所以，我基本上从来不做牛排。

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我只是不太喜欢吃牛排。

如果我要烹饪它，这将是一个非常好的牛里脊只需要一些盐和胡椒，没有其他东西。或者芝士牛排的肋眼牛排，或者我亲手调味的牛腩牛排。但这些事在这里都不常发生。

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这只是让我的家人疯了。

如此疯狂，他们实际上出去了2.99美元的牛排之夜（只有在偏离季节的选择之夜的夜晚发生），在这本地餐厅叫做薄荷。

我通过了。

愉快。

FYI，我的兄弟Creighton可能读这句话，“愚蠢（他永远不会说软糖，但我正在礼貌地），我错过了2.99美元的夜晚！”。

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薄荷？

可以肯定地说，这不是一家高端餐厅。像。伙计们，这里既不漂亮也不干净。这是一个完全的当地人的地方，人们喜欢它，但我就是不能上铸币厂的火车。我是说，首先我喜欢在干净的地方吃饭。两个?一份2.99美元的牛排怎么会好呢?我爸爸说不是，但我的白人垃圾家人都很喜欢。一晚只要2。99美元。我就是不明白。

我有没有说过那是那种你自己做饭的餐馆?因为它是。如果我想自己做饭，我会待在我漂亮干净的房子里。我猜这就是你花2.99美元就能得到的。但是，嘿，如果真有这种事，我非常愿意去做。至少没有人需要打扫卫生——如果幸运的话，我可以有几个小时独处的安静的房子。

我也不明白我和他们有什么关系。我知道我以前说过，但我发誓，如果我没有我妈妈的尖下巴和我爸爸的鼻子(当然是一个伟大的组合，不是吗?!?)我会说我是被收养的。但这是不可能的，我有他们的基因。

然后我被称为家族中的黛比·唐纳因为我看不到铸币厂的辉煌。无论什么。

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重点是，他们喜欢牛排。

我几乎从来没有做过，因为我有太多其他的，远比这更好的(至少在我看来)食谱要做。BOB娱乐下载但他，有时你必须取悦大众，所以我最后试着做得好一点，在博客上加入一些牛排。

你会认为他们会非常兴奋，对吧?

是的，他们不是。

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每个人都很沮丧，因为它不是“正常”的牛排。

普通牛排，他们可以浸在A-1(太恶心了)。我说，你一定是在开玩笑吧。我在喂你牛排，快闭嘴。

他们所做的。

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他们喜欢它。

我们都做到了。就我个人而言，我特别喜欢红薯。他们太棒了!认真很好。甜味和辣味是我最喜欢的组合!孩子们吃的是普通的土豆，但他们当然去掉了牛排，把土豆放在一边，去掉了辣椒。

典型的。

我仍然很惊讶他们竟然吃了这顿饭。

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就像普通的法士达一样，这些都很容易做。因为要烤土豆，所以确实需要一点时间，但如果你愿意的话，可以先用微波炉加热一下。

其余的只是腌制牛排，在炎热的煎锅中烹饪真实，扔在一些辣椒然后组装。如果您的家人不是牛排食，您也可以轻松地互换鸡并跳过播放时间！

哦，克雷玛？是的，不要跳过那个。它完成了这顿饭。哦，哦，哦，绝对不会跳片。

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营养信息只是估计。不保证本网站上任何食谱的营养信息的准确性。

食谱

牛排Fajita塞满了烤土豆用鳄梨chipotle crema

由halfbakedharvest

课程:主菜
菜式：美国人
关键词：烤土豆，牛排
就像普通的法士达一样，这些都很容易做。因为要烤土豆，所以确实需要一点时间，但如果你愿意的话，可以先用微波炉加热一下。
准备时间 15. 分钟
厨师时间 1 小时 10. 分钟
总时间 2 小时 40 分钟
祭品 4.祭品
卡路里 744.千卡

成分

  • 4.土豆我用了红薯和烤土豆
  • 1辣椒切片
  • 1橙色辣椒切片
  • 3.汤匙橄榄油
  • 玉米片粉碎，用于服务
  • 1盎司锋利的切达干酪碎
  • Cotija奶酪粉碎

克雷玛

  • 4.汤匙希腊酸奶
  • 1成熟的鳄梨去皮和麻点
  • 1/2酸橙果汁
  • 1汤匙阿斗波酱从墨西哥辣椒罐头里
  • 盐和胡椒品尝

指令

  1. 在一个小碗里混合橄榄油，辣椒粉，小茴香，红糖，烟熏辣椒粉，墨西哥辣椒粉，洋葱粉，大蒜粉，酸橙汁，阿多波墨西哥辣椒和一大撮盐和胡椒粉。将牛肋排放入自封袋或烤盘中，将腌料倒在上面。在室温下腌一小时，或在冰箱里腌2-24小时，翻动牛排几次，使其沾上腌料。
  2. 与此同时，将烤箱加热至350度F.在土豆上使用叉子8至12个深孔。放在碗里，用油轻轻涂层。撒上犹太盐，并直接在烤箱中间的架子上放在架子上。将烤盘放在较低机架上以捕获任何滴水。
  3. 烘烤1小时或直到皮肤感觉酥脆，但下面的肉感觉柔软。从烤箱中取出，静置5-10分钟。
  4. 虽然土豆烘烤制作克雷玛，在食品加工机或搅拌机中结合希腊酸奶，鳄梨，石灰汁，茶叶酱，胡椒和盐。Puree直到平滑。如果有一点厚度，请加一两汤匙或两汤匙。如果需要，味道并添加更多的盐和胡椒。搁置。
  5. 在土豆从烤箱里出来大约10分钟前，将一个大铸铁平底锅或重平底锅置于高温下。平底锅中加入一汤匙油，加热1分钟。加入牛排，每面煎3分钟，或至所需的熟度。如果锅开始冒烟，把火调到中火。你希望牛排是棕色的，而不是烤焦的。从平底锅中取出，用锡箔纸固定5分钟，然后将薄片斜切成薄片。
  6. 肉在肉休息时煮蔬菜。如有必要，在平底锅中增加更多的油，然后添加红色和橙色辣椒。让它们在搅拌前灼烧1分钟，然后搅拌2或3次，因为蔬菜灼烧，烹饪5-6分钟。一旦胡椒煮熟，将切片牛排加回锅中，煮1分钟，只是加热。从热量中取出，
  7. 组装，将土豆切成两半，但不是一路舀出内部并加入碗。到碗中加入4汤匙黄油和少量盐和胡椒。捣碎，然后将土豆送回他们的皮肤，小心不要完全撕裂土豆。用牛排和辣椒，切碎乳酪切碎奶酪，碎玉米片和鳄梨克雷玛的玩机，粉碎的每只土豆。装饰用碎玉米片和粉碎的cotija奶酪。挖
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他们有点令人敬畏和乐趣。完全让我微笑。