为每个人提供甜甜圈!

素食软糖巧克力甜甜圈|半烤收获

字面上地!

这些黏糊糊的巧克力烤甜甜圈不仅是素食,而且不含麸质。我知道,我知道!太疯狂了,但说真的男人是不会跑步的。彻头彻尾的天才阿什利,Cray令人敬畏的作家/摄影师/食谱开发人员/烹饪作者(!!)背后的食物博客可食用的角度来看决定是时候让每个人都能吃的甜甜圈是时候了。

是的,她写了一整本关于无麸质烤甜甜圈的烹饪书。

就像我说的那样,她是一个邪恶的天才。

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这本书很华丽。

我现在正在翻看这本书,惊叹于书中神奇的食谱和照片。BOB娱乐下载每一份菜谱都完美无缺,每一张照片都应该登上《好胃口》杂志的封面。即使是在开玩笑。这个女孩是个出色的摄影师。如果你想提高你的摄影水平,那就去找她摄影页面。它很有帮助。

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但回到这些甜甜圈。

哦,我的天哪,我不能说足够令人难以置信的话关于这些粘糊糊的话(如此粘糊糊),巧克力(如此巧克力),素食主义者(认真?),甜甜圈(是!)。

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这么说吧,我弟弟凯,你知道他们特别挑剔。一个连我做的食物的百分之九十五都不愿意碰的人。

是啊,凯在我做甜甜圈的那天走进厨房拿了满满一勺面糊就进城了。然后他喘了一口气说:“很好,哦,真的很好。”然后他继续把剩下的面糊放在烤甜甜圈上结霜。是啊,我觉得他可能有一些未公开的秘密才能。

在他这样做之后,我让他写下了他在大脑中的每一个甜点的想法。预付,这是好东西!

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我想说的是,阿什莉的食谱,她的纯素无谷蛋白食谱,从最挑剔的食客中的最挑剔的人的评论中删除了。

他们还有一个妈妈的Chocoholic的一个++分数。

这些甜甜圈?除了我的话,他们只是吹过每个人的想法。

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我脑子里,我毫无疑问,这些甜甜圈将成为杀手。

他们只是那样,杀手!

我想她的秘诀就是南瓜(哦,是的!!)它能保持水分,起到类似鸡蛋的黏合剂的作用。南瓜和亚麻籽粉的结合是一件神奇的事情!我还是不敢相信凯吃了南瓜和亚麻籽,喜欢三个甜甜圈,还有他涂在上面的额外面糊!

素食软糖巧克力甜甜圈|半烤收获

这本书里装满了你能想象到的每一个甜甜圈。

从最放纵的到超级健康的!

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甚至有咸味甜甜圈。

Yup,Yup,Yup Savory甜甜圈!

素食软糖巧克力甜甜圈|半烤收获

哦,甚至可能是一个特别的生日甜甜圈。

这是大而且很高,史诗般的 - 这么可爱!

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想要一份吗?再加一套新的量匙??是的,你也是!你所要做的就是在下面的评论区回答这个问题,你就有机会获胜了!你也可以跟着我在这里,在这里,在这里。加,阿什利在这里在这篇文章中留下单独的评论让我知道,但这完全取决于你!

我的问题是:你最喜欢的万圣节糖果是什么?

(此优惠仅适用于美国、英国和加拿大居民。我将在星期天早上宣布获胜者。)

现在,甜甜圈!

素食软糖巧克力甜甜圈|半烤收获
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营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。

菜谱

纯素巧克力甜甜圈

半纤维圆顶

课程:甜点,吃零食
菜式:美国人
关键字:甜甜圈,素食

我无法用言语形容这些黏腻的(如此黏腻)、巧克力(如此巧克力)、素食(真的吗?)、甜甜圈(是的!)

准备时间 10 分钟
厨师时间 20. 分钟
总时间 30. 分钟
10甜甜圈
卡路里 251kcal.

原料

  • 1/2燕麦粉60克
  • 1/2甜蜜的米粉70克
  • 1/4无糖可可20 G.
  • 1/4纯蔗糖50克
  • 2汤匙椰子粉14 g
  • 1 1/2汤匙亚麻餐11 g
  • 1茶匙泡打粉
  • 1/2茶匙小苏打
  • 1/2茶匙
  • 3/4不加糖的杏仁牛奶1/4杯+ 2汤匙糙米175毫升,129克
  • 糖浆
  • 1/4南瓜泥60克
  • 2汤匙石油28毫升
  • 2茶匙香草精
  • 1/2素食黑巧克力片88 G.

釉的

  • 2/3糖粉80克
  • 5汤匙未经提炼的椰子70克
  • 石油融化了
  • 3 1/2汤匙不加糖的18 g
  • 可可粉

适合顶部

  • 素食冰淇淋

指令

  1. 要做甜甜圈:将烤箱预热到350°F(180°C,或气标4),并在油炸圈饼锅上涂油。
  2. 将燕麦粉、甜米粉、可可粉、蔗糖、椰子粉、亚麻粉、泡打粉、小苏打和盐放入大碗中拌匀。在另一个碗里,将牛奶、糙米糖浆、南瓜泥、油和香草精搅拌均匀。
  3. 将湿的混合物倒入干的材料中,用一个大木勺搅拌,注意不要搅拌过度(当你看不到干面粉时停止搅拌)。轻轻地拌入巧克力片。混合物会变稠。
  4. 用勺子把面糊舀进甜甜圈模具,填充到模具顶部的下面,距离顶部1/8到1/4英寸(3到6毫米)。烤20到26分钟,直到边缘呈浅金黄色。蛋糕应该有一个粘稠的中心。在锅里冷却5分钟。用一把薄抹刀沿着甜甜圈的边缘滑动,帮助它们变松。然后放在冷却架上冷却5到10分钟,然后上釉。
  5. 制作釉料:将糖粉和椰子油混合到一起直到光滑。加入可可粉拌匀。把甜甜圈倒过来,让多余的油滴下来。趁热上桌,淋上冰淇淋。

食谱笔记

*配方[烤甜甜圈的每个人| http://www.amazon.com/Baked-Doughnuts-For-Everyone-Gluten-Free/dp/1592335667/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1381202372&sr=8-1&keywords=baked+doughnuts+for+everyone] *面粉应该都可以在天然食品商店或健康商店。或者你可以在亚马逊上订购:[燕麦粉| http://www.amazon.com/Bobs-Red-Mill-Flour-22-Ounce/dp/B004VLVBUM/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1381203272&sr=8-1&keywords=oat+flour],[甜米粉| http://www.amazon.com/Bobs-Red-Mill-Flour-24-Ounce/dp/B004VLVMPG/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1381203308&sr=8-1&keywords=sweet+rice+flour],[椰粉| http://www.amazon.com/Bobs-Red-Mill-Organic-16-Ounce/dp/B000KENKZ8/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1381203223&sr=8-1&keywords=coconut+flour],[亚麻粉| http://www.amazon.com/Bobs-Red-Mill-Flaxseed-16-Ounce/dp/B000EDBQ6A/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1381203341&sr=8-2&keywords=flax+meal]。

素食软糖巧克力甜甜圈|半烤收获

我吃过的最好的烤甜甜圈。