椰子核桃焦糖黄油蛋糕。
南方风格的椰子核桃焦糖黄油蛋糕。这款美味的椰子夹心蛋糕的灵感来自南方。想象一下用甜椰子和烤山核桃做的奶油香草蛋糕。每一层松软的蛋糕都覆盖着一层美味的、让你回味的好东西——红糖糖霜,甜甜的奶油味,混合着焦糖和椰子的味道。然后在蛋糕上撒上一层奶油味的香草奶油,还有很多烤椰子。这里有太多爱的东西了!每一口都是甜甜的、坚果味的、松软的,真正的美味。在任何日子都可以享用的完美蛋糕,但特别有趣和适合复活节。
周五快乐,周末快乐!我为即将到来的周末做好了百分百的准备。至少可以说,这是一个漫长的星期,但不是糟糕的方式,只是一个忙碌的方式!还好我们可以以蛋糕来结束这周,所以一切都很好。
和这个蛋糕?这真的是特别的东西。这是我一直在梦寐以求的一年的梦想。是的,一年多。我第一次有想法在去年3月初左右制作这个蛋糕。复活节的椰子蛋糕与大家家庭烘焙一样。我也很有想象的是蛋糕。
长话短说,蛋糕是我做的,但结果不太好而且我从来没有分享过食谱。是的,我告诉过你们,我也有失败的食谱,我一年前做的蛋糕也是失败的。我很难过。但有时食谱并不像我想象的那样BOB娱乐下载好然后就得把它们扔掉。
这就是今天我们要做的蛋糕。这是去年那个蛋糕的版本,但这个更好。经过调整和完善,我终于做对了。
所以你看,我很兴奋!这蛋糕姗姗来迟了。
以下是所有细节
对于蛋糕本身,我把我的香草奶油蛋糕改成了香草椰子奶油蛋糕,加入了椰子和烤山核桃。很简单,把黄油和糖搅匀,然后加入所有的湿料,然后是干料。
我发现的关键是把椰子和山核桃磨成细碎屑。如果你有食品加工机,这非常容易做到。如果你没有食品加工机,切的越细越好。
至于馅料,我喜欢用有甜味焦糖味的红糖糖霜。
融化的红糖添加了一点温暖的糖蜜,真正加深了味道创造了一个完美的丰富的焦糖一样的糖霜。当你加入一点香草和海盐以及甜椰丝的时候呢?很难拒绝第二件作品。
最后一步是在蛋糕上涂上一层鲜嫩的香草奶油。然后在整个蛋糕上覆盖烤椰子,形成经典的椰子蛋糕造型。
切那些蛋糕层…
这个蛋糕最棘手的部分是把每一层切成两半。别让这事妨碍你做蛋糕。如果这一步听起来太多,那就把蛋糕做成两层蛋糕。它可能不那么花哨,但仍然很漂亮,当然美味!
如果你愿意尝试一下,其实并没有那么难。让我给你解释一下。
第一,不要强调要剪出完美均匀的发型。正如你所看到的,我的图层并不完美,但结果都很好。
二,用有锯齿的长面包刀把蛋糕切成两半。这有助于在整个过程中做出一个均匀的切割。
第三,在切蛋糕之前,确保蛋糕完全冷却。
最重要的是,不要担心要把蛋糕切成两半。这并不像看起来那么可怕,一旦你把所有东西都铺在一起,蛋糕就会变得很漂亮。如果你遇到麻烦,蛋糕有点碎了,别担心,这些碎屑可以做美味的点心。所以,拥抱那些不均匀的衣服吧。不均匀的层,使每一个蛋糕独特和美丽。
有了这些,我希望你现在有了你需要的灵感,跳起来花几个小时在厨房里烤这个甜甜的,特别的椰子蛋糕。它不仅有趣和漂亮,而且令人惊讶地好。我的意思是四层的椰子山核桃蛋糕,焦糖/红糖糖霜,香草奶油,再加上所有你能找到的烤椰子——是的,美味!
完美的春天和即将到来的复活节!
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最后,如果你做了这个椰子山核桃焦糖黄油蛋糕,一定要留下评论和/或给这个食谱打分!最重要的是,我喜欢听到你们的意见,总是尽我最大的努力回复每一条评论。当然,如果你做了这个食谱,别忘了加上我Instagram!看了看你们所有人的食谱照片是我的最爱!BOB娱乐下载
营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。
四层椰子核桃蛋糕,焦糖/红糖糖霜,烤椰子…适合复活节!
