这些是最好的夏令时萨尔斯佛得角鸡和西葫芦Enchiladas。辣味鸡肉和烤西葫芦,拌上绿莎莎酱,裹在玉米饼里,上面撒上奶酪,烤成金黄色的完美奶酪。用鳄梨,新鲜芒果和大量的石灰果实完成这些轻盈和健康的Enchiladas,这么好!

头顶上的辣汁鸡肉和芒果西葫芦玉米卷

这些Enchiladas,好吧,让我告诉你一些关于这些Enchiladas的故事。

我现在一直在努力工作。这根本没有意义,因为这些是一些最简单的Enchiladas,这真的是一个非常直的食谱。但他们一直在给我最难的时间。在我与你分享之前,我经常被问到我在分享他们之前测试了多少次食谱。BOB娱乐下载我的答案总是相同的,通常是一个咸味食谱的两到三次,以及甜蜜食谱的三到五次。BOB娱乐下载如果它是一种像烤鸡一样的食谱,那里我的公式下来,我只是真正测试了味道,我可能只是让那个曾经,但总而言之,我在你看到他们之前,我会测试一下食谱。BOB娱乐下载

然而这些馅饼吗?上个月我大概做了六次。每次吃的都和上次略有不同,每次吃的都很好吃,但也很难看。

我们都知道我对丑陋食物的看法,我一点也不喜欢它。

头顶上的近距离照片萨尔萨佛得角鸡和西葫芦玉米卷芒果

玉米卷饼是我最害怕做的食物之一,因为我很难拍摄它们。我差点就放弃了,但我在上周一做了最后一次尝试,终于拿到了食谱和照片,我很兴奋地想和大家分享。

是的,是的,是的!

今天我们来谈谈最美味的玉米卷饼。它们很辣,但不是特别辣,里面有西葫芦,上面有很多美味的奶酪,烤好后,最后放了很多鳄梨、新鲜芒果和酸橙。

它们既轻又健康,快捷又简单,而且是完美的舒适……夏季食谱,可以很容易地过渡到秋季。

Salsa Verde Chicken and Zucchini Enchiladas with Mango | halfbakedharvest.com #mexican # Enchiladas # Zucchini #夏季食谱#easyBOB娱乐下载

让我们谈谈细节。

对于初学者来说,是的,你需要打开烤箱来做这些。但温度很低,持续时间也不长。来吧,你能应付的。

鸡肉用辣椒粉,孜然和熏辣椒粉调味,然后在煎锅中灼热。我喜欢使用小鸡招标或鸡胸肉,因为他们很快煮起,更容易使用。一旦鸡肉煮熟,西葫芦和辣椒加入了煎锅,焦糖,然后一切都是在玉米饼中包裹之前用莎莎佛得角和新鲜芒果扔了一切。

现在,我知道你们中有些人可能会觉得玉米薄饼里的芒果看起来很奇怪,但它实际上很美味。芒果的甜味抵消了萨尔萨酱的热量,奇怪的是,与美味的西葫芦和融化的奶酪搭配起来非常美味。

我知道这是不一样的,但请和我一起尝试一下。

动作镜头萨尔萨维德鸡肉和西葫芦玉米卷芒果从烤盘与服务勺子

当玉米卷饼在烹饪的时候,准备好配料(只是一些鳄梨,更多的芒果,香菜和酸橙汁),当它们从烤箱出来的时候,盖上它们,然后吃。

这些最好是刚从烤箱里拿出来的奶酪最融化的时候。百胜。

配上米饭或藜麦,如果你有时间,也可以拌上一份简单的夏季玉米番茄沙拉。那就太好了。和漂亮!和健康!

周三晚上的完美食物,对吧?是的。

辣味鸡肉西葫芦玉米卷饼配芒果玉米卷饼

如果您制作这些Salsa Verde Zucchini和Chicken Enchiladas,请务必留下评论和/或给予此食谱评级!我喜欢听到你们的听证会,总是尽力回应你们每个人的回应。哦,当然,如果你确实制作了这些Enchiladas,别忘了打造我Instagram这样我就能看见了!看了看你们所有人的食谱照片是我的最爱!BOB娱乐下载

Salsa Verde鸡肉和夏南尼辣酱玉米饼和玉米饼halfbakedharvest.com #mexican #enenchiladas #zucchini #summBOB娱乐下载errecipes #easy
打印
4.3673

营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。

菜谱

咖喱鸡和芒果西葫芦玉米卷

这些是最好的夏季玉米卷饼。辣味鸡肉和烤西葫芦,拌上绿莎莎酱,裹在玉米饼里,上面撒上奶酪,烤成金黄色的完美奶酪。用鳄梨,新鲜芒果和大量的石灰果实完成这些轻盈和健康的Enchiladas,这么好!

准备时间 15 分钟
做饭的时间 30. 分钟
总时间 45 分钟
6

成分

  • 1又1/2去骨去皮的鸡胸肉或鸡胸肉
  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 2茶匙辣椒粉
  • 2茶匙孜然
  • 1茶匙烟熏辣椒粉
  • 粗盐和胡椒粉
  • 2西葫芦或黄色夏季南瓜,切碎
  • 1波布拉诺椒辣椒呈深绿色,切片
  • 1芒果,切碎
  • 2莎莎酱,自制的或商店买的
  • 1/2新鲜的香菜,切碎
  • 10 - 12加热的玉米或玉米粉圆饼
  • 1碎切达干酪
  • 1/2碎胡椒杰克
  • 1鳄梨,切片
  • 1石灰的果汁

指令

  1. 1.烤箱预热到350华氏度。

    2.将鸡肉与一汤匙橄榄油、辣椒粉、孜然和辣椒粉一起搅拌。用盐和胡椒调味。

    3.在中高温下加热大煎锅。每侧加入鸡肉并煮4-5分钟或直到煮熟。从煎锅中取出鸡肉,用2个叉子撕碎。

    4.将剩余的橄榄油添加到煎锅中。当油闪光灯时,加入西葫芦和Poblano胡椒。烹饪直到西葫芦有焦糖,柔软,约10分钟。从热量中取出并加入切碎的鸡肉,1/2杯莎莎佛得克,1/2杯芒果块和香菜。折腾结合。

    5.组装。在一个9x13英寸的烤盘上倒入半杯绿色莎莎酱。用勺子舀一点鸡肉混合物到每个加热的玉米粉圆饼的中心,卷起来,把玉米粉圆饼的缝面朝下放到烤盘里。把剩下的绿沙司倒在墨西哥玉米卷上,再撒上剩下的奶酪。移到烤箱烤15-20分钟,直到奶酪融化。

    6.上桌时,在上面放上鳄梨、剩下的芒果、酸橙汁和新鲜的香菜。吃了。

水平上方的照片萨尔萨佛得角鸡和西葫芦玉米卷与芒果