我又来了……

罗勒椰子咖喱面配蛤蜊,贻贝和玉米

左右混合各种口味。来点泰式椰子咖喱配意大利面和贝类怎么样?我保证,这并不像听起来那么简单。它实际上是所有美味的东西。

因此,嘿!大家这周过得怎么样?今天是周四,而这个特别的周四有意大利面,我们是不是很兴奋?!?我清楚。这周很忙。我从夏天跳到秋天,从万圣节跳到圣诞节,所以我也有点搞不清现在是哪个季节。我将在接下来的几天为博客拍摄新的视频,所以一定要继续跟进Instagram还有snapchat(用户名:hbharvest)。我们打算在四天内完成所有我能想到的秋季食谱,这有点奇怪,因为这只是八月的第一个完整的星期。BOB娱乐下载但如果你的拍摄者是你的哥哥,而且他住在洛杉矶,你只要有工作的时间就去拍?

凯和凯特来了,他们昨晚很晚才到的(严格来说是今天凌晨)。我们要提前几天准备好做饭和拍摄。他们周日飞回洛杉矶,周一就会回到夏末食谱。BOB娱乐下载是啊!

尽管我对现在是什么季节有点困惑,但看到这些夏季意大利面的照片提醒我现在是8月,我还是很兴奋的。

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好了,是这样的。我知道把泰国菜和意大利菜混在一起有点奇怪,但现在我想起来了,什么时候把意大利面加到一道菜里是个坏主意。

意大利面一直是个好主意,就像一直一样。

我对这道菜的灵感来自受欢迎的泰国咖喱贻贝,而是仅使用贻贝,我也扔在一些蛤蜊,而不是为我的咖喱有一大块面包,面食是我决定去…的路一大块面包了,很明显。

然后,我简单地加入了我最喜欢的夏季农产品,一点玉米,一个红甜椒和罗勒。

完美。

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这是理想的夏季餐。第一,它不需要使用烤箱。第二,它只需要两个锅——一个煮意大利面,另一个煮贝类。第三,因为大约30到40分钟就做好了。

里面全是玉米,海鲜,罗勒。对我来说,那就是在尖叫,夏天!

老实说,这道罗勒椰子咖喱面配蛤蜊,贻贝和玉米真是太好吃了。它有我喜欢的一切,辣/甜的泰国风味(你好,泰国咖喱酱+椰奶),丰富的意大利面(你好,白葡萄酒+黄油+意大利面),玉米…是最好的。我把大部分意大利面给了我爸爸,用他的话说,“真的,真的很好吃……酱汁,太棒了。”他是对的,是酱汁,真的太好吃了。加上蛤蜊、贻贝和意大利面,这真的是一顿令人难以置信的美餐——而且这顿饭又快又简单!

是的,请!

如果贝类的价格有点超出你的承受范围,虾,甚至是免费的海鲜,都是不错的选择。就像我说的,这道菜都是关于椰子酱的,绝对是最棒的。

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营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。

菜谱

罗勒椰子咖喱面配蛤蜊,贻贝和玉米。

由halfbakedharvest

课程:主菜
菜:美国,意大利,泰国
关键字:罗勒,蛤,椰子咖喱,玉米,咖喱,鱼咖喱,贻贝,意大利面

泰式椰子咖喱配意大利面和贝类

准备时间 15 分钟
做饭的时间 20. 分钟
总时间 35 分钟
6
卡路里 327千卡

成分

  • 1英镑意大利扁面条
  • 2汤匙橄榄油
  • 4丁香大蒜剁碎或磨碎
  • 1英寸鲜姜去皮+碎
  • 2红辣椒播种+丁
  • 1红椒切片
  • 2玉米穗玉米粒从棒子上脱落
  • 2汤匙泰国红咖喱酱
  • 粗盐+胡椒粉
  • 1盎司全脂椰奶可以吗14
  • 1白葡萄酒
  • 12小帘蛤蛤清洗
  • 12贻贝清洗
  • 3.汤匙黄油软化
  • 1/2新鲜罗勒切碎
  • 1/4新鲜的香菜切碎

指令

  1. 将一大锅盐水烧开。把意大利面煮到有嚼劲为止。下水道。
  2. 用中火加热一个大的高边锅,加入橄榄油。加热后,加入大蒜,姜和红辣椒。煮1-2分钟,直到变香变软。加入甜椒、玉米和泰式红咖喱酱,再煮3分钟或直至咖喱酱散发出香味。用盐和胡椒调味。慢慢倒入椰奶和酒。把蛤蜊和贻贝拌进去。把混合物慢炖。用盖子盖住锅,煮至所有贝类都打开,大约5到8分钟。丢弃任何未开封的贝类。
  3. 加入意大利面,黄油,罗勒和香菜,与酱汁和自私自利,煮2分钟或直到热透。从火上移开。
  4. 立即上桌,用新鲜的罗勒和香菜装饰。吃!
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周四快乐的意大利面,明天巧克力!

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