也被称为，光荣的拉面。

泰国花生鸡肉拉面汤|半烤收获

你们吃过拉面吧?

我认为它可能是高中生和大学生消费最多的食物。我有一种感觉，如果我是一个普通的20岁的年轻人，和其他普通人一起住一个宿舍，这个宿舍很可能挤满了拉面。

大学读者?我说的对吗?

泰国花生鸡肉拉面汤|半烤收获

我从三年级开始就没吃过拉面了，当时我和妈妈发现我们最爱的面汤其实一点营养价值都没有。

这对我们来说都是一个巨大的虚荣。

像软糖，我们现在到底要吃什么。我们发现这个消息的时候是克利夫兰的仲冬，如果你在仲冬去过克利夫兰，你就会知道我们是多么需要这碗汤。说真的，克利夫兰所有的冬天都需要好的面条汤，即使拉面可能是24美分，而且是袋装的，它仍然是我们的汤的选择。

直到我们发现它真的对我们来说没什么。哦，不要问我为什么我在三年级关心这个。我只能说的是，我一直是一个非常健康的食者。意思是我真的只是唯一喜欢良好的自制食物，我知道进入了它。它比健康的事情更像是一个控制。

泰国花生鸡肉拉面汤|半烤收获

所以我们在那里和那里抛弃了拉面。

无论如何,不要紧。虽然不是为我准备的，但我很确定我妈妈有严重的戒断症状。她是一个面汤迷，我说的面汤只是指面条和肉汤。她在面条上加了大量的肉汤，但她只做这些就很好了。什么都没有。显然拉面是她的最爱。

我没有想过拉面这么久，但随后我收到了来自兄弟Brendan的文字。如果你在这个博客周围有些新的时候，Bren就是生活在泰哈索的兄弟。好吧，实际上我现在想起了他在盐湖城，但我认为这只是未来几个月。实际上我听说他在月底前往冰岛。我不知道，他是在整个地方做他的滑雪板。当你第一次见到他时，他可能会爬出你，但不要让他的坏男孩形象吓坏你。老实说，老实说，你会见过的最善良和关怀的人之一。他是一个疯狂的乐趣，随着流动，爱的生活。相信我，你喜欢他。

泰国花生鸡肉拉面汤|半烤收获

无论如何，他之后给我发短信帖子要求吃便宜的饭菜，“你知道，我能负担得起的东西。”

预算餐?啊，你是说我不能用一块8美元的奶酪?软糖。

他的一个想法?荣耀拉面。

我就是喜欢这个声音，所以我就跟着它走了。我就差这么一点(想象一下我把食指和拇指捏在一起，让你知道我离这篇文章有多近)，就能把它命名为“光荣的拉面”，但我理智的一面却选择了光荣的拉面的辛辣味道。我知道这很差劲。

泰国花生鸡肉拉面汤|半烤收获

我不确定这顿饭的实际上是多么便宜的是所有的鸡肉，椰奶和泰国咖喱酱，但这是一个很好的好，也是健康的！好吧，减去拉面面条，但我被告知如果你不使用调味品包，那么充满了钠和味精，并煮掉面条，他们并不那么糟糕。啊，是的，也不告诉我，否则或者我可能会吓坏。

显然，如果你想让这个über健康，你可以换成你最喜欢的全谷物意大利面，但要确保在汤里煮意大利面多一点时间。哦，这个既可以用炉子做，也可以用炖锅做。炉子是超快的30分钟版本，而电锅是扔掉所有东西，走开6个小时，然后回家吃晚餐的版本。两种都一样好!

泰国花生鸡肉拉面汤|半烤收获
打印
4.16从175票

营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。

菜谱

泰国花生鸡肉拉面汤

由halfbakedharvest

课程:主菜
菜式：美国人,亚洲
关键字:鸡肉，花生鸡肉，拉面

这既可以在炉子上做，也可以在炖锅里做。炉子是超快的30分钟版本，而电锅是扔掉所有东西，走开6个小时，然后回家吃晚餐的版本。两种都一样好!

准备时间 10 分钟
做饭的时间 30. 分钟
总时间 40 分钟
份 6份
卡路里 416.千卡

成分

  • 2汤匙花生油
  • 1英镑鸡大腿或鸡胸肉或混合切片(如果用炖锅的话，可以是整片)
  • 1茶匙鲜姜磨碎（你可能会增加你的喜好）
  • 1丁香大蒜剁碎或磨碎
  • 1红薯切碎(如果需要，去皮)
  • 2红辣椒切成薄片
  • 12盎司cremini蘑菇切片
  • 1/4杯子泰式红咖喱酱
  • 2茶匙烟熏辣椒粉
  • 1盎司可以椰奶14
  • 4杯低钠鸡汤
  • 1/4杯子低钠酱油
  • 2汤匙鱼酱
  • 1/2杯子奶油花生酱
  • 1酸橙喝醉的
  • 2汤匙红糖
  • 4包拉面汤面不用调料包(你也可以只用你最喜欢的意大利面)
  • 花生碎为服务
  • 切碎的香菜为服务

指令

  1. 在炉子上做这个:用中火加热一个大锅。加入1汤匙花生油和鸡肉。将鸡肉煎成棕色，搅拌一到两次，大约10分钟或直到鸡肉熟透。小心地把鸡从锅里拿出来。
  2. 再加入一大汤匙花生油，生姜，大蒜，甘薯和辣椒。盖上锅盖煮8-10分钟，或直到甘薯变软。加入蘑菇，再煮5分钟。加入咖喱酱和烟熏辣椒粉，搅拌至咖喱酱盖住蔬菜。
  3. 与此同时，将一杯鸡汤放入热的安全碗中，用微波炉高火加热1分钟或至非常热。仔细搅拌花生酱，直到完全光滑。
  4. 把鸡肉和椰奶，剩下的鸡汤，酱油，鱼露，花生酱混合物，酸橙汁和红糖一起倒入锅中。搅拌直到花生酱完全融入汤中。将汤煮沸，然后加入拉面，煮3-4分钟(如果使用普通面条，你需要煮面条更长时间，大约8分钟)。
  5. 一旦面条准备好，立即提供汤和装饰新鲜切碎的香菜和花生。
  6. 在锅中加入花生油，鸡肉，生姜，大蒜，甘薯，红辣椒，咖喱酱，烟熏辣椒，椰奶，鸡肉，肉汤，酱油，鱼露，花生酱和红糖。盖上锅盖，低火煮6-8小时，高火煮4小时，如果可以的话，搅拌一两次。
  7. 在最后的30分钟里加入蘑菇，然后在最后的5分钟里加入面条(如果使用普通面条，你需要煮更长的时间，大约10分钟)。面条一旦煮熟，就可以立即上桌，并配以新鲜切碎的香菜和花生。

配方笔记

*如果在面条煮熟的时候没有吃的话，拉面会吸收大量的肉汤。你可以提前准备，只是要确保在你准备吃之前把面条加进去。

泰国花生鸡肉拉面汤|半烤收获

现在是光荣的拉面时间。发出声音。