继续说更多,但真的就是你需要知道的。今晚,这个周末,这个周末刚刚这一点。这是您可以享受的最佳秋季面食菜肴之一。

小费?倒自己一杯葡萄酒或让你最喜欢的鸡尾酒,用充满南瓜Gnocchi的碗和你最喜欢的秋天电视节目的火舒适。

完美的夜晚。

南瓜花椰菜汤团与坚果棕色黄油和打发乳清干酪和叉子汤团与乳清干酪在汤团上面的照片

如果你用坚果褐色的黄油和鞭打的乳清干酪制作这个秋天的南瓜花椰菜,请务必发表评论和/或给予这个评分!最重要的是,我喜欢听到你们的消息,并始终尽力回应每次评论。当然,如果你确实制作了这个食谱,请不要忘记标记我Instagram.!看了看你们所有人的食谱照片是我的最爱!BOB娱乐下载

南瓜花椰菜汤圆配坚果棕色黄油和乳清干酪。

准备时间 30.分钟
做饭的时间 30.分钟
总时间 1小时
每份卡路里: 314.kcal.

营养信息只是估计。不保证本网站上任何食谱的营养信息的准确性。

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成分

榛子褐色黄油酱

  • 6汤匙咸黄油
  • 2丁香大蒜,轻轻粉碎
  • 12新鲜的鼠尾草叶子
  • 1/4茶匙新鲜磨碎的肉豆蔻
  • 1/4切碎的生榛子(可选)
  • 粗盐和黑胡椒

指示

  • 1.将一大锅水烧开。加入菜花,煮至变软,约10分钟。排水井。
    2.将花椰菜添加到食品处理器,脉冲直到平滑(或用叉子简单地粉碎)。测量约1杯捣碎的花椰菜并转移到一个大碗里。添加南瓜,2个1/2杯粉,帕尔马干酪,鸡蛋和盐。搅拌混合物直至合并。如果面团似乎湿润,一次加入一汤匙面粉,直到它可以形成为球。面团应该是粘性的。
    3.在一个干净的台子上撒上厚厚的面粉,然后把面团刮到台子上。把面团切成四等份。把面团擀成1英寸厚的绳子,然后切成一口大小。对其他的面团重复这个过程。把汤圆放在撒上面粉的烤盘上。此时,汤圆可以在冰箱里盖上盖子保存至多1天,然后在你准备吃之前煮一下。或者马上煮。
    5.将一大锅煮沸煮沸。煮沸Gnocchi,直到它们漂浮在顶部并通过约3-4分钟煮熟。使用开槽勺或蜘蛛过滤器取下Gnocchi。关于一杯Gnocchi烹饪水。
    6.制作酱汁。如果使用,请在大煎锅中加热黄油,大蒜,鼠尾草和榛子,直至它开始棕色,约3-4分钟。从煎锅中取出大蒜和鼠尾草。添加肉豆蔻,1/4杯保留的Gnocchi烹饪水,和盐和胡椒季节。带来煨。将Gnocchi放入酱汁中,轻轻地折腾结合。如果酱汁增厚,将更多的烹饪用水添加到薄片上。
    7.将乳清干酪奶酪涂抹在每个服务碗的底部。将甘氏菌和酱汁舀在乳清干酪上。顶部有圣人。用乳清干酪和酱汁舀出Gnocchi。吃和享受。

笔记

冻结:通过步骤准备GNOCCHI 3.冻结在羊皮纸等烤盘上1-2小时。将GNOCCHI转移到冷冻袋或冷冻机安全容器长达4个月。为了烹饪,从冷冻煮沸5-7分钟,直到甘卓浮动。
使无谷蛋白:用等量的你最喜欢的无谷蛋白面粉代替普通面粉。我建议Cup4cup麸质面粉

南瓜花椰菜水平照片与坚果褐色的黄油的和鞭子的乳清干酪和叉子在碗