我的意思是，因为周一只需要奶酪和碳水化合物。

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尤其是11月的星期一。天气很冷，白天很短(太短了!)，好吧，这是美食的季节!AKA -我最喜欢的季节!

好吧，但我很严肃地说。这些烤南瓜芝士通心粉多可爱啊?我爱死它们了，因为它们是我的最爱，不仅因为它们可爱，而且因为它们美味。我是说，这很明显，对吧?你看到奶酪粘在意面上，在南瓜碗上冒泡了吗!

哦，我的天哪，很好。

想想用芝士通心粉和奶酪填充甜烤南瓜，然后在上面放上酸面团和酥脆的意大利熏火腿面包屑。它们放在感恩节餐桌上或假日派对上该有多可爱呢?相信我，这道菜绝对能让你的客人大吃一惊。我的意思是，你看到这里的奶酪和意大利面了吗?

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所以在星期一看，我觉得我需要给你一个小故事，以及所有这些奶酪和意大利面。这个Mac和奶酪的原因是真的很愚蠢。我在冰箱里有超过三加仑的山羊牛奶，试图想到需要大量牛奶的咸味食谱。BOB娱乐下载

现在我的冰箱里的山羊牛奶的数量超出了疯狂的。我们每天挤奶三个挤奶山羊，它给我们一加仑......我们真的爱山羊奶，但喝酒和烹饪，特别是没有任何兄弟现在。

星期六是我第一次为三只山羊挤牛奶。我爸爸在丹佛下班了(但并不是真的下班，因为他完全是在为我寻找道具……哎呀)，我在放羊。这意味着我得第一次给所有的三头山羊挤奶。我只挤过一次，所以要挤三次我有点紧张。伙计们，这可不是闹着玩的，挤三头山羊的奶是很累人的，是的，我的手确实抽痛了，但这比我想象的要容易。可能是因为我真的很害怕，但不管怎样，我完成了!然后我和孩子们玩了一会儿，然后继续赶路，去塔吉特为即将到来的拍摄抓一些圣诞礼物，我很兴奋!

无论如何，我的观点是我们有大量的山羊牛奶，当然，Mac和奶酪只是用它的方式。

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所以我收集了冰箱里所有的奶酪，做了我可能做过的最美味的奶酪通心粉之一。整个秋天我都想塞满南瓜或迷你南瓜，所以显然这是个绝佳的机会。

你可以用小南瓜，迷你南瓜或者商店里任何有趣的不同的南瓜。科波查是我现在的最爱!

Mac和奶酪就像可以一样简单。我用了Cheddar，Gruyere和Provolone的组合，它就像它一样天堂般的声音。然后我用一些脆皮熏火腿和面包屑，并字面上说yummmmmmm，因为我将所有东西都放入烤箱里。

最重要的是，把意面塞进南瓜里可以防止它变干。它还能让意大利面保持热和融化，每一口都是完美的，因为它就像一个小保温瓶一样。另外，我觉得南瓜是芝士通心粉的美味搭配!

爱它!

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营养信息只是估计。不保证本网站上任何食谱的营养信息的准确性。

菜谱

被烘烤的壁球mac和奶酪。

半纤维圆顶

课程：开胃菜，主菜，配菜，零食
菜式：美国意大利语
关键词：Mac和奶酪，壁球

他们是哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇

准备时间 30. 分钟
厨师时间 45 分钟
总时间 1 小时 15 分钟
祭品 8.祭品
卡路里 594千卡

成分

  • 4-6小南瓜或派南瓜
  • 2汤匙橄榄油
  • 犹太盐+胡椒
  • 4.切片瘦火腿
  • 4.切片酵母面包压碎
  • 1汤匙切碎的新鲜的鼠尾草
  • 6.汤匙黄油
  • 1小甜洋葱薄的切片
  • 1/4杯多用途面粉
  • 1磅捷径面食
  • 3.杯全脂牛奶
  • 1又1/2杯切碎的白色cheddar奶酪
  • 1又1/2杯切碎的gruyere奶酪
  • 1又1/2杯切碎的普罗安奶酪
  • 2茶匙第戎芥末
  • 1/2茶匙辣椒或多或少的味道

指示

  1. 预热到400度F.
  2. 取下壁球的顶部并舀出种子。用橄榄油，盐和胡椒擦南瓜的内部。放在烤盘上。将Prosciutto平躺在南瓜旁边的烤盘上。转移到烤箱并烘烤10分钟或直到Prosciutto是清脆的。从锅中取出熏火腿，另外10-20分钟继续烘烤壁球，或直到招标触摸但没有下降。
  3. 将清脆的PROFIUTTO和面包添加到食品加工机和脉冲，直到细面屑形式。在中等热量的大锅中熔化2汤匙黄油。加入面包屑并煮至轻轻烤，约5分钟。搅拌鼠尾草，煮30秒。将碎屑舀到板上。搁置。
  4. 将大量的盐水带到高温下煮沸。根据包装方向煮沸直到铝牙。流走。
  5. 熔化在用于面包屑的同一个锅中剩下的4汤匙黄油。加入洋葱并煮至焦糖，大约10分钟。在面粉中搅拌。将热量减少到中低，让煮/泡1分钟，搅拌一次或两次以避免燃烧。逐渐在牛奶中搅拌，搅拌直到合并。将热量提升到中高。将混合物煮沸，频繁搅拌，直至酱汁增厚，约2-3分钟。从热量中取出并搅拌所有奶酪，芥末，辣椒，盐和胡椒。搅拌直到奶酪完全融化（如果需要，将锅送回热量以完全熔化奶酪）。搅拌在意大利面。 Spoon the mac and cheese into the roasted squash bowls, you may have leftover mac and cheese depending on the size of your squash. Sprinkle on the bread crumbs over and transfer to the oven. Bake for 15-20 minutes or until the crumbs are golden brown and the sauce is bubbling. Remove from the oven...dig in!!
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我要整个南瓜!

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