这也是我夏季工作日晚上常吃的一餐。

罗勒鸡肉咖喱西葫芦面碗|halfbakedharvest.com @hbharvest.

是的,这整个罗勒鸡肉咖喱西葫芦面是夏季最完美的一餐。It’s fast and easy, light and healthy and LOADED with great produce that you can find at the market, or even in your garden if you happen to have a green thumb… and it’s warm enough to grow stuff where you live .

我羡慕你和花园的人,这会很棒。我父亲去年夏天试图种植我一个简单的草药花园,嗯,它在寒冷的夜晚幸存时,即使我们覆盖它也是很难的。如果我们要尝试再次生长一个花园,我的父亲决定了他只需要建造一个绿色的房子。否则事情会冻结过夜,然后一切都死了,然后是那么悲伤。这可能是今年没有为我的蔬菜花园。我们夏天都有太多的时间,但也许明年夏天?我们会看到的,生活是疯狂的,扔给我左右的曲线球,但我有点挖掘它。疯狂而令人兴奋和勇气,但我尽我所能用它来滚动......这是我的型人的超级困难。

好吧,不管怎样,我们继续今天的话题。昨天我们聊了很久关于猫的事情,所以也许今天我们应该多谈谈食物!

罗勒鸡肉咖喱西葫芦面碗|halfbakedharvest.com @hbharvest.

这碗咖喱面是我最理想的一餐。它和传统的咖喱一点都不像,但我喜欢它的味道,它有咖喱的味道,所以我就选它。

咖喱的基础是椰奶和泰国咖喱酱,这是我最喜欢的配料。这两种食物都很有味道,可以让这道菜非常容易匆忙地混在一起。我用鸡肉来获取蛋白质,但对于我的素食主义者和纯素食读者来说,sautéing烹饪的鹰嘴豆或扁豆也会非常棒。我的意思是,我不能撒谎,我个人可能更喜欢它,但我爱吃肉的家人不会!

好了,然后加入所有的蔬菜。我用了甜椒、西兰花和玉米,但你可以用任何你喜欢的蔬菜。我觉得西兰花、胡萝卜、蘑菇、芦笋、卷心菜、土豆等都很好吃。要有创意,要简单,只要管用就行!

一旦你一起喝咖喱,那就来到扎瓦尔斯!或者,夏南瓜面条如我所说的那样。我不知道,扎多尔斯对我来说感觉有点奇怪(如动物园的面条)。无论如何,所以这是交易,你们知道我如何对西葫芦面条感觉。就像我要吃它们,而不是你知道至少有一半的面条需要成为真正的意大利面,就像装满碳水化合物的那些。但是......对于这个配方,我实际上使用了所有西葫芦面条。

我知道,我知道,什么?

你看,我是故意这样做的,并具有很好的理由。没有碳水化合物的咖喱,如米饭或面条意味着你有额外的酱汁浸入所有新鲜的自制奶奶进入。Yessss。

你看知道吗?如果你用西葫芦面条,你可以在烤饼上加两份,我完全同意。

说实话,这里的西葫芦面条真的很好吃。当添加一点像鸡肉、鹰嘴豆或扁豆那样的蛋白质时,意大利面可能就不是那么必要了。

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和伙计们,这就是今天。简单而且到了我猜的那一点......那是周四的YA!

罗勒鸡肉咖喱西葫芦面碗|halfbakedharvest.com @hbharvest.

罗勒鸡肉咖喱西葫芦面条碗。

准备时间 15分钟
做饭的时间 15分钟
总时间 30.分钟
份: 4
每份卡路里: 383kcal.

营养信息只是一个估计。本网站不保证任何食谱营养信息的准确性。

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成分

  • 1英镑原始骨无皮鸡,切片*
  • 2汤匙橄榄油
  • 2柿子椒切碎
  • 2耳朵玉米从玉米芯上取下的玉米粒(或大约1.5 -2个冷冻玉米)
  • 1汤匙鲜姜磨碎的
  • 2丁香大蒜磨碎或剁碎
  • 1汤匙辣的咖喱粉
  • 2-3汤匙泰式红咖喱酱我用3
  • 1(14分)可以椰奶
  • 1汤匙低钠酱油
  • 1/2每一个新鲜罗勒+香菜,切碎
  • 4西葫芦spiralized
  • 2桃子
  • 1墨西哥胡椒播种+丁
  • 4盎司山羊乳干酪崩溃了
  • 薄荷,酸橙和花生,供食用

指令

  • 在中高温下加热大煎锅,加入1汤匙橄榄油。曾经热,加成切片鸡肉,煮鸡肉,直到棕色弯曲并煮熟,约5-10分钟。从煎锅中取出鸡并放在板上。
  • 将另一汤匙橄榄油添加到煎锅中。加入红辣椒和玉米,煮3-4分钟,然后在姜和大蒜中折腾。继续烹饪蔬菜另外5分钟,或直到他们开始软化。将鸡油添加回煎锅并一起扔掉一切。到煎锅加入咖喱粉和咖喱酱,并使一切促成一切良好的折腾。煮1分钟,然后加入椰奶和酱油。搅拌结合,将混合物煮沸,煮5分钟或直至酱汁略微增厚。从热量中取出并在罗勒+香菜中搅拌。加入夏南瓜和折腾以结合和热量。
  • 在一个小碗里搅拌桃子和jalapeño。
  • 把咖喱菜分成几碗。加入一勺桃子加墨西哥胡椒,再撒一点山羊奶酪。上面放上薄荷,酸橙和花生。吃奶奶!

笔记

*使这个素食换股队换回2 1/2 -3杯煮熟的鸡肉鸡汤,省略了山羊奶酪

罗勒鸡肉咖喱西葫芦面碗|halfbakedharvest.com @hbharvest.

再来一份加了调味酱的咖喱,要两份(……三份?奶奶.OkOK。

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评论

    1. 嘿,罗德里格斯,
      你可以用另一种你喜欢的蔬菜代替玉米。我希望你喜欢这个食谱,如果你有任何其他问题,请告诉我!xbob体育北京赛车Tieghan

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