让我们谈谈炸玉米饼。

甘薯+ Chorizo​​炸玉米饼用黑豆莎莎和烤poblano鳄梨crema |halfbakedharvest.com

他们是我完美的食物。

如果可以,我很乐意为他们服务和每天吃它们,永远不会厌倦他们。

炸玉米饼擅长,简单,有趣 - 也适应。

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从小到大,我们确实每隔一晚吃一次玉米饼。好吧,也许不是每隔一晚,但至少一周两到三次。至少。

当然,他们只是直接用非常慷慨的炸玉米饼调味术直接搭配牛肉炸玉米饼。没有西红柿,没有生菜没有鳄梨,没有莎莎,没有鳄梨酱,绝对没有克雷玛。

只是磨碎的牛肉,面粉玉米饼为男孩,妈妈和我的硬玉米饼,一吨切达干酪和沙拉为爸爸,我妈妈和我可能会偷走一些生菜。

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我和妈妈偶尔也会随心所欲地吃火鸡玉米饼,但说实话,只有在我们能偷偷把火鸡肉放进锅里而不被男孩子们发现的情况下,这种情况才会发生。

玉米饼很简单,每个人都喜欢吃。不是每个人,我爸爸总是每天晚上给自己做沙拉当晚餐。

像每晚。

没有夸张。

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当我们年轻的时候,我们吃了无聊,无聊的食物。鸡肉,炸玉米饼,鸡肉,炸玉米饼,牛排,鸡肉和米饭。也没有夸大。我们几乎每晚都有米饭,我们仍然有很多。

我们喜欢米饭。

不,实际上我妈妈喜欢米饭,而且因为她,每个人都学会了喜欢米饭,几乎所有东西都想要米饭。

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我爸爸喜欢好吃的食物。

不是大量的牛肉或鸡肉,而是大量的鱼,蔬菜,大量的辛辣食物和奶酪。但我们都爱奶酪。奶酪在这里是食物链的顶端。

我可怜的爸爸几乎每天晚上都吃沙拉,有14年了。然后我进来,接管了厨房,他终于开始有足够好的食物来代替沙拉了。

但他还是很喜欢美味的沙拉。

事实上这一点沙拉是他一直以来的最爱......

布法罗酱绝对是他的最爱…

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总之,我们还是很喜欢墨西哥卷饼。我们就是不能改变吃玉米卷的习惯。

是的,我们仍然每周都有一次。男孩们虽然?是的,他们仍然像每隔一夜一样吃它们,但他们是挑剔的,不会吃任何其他东西。

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所以这些是不同的。

我知道。

但我保证甘薯的甜味和辣香肠搭配起来非常棒,非常棒。

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然后用甜玉米和黑豆莎莎和烤的鳄梨奶油?

哦,伙计,要是你知道就好了。这是很好。

比普通牛肉炸玉米饼好多了。我确定。

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另外,没有涉及烤箱。

是的,没有烤箱! !我做到了,我做了一顿饭,其实你不需要打开烤箱。能给我点掌声吗?

不?

好吧,今晚就做墨西哥卷吧。你们都可以鼓掌了!

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营养信息只是估计。不保证本网站上任何食谱的营养信息的准确性。

菜谱

红薯+辣香肠玉米饼黑豆沙司和烤波布拉诺鳄梨霜

半纤维圆顶

课程:主菜
菜式:墨西哥人
关键字:炸玉米饼

在你的墨西哥卷之夜中加入这些美味的小吃吧!

准备时间 15 分钟
做饭的时间 25 分钟
总时间 40 分钟
4
卡路里 603千卡

原料

炸玉米饼

  • 1甘薯切成1英寸块
  • 1英镑地面墨西哥西班牙辣香肠
  • 1丁香大蒜剁碎或磨碎
  • 4盎司胡椒杰克奶酪磨碎
  • 4盎司锋利的切达干酪磨碎
  • 6 - 8玉米或玉米饼温暖

黑豆玉米辣酱

  • 1煮熟的黑豆
  • 2耳朵烤玉米
  • 1葡萄番茄驻扎
  • 1辣椒去籽切碎
  • 1/3新鲜的香菜切碎的
  • 3.切碎的
  • 1石灰喝醉的
  • 粗盐和胡椒粉品尝

波布拉诺椒鳄梨呈深绿色克丽玛

  • 1牛油果去皮和核+切或切片
  • 1/4希腊酸奶
  • 1Poblano Pepper.
  • 2茶匙辣椒酱我使用弗兰克
  • 2青柠喝醉的
  • 1/2茶匙孜然
  • 盐和胡椒味道

指令

  1. 在中等热量中加热大煎锅,加入橄榄油。加入大蒜和甘薯并搅拌。盖上盖子并煮20分钟,直到甜土豆刚刚软化。在加丽皮那里崩溃,煮至棕色并煮熟,约8-10分钟。我喜欢用木勺真的磨掉肉,以确保肉煮熟和褐色。
  2. 当红薯在烹饪的时候,把烤好的波布拉诺奶油,去掉辣椒的核和籽,切成两半。放在烤盘上,预热烤箱上的烤炉。把鸡皮朝上放在烤鸡皮下面,直到鸡皮完全烧焦变黑——这对我来说大约需要5分钟,但有时可以更快或更短。我喜欢每2到3分钟检查一次,如果需要的话还可以旋转一下。立即将辣椒从烤箱中取出,用厨房钳子夹住,迅速放入碗中,盖上保鲜膜(显然要确保保鲜膜不能沾到辣椒)。放置15分钟。你也可以直接把辣椒放在烤架上烤,直到烤焦。
  3. 虽然辣椒酷扔了莎莎。在中等尺寸的碗中加入黑豆,烤玉米,墨西哥胡椒,香菜,葱,石灰汁和小茴香。季节用盐和胡椒和折腾。搁置
  4. 一旦辣椒凉爽,就删除了一些烧焦的皮肤(我喜欢留下一些皮肤,但这取决于你)并将胡椒,鳄梨,希腊酸奶,石灰汁和辣酱酱放在一碗食物中处理器。加入少许盐和胡椒,加工直至光滑。味道和季节到你的喜好。
  5. 将大量的甘薯和西班牙辣香肠混合物放入热的玉米饼中。最上面是碎奶酪,然后是黑豆和玉米沙司和烤波布拉诺奶油。
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我爱墨西哥玉米卷星期二!