用石油公司粉碎鳄梨交换肉类并用这些花椰菜Al牧师Quesadillas进行素食。最适合你当你渴望炎热的墨西哥人，但想要保持健康的东西。Smoky Chipotle菠萝酱，用花椰菜（代替猪肉），塞进面粉玉米饼，浇花奶酪，煮熟直到金色的清脆。顶部有咸石灰粉碎的鳄梨和一点额外的菠萝，你将拥有最美味的quesadillas！

花椰菜艾尔牧师玉米饼和酸橙牛油果碎的头顶照片

谈到食物时，4月底，5月初是我最喜欢的一年中的一个。首先，它深入春天，这意味着农产品是丰富的，食谱对他们有很多变质的感觉。BOB娱乐下载和两个？Cinco de Mayo是5月5日，这意味着墨西哥灵感来自下周的食谱。BOB娱乐下载现在我知道Cinco de Mayo可能不是一个在墨西哥真正庆祝的假期，但它在美国庆祝了，我都是关于它的。我喜欢在我最喜欢的墨西哥菜肴上创造旋转的任何借口。今天的Quesadillas是我最喜欢的墨西哥灵感的食谱之一。BOB娱乐下载

来了很多墨西哥菜，从玉米饼到玛格丽塔酒应有尽有。有趣的是，有些年我真的很喜欢某些节日，而另一些年我就这样过去了。今年我真的要拥抱Cinco了!这真的启发了我想出一些更有创意的墨西哥菜。当我开始跳出固有思维，远离那些更经典或“正常”的菜肴时，这对我来说总是很有趣。

巧妙的煎锅的侧面角度的照片花椰菜

当谈到quesadillas时，我犹豫了，因为我不断地拍摄了这么艰难的时间。我知道，这是一种愚蠢的原因，不是为了制作它们。但丑陋的照片总是让我心情不好。因此，我害羞地远离我知道的食物会给我带来麻烦。

也就是说，如果有些东西听起来太好而不是做起来，我当然会去做，并且尽我所能拍出很棒的照片。

显然是这些花椰菜Al牧师Quesadillas的情况。他们有我最爱的所有东西。甜美辣的元素，大量的蔬菜，许多鳄梨，奶酪，甚至一些碳水化合物。是的，击中所有最喜欢的食物群体。想法想到的那一刻，我知道我会试一试。

对我来说，好消息是我做了这些，喜欢它们，然后又做了一次来拍照。最后我甚至喜欢上了这些照片!所以我对这个食谱非常满意，非常美味和漂亮!

在烹饪前，花椰菜艾尔牧师玉米饼的近距离照片

传统上，Al牧师炸玉米饼使用腌制烤猪肉制成。它们是辣椒，甜菠萝和猪肉的甜味和咸味。但今天我正在为花椰菜交换肉！诚实意见？Cauliflower Al Vertor更好。但是，我有点偏见，因为我喜欢蔬菜......

我的兄弟们正在唱出不同的曲调，令人厌恶地俯视这些蔬菜填充，无肉的Quesadillas。哦，好吧，不能取悦每个人。

花椰菜Al牧师Quesadillas与石灰粉碎的鲕梨的侧面角度的照片

先做辣椒菠萝酱。这道菜简单地混合了墨西哥辣椒，菠萝，大蒜和香料。就像自制的菠萝玉米卷酱。

一旦酱汁制作，用一些洋葱炒花椰菜，然后在酱汁和另外的菠萝块中搅拌。然后简单地煮几分钟，你现在有花椰菜牧师。它是甜蜜，辛辣，触摸烟雾，真正如此美味。你甚至没有意识到你吃了所有的蔬菜！

但是，它实际上变得更好。将花椰菜的牧师塞进玉米饼。我最喜欢的是这些木薯粉玉米饼它们是最美味的健康玉米饼。然后撒上奶酪，烹饪，然后在每个油炸玉米饼上放上咸味的酸橙牛油果碎。简单。五颜六色，健康，认真的那么好!

是的，我的确在玉米饼上放了烤菠萝块。我能说什么呢，我真的很喜欢菠萝。

头顶近距离拍摄的花椰菜艾尔牧师玉米饼和酸橙牛油果碎

把这些作为一个简单的无肉晚餐，可以在一周的任何一天，加两倍的牛油果和一份薯条。为什么不全力以赴加一个呢玛格丽塔了。嘿，让工作日的夜晚变得有趣，你知道的!

小费？一定要做比你需要的更多，第二天剩菜是如此优点。特别是用轻质菠菜沙拉，添加一些额外的蔬菜！

花椰菜艾尔牧师玉米饼和酸橙牛油果泥吃了一半

如果你做了这些花椰菜油炸玉米饼，一定要留下评论和/或给这个食谱打分!最重要的是，我喜欢听到你们的意见，总是尽我最大的努力回复每一条评论。当然，如果你做了这个食谱，别忘了加上我Instagram.！！通过食谱的照片看，你们都是我的最爱！BOB娱乐下载

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食谱

Cauliflower Al牧师Quesadilla与石灰捣碎的鳄梨。

当你渴望炎热的墨西哥人，但也看待健康。Smoky Chipotle菠萝酱，用花椰菜扔在面粉玉米饼中，然后用奶酪和咸石灰粉碎的鳄梨。

准备时间 15 分钟
厨师时间 30. 分钟
总时间 45. 分钟
祭品 4.
卡路里 543.千卡

原料

  • 2丁香大蒜，切碎或磨碎
  • 2汤匙辣椒粉
  • 2茶匙熏制辣椒粉
  • 2阿多波的墨西哥辣椒
  • 1/2杯菠萝汁
  • ¼杯苹果酒或白醋
  • 2杯新鲜的菠萝块，加上额外的菠萝块
  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 1头花椰菜，切成小花
  • ½一个黄洋葱，切成薄片
  • 1Jalapeño，播种和切块
  • 1/2杯新鲜的香菜，切碎
  • 4.全麦或普通面粉的玉米饼
  • 1/2杯切碎的锋利的切达干酪奶酪
  • 1/2杯胡椒芝士丝
  • 特级初榨橄榄油，用于烹饪

石灰粉碎鳄梨

  • 2鳄梨、捣碎
  • 1石灰的果汁和热情
  • 马尔顿海盐
美国习惯-公制

指令

  1. 1.将大蒜、辣椒粉、红辣椒、墨西哥辣椒、菠萝汁、醋和一杯菠萝块放入搅拌机或食品加工机中。搅拌至完全光滑。

    2.通过中热量在大煎锅中加热橄榄油。当油闪闪发光剂时，加入花椰菜，洋葱和捏各种盐和胡椒。煮12-15分钟或直到花椰菜温柔，洋葱焦糖。将热量减少到菠萝酱中的低搅拌，剩下的菠萝块和jalapeño。煮8-10分钟或直到酱汁减少并涂上花椰菜，仍然会在锅中留下酱汁。从加热中取出并在香菜中搅拌。

    3.同时，将牛油果、酸橙汁、柠檬皮和一小撮盐搅拌在一起。

    4.将玉米饼平放在干净的柜台上。在2 ortillas的顶部，均匀地层奶酪和花椰菜，然后在顶部留下剩下的2个玉米饼。

    5.在一个大煎锅中用中火加热橄榄油。当油微微闪动的时候，把玉米饼一个一个地放到煎锅里，煮到每一面都变成金黄色，每一面大约需要4-5分钟。最后配上鳄梨和烤菠萝。

花椰菜Al牧师水平的照片与石灰捣碎的鲕梨的炸玉米饼干