30分钟洋蓟豌豆通心粉因为周三需要碳水化合物。

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我知道春天还有几个星期,但你可能猜到我对它非常兴奋,所以准备好了。不是因为我准备好迎接春天的天气,而是因为春天吃得更多。科罗拉多州的冬天是我所见过的最温暖的冬天,虽然现在天气很冷,还下着雪,但我并不渴望温暖,虽然听起来确实不错。等等,我收回这一切,我是说,天啊,我在说什么?

我当然准备好迎接春天的天气了。咄。

不管怎样,我想我真正想说的是,虽然春天的天气会很好,但我更兴奋的是春天的食物。随着春天的到来,新的蔬菜,如洋蓟和芦笋,水果,如甜草莓和大黄。基本上就是我在厨房里玩的新东西,这一直都是一件非常好的事情。

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因为我对冬天的食谱有点厌倦了,所以我决定开始做春天的食谱。BOB娱乐下载这是一种快速、简单、健康的意大利面。

这种意大利面是你想从意大利面中得到的一切,它快速、清淡,而且主要使用的是厨房里的主食。然而,它仍然让人感觉格外新鲜、由衷和渴望。当然,它是美味的!

但既然你正在读这篇文章,你可能已经猜到了。

还有,这也太过分了,但你应该知道,我差点就把新鲜的布拉塔奶酪球加到意大利面里了,但我愚蠢地阻止了自己,担心你们可能会认为我痴迷于布拉塔奶酪……这是事实。伙计们,我在照片后面加了burrata你们应该知道这是正确的做法。请考虑自己做,尤其是如果你觉得晚餐需要意大利面和布拉塔奶酪。

和沿着……

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如前所述,这是一种非常简单和快速的意大利面。这不是一个现成的食谱,但总的来说,它是相当直接的。把洋蓟酱放到食物加工机里,加一点酒,煮一些意大利面,加一些豌豆,把它们搅拌在一起,最后撒上一大把帕尔马干酪和一点新鲜罗勒。

简单又美味。

意大利面的关键是用腌制的洋蓟心,在很多食谱中,它们都是我最喜欢的调味剂。BOB娱乐下载另外,使用预先切好的腌制洋蓟可以使洋蓟的烹饪变得很容易。我还加了一些绿橄榄来增加咸味,还加了很多新鲜香草来保持意大利面鲜亮有弹性,这正是我现在渴望的。

所以你看到了吗?

你的周三晚上需要这个简单快捷的意大利面。它会帮你度过周中的低谷,它会成为你一天中最好的部分。

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营养信息只是一个估计。本网站不保证任何食谱营养信息的准确性。

菜谱

30分钟洋蓟豌豆通心粉

由halfbakedharvest

课程:主菜
菜:意大利
关键字:意大利面主菜,速食

这种意大利面是你想从意大利面中得到的一切,它快速、清淡,而且主要使用的是厨房里的主食。然而,它仍然让人感觉格外新鲜、由衷和渴望……当然,它是美味的!

准备时间 10 分钟
做饭的时间 20. 分钟
总时间 30. 分钟
6
卡路里 562千卡

成分

  • 1/4特级初榨橄榄油
  • 1丁香大蒜,切碎或磨碎
  • 1汤匙切碎的新鲜百里香
  • 1(12盎司)的jar腌制的洋蓟心,沥干
  • 1/4绿橄榄
  • 1红辣椒碎
  • 1白葡萄酒
  • 粗盐和黑胡椒
  • 1英镑通心粉或其他速食意大利面
  • 1冷冻豌豆
  • 1磨碎的帕玛森芝士
  • 1个柠檬榨汁
  • 1/4新鲜罗勒,剁碎
  • 新鲜豌豆和豆芽,供食用(可选)

指令

  1. 1.在一个大煎锅中用中火加热橄榄油。当油微微发亮时,加入大蒜、百里香、洋蓟、橄榄和一小撮碎红辣椒片。煮大约5分钟,直到洋蓟边缘开始变脆。从火上移开。保留1/4杯洋蓟,然后将剩下的混合物转移到食品加工机中,搅拌至糊状。

    2.把洋蓟混合物放回煎锅。加入留好的洋蓟,酒,用盐和胡椒调味。用中火慢炖,直到汁液减少约1/3。

    3.将一大锅盐水煮沸,按照包装说明将意大利面煮至有嚼劲。在烹饪的最后一分钟,把豌豆加入水中。留一杯煮意面的水,然后沥干。

    4.把热意大利面、豌豆和洋蓟拌匀。加入帕尔马干酪,柠檬皮,果汁,罗勒,和足够的意大利面烹饪水来制作酱汁。尝一尝,用盐和胡椒调味。

    5.把意大利面分到几个盘子里。在上面撒上豌豆。享受吧!

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周三晚上意大利面获胜。