现在很想吃这个西南地区的芒果,羽衣甘蓝和藜麦碎沙拉。

西南芒果、羽衣甘蓝和藜麦碎沙拉| halfbakedharvest.com @hbharvest

我觉得每次旅行都会有很多不同的美味食物。但到目前为止,这次旅行中我最喜欢的一餐是来自圣地亚哥太平洋海滩Mama Mia 's最古雅的小餐馆的四道菜意大利餐。< -如果你在圣地亚哥地区,去妈妈咪呀买一些美味的开胃菜,面包,意大利面和甜点。我们周日晚上去参加了母亲节的活动,那真是再完美不过了。可爱的闪烁的小灯,热情得令人惊讶的员工(他们把一张大桌子放在一起,这样我们19个人就可以在一起了),还有美味的食物。我喜欢你去一家餐馆,老板和员工都很兴奋地和你分享他们的食物,多么美好的夜晚!

今天我终于回家了!即使我的旅行很棒,它也是如此杰作包装。并且完全诚实,我真的很遗憾一些家庭煮熟的饭菜。我正在渴望绿色,嘎吱嘎吱的蔬菜和甜蜜的水果......好对我来说食物,这个沙拉今天在我的菜单上吃午饭晚餐。

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在几个星期前我离开之前我做了这个,但我发誓我昨晚在飞机上梦想着它。关于深夜航班,总是让我饿死的是什么。我在凌晨两处回家,基本上吃了我能找到的所有食物仍然可以食用。有人去过吗?

我希望我手头有这个沙拉,因为它太好吃了,而且里面有我喜欢的所有东西,蔬菜,藜麦,水果,很多鳄梨,再加上一点咸奶酪。

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最好的部分?做起来又快又容易。特别是如果你手头已经准备好了藜麦。

羽衣甘蓝在小橄榄油,盐和胡椒中按摩。然后刚刚抛弃一些奎奴亚藜,甜椒,新鲜的玉米(这么兴奋地在杂货店出现在杂货店),很多甜蜜的芒果,一点jalapeño......为一些热,黑豆,鳄梨,然后只需触及Cotija奶酪(您也可以使用崩溃的Feta)。

对于醋油沙司,我真的想做一些有趣和不同的东西。我决定用葵花籽做油醋酱,加很多酸橙和一点蜂蜜。葵花籽的味道非常棒,给沙拉增加了一种坚果的味道,但又不是太浓烈。我也很喜欢芒果的搭配。一切都配合得很好。

另外,鉴于这是一款西南沙拉,我们必须在上面放上脆脆的玉米片。我做了一些自制的薯片,简单地把玉米饼切成薄片,在上面撒上一点橄榄油、辣椒粉、盐和胡椒。当它们从烤箱里出来的时候,我在上面放了一些新鲜的酸橙。< -谈天与上瘾有关。

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和完成。

这是周日或周一晚上做的,然后吃剩下的作为第二天的午餐或晚餐的完美选择。沙拉放在冰箱里保存很好,随着时间的推移,味道会变得更浓,所以你甚至可以把它打包作为一周的午餐。

基本上它是完美的沙拉周围的全部,我的新进入了一年中的温暖。

okok,如果你是一个像我一样的芒果,你会喜欢这个沙拉。

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当我击中今天的地面时,在较短的一面保持今天的帖子,试图赶上工作。很抱歉,如果你们有留言,他们还没有回复。今天完成它!!

快乐(排毒......字面上)沙拉周三!

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营养信息只是一个估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性是不能保证的。

菜谱

西南芒果,羽衣甘蓝,藜麦碎沙拉

由halfbakedharvest

课程:沙拉
菜:美国
关键词:简单的食谱,水果沙拉,素食食谱

这款清爽的沙拉充满了味道

准备时间 20. 分钟
总时间 20. 分钟
祭品 4.
卡路里 696千卡

成分

  • 2羽衣甘蓝大致撕裂
  • 2汤匙橄榄油
  • 1又1/2煮熟的藜麦
  • 1红甜椒,切成薄片
  • 1橙甜椒,切成薄片
  • 2耳朵玉米,壳和仁剁碎了
  • 2芒果、切碎
  • 1jalapeño,种子+切碎
  • 1煮熟的黑豆
  • 1鳄梨,切片
  • cotija奶酪,崩溃

向日葵蜂蜜酸橙醋汁

  • 1/3去壳的葵花籽,轻轻烤一下
  • 1/3橄榄油
  • 2汤匙蜂蜜
  • 2汤匙青柠汁
  • 1/4新鲜的香菜,切碎
  • 粗盐和胡椒

指示

  1. 1.将羽衣甘蓝加入大碗沙拉碗,汤匙或两杯橄榄油和少量盐。用手按摩羽衣甘蓝2-3分钟或直到羽衣甘蓝开始分解并软化一点。

    2.在碗里加入藜麦,青椒,玉米,芒果,jalapeño和黑豆。淋上一点醋汁,搅拌。加入鳄梨和奶酪。上面撒上烤玉米饼或薯片。吃!

向日葵蜂蜜酸橙醋汁

  1. 1.加入葵花籽,橄榄油,蜂蜜和酸橙汁到一个大功率搅拌机或食品加工机。加工直至完全平滑。如果需要的话,加水使醋汁变稀。拌入切碎的香菜,盐和胡椒粉。醋油沙司可以提前几天做好,放在冰箱里。

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诚实的。新最喜欢的沙拉。