成分
指令
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1.在食品加工机中,脉冲将山核桃和椰子一起直到精细地。加入面粉,发酵粉,小苏打和盐。脉冲结合。
2.将烤箱预热至350°F.黄油2 8英寸(9英寸的工作)圆形蛋糕盘和羊皮纸。
3.在一个大的搅拌碗中,将黄油和糖一起击败,直到轻盈蓬松。加入香草,跳动至平滑。一次在鸡蛋中击败,直到合并。加入面粉混合,拍打结合。在椰奶中溪流,跳动直到刚刚结合。将面糊倒在2块蛋糕。
4.烤28到30分钟,直到中间凝固。冷却5-10分钟。用刀绕过蛋糕边缘,将蛋糕翻转到盘子上,再翻转到冷却架上。让蛋糕完全冷却后再组装。
5.制作棕色糖霜。将黄油,红糖和奶油融在一起,在中等平底锅中。煮沸并煮2分钟或直到糖已经溶解。添加少量盐。从热量中取出并加入到支架搅拌机的碗中。在糖粉中筛选,然后加入香草。击败直到合并得很好。搅拌椰子。如果感觉太流淌,请添加更多糖粉以加厚它。
6.可选-四层蛋糕:使用一个大的锯齿刀,小心地将每个蛋糕横向切成两半。把一层蛋糕放在盘子里。在蛋糕上撒一杯糖霜。重复剩下的3层蛋糕。
7.双层蛋糕:将蛋糕层放在盘子上。在蛋糕上撒一杯糖霜。重复剩下的蛋糕层。你会有额外的糖霜。
8.用电动搅拌器将奶油、糖和香草精打至发泡。在蛋糕的顶部和四周涂上奶油。把椰子洒在蛋糕上。蛋糕可以在冰箱里保存4天。
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未填香辣罗勒番茄壳配乳清干酪。
谢谢分享这个食谱,我今天就亲自尝试一下。我会把这个分享给我的朋友和亲戚
谢谢!我希望你喜欢这个食谱!xbob体育北京赛车Tieghan
看起来很棒!总时间是右边吗?它真的服务20吗?
谢谢蕾妮!是的,时间和上菜的时间都是正确的。我希望你喜欢这个食谱!xbob体育北京赛车Tieghan
这是完全定时的,我最近一直在渴望蛋糕。这么兴奋地制作这个!此外,我今天听了你的“美好的生活播客”发作并喜欢它!你太棒了。XO.
我希望你喜欢梅根的食谱,让我知道它是怎么回事!xbob体育北京赛车Tieghan
常规矩形蛋糕锅的厨师时间是什么?
嗨,特蕾莎,
我会做30-35分钟。我希望你喜欢这个食谱,如果你有任何其他问题请让我知道!xbob体育北京赛车Tieghan
你用加糖的椰子还是不加糖的?
嘿,凯西,
我喜欢用不加糖的椰子。我希望你喜欢这个蛋糕,如果你做了,请告诉我!xbob体育北京赛车Tieghan
看起来很美味,我会尝试这个,但我想说的是,将蛋糕层切成两半更容易使用牙线(无味道);把牙线缠在蛋糕上,在它相遇的地方,一直拉着两端——这样就可以很容易地切下来。
谢谢你的提示,玛格丽特!xbob体育北京赛车Tieghan
看起来和听起来都很不错!Xx
非常感谢Kelly-Jane!xbob体育北京赛车Tieghan
感谢您与我们分享这款可爱的食谱肯定会尽快尝试,但我想问一下我们可以用蛋糕击球手用油用油替换黄油吗?如果是的,那将是多少?谢谢
嘿,中间人,
是的,这对你来说很好,我会用等量的!我希望你喜欢这个蛋糕,请告诉我结果如何!xbob体育北京赛车Tieghan
这看起来令人惊叹!既然你在萨米特县,你的烘焙食谱是BOB娱乐下载否已经根据海拔高度进行了调整?如果没有,你有什么特别喜欢的调整方法吗?谢谢! !
嗨,凯蒂,
你可以按照食谱如下:)我希望你爱蛋糕,BOB娱乐下载请告诉我你是否给它试试!xbob体育北京赛车Tieghan
我很期待在复活节品尝这个,但我很好奇,这真的能吃20个人吗?你要用更大的蛋糕烤盘吗?
嘿,玛蒂娜,
是的,这将服务20.考虑到4层,您只需每份服务就不需要切片。我希望你爱蛋糕,请让我知道它是如何结果!xbob体育北京赛车Tieghan
你对烤椰子有什么建议吗?
嘿莎拉,
我建议在325度的温度下在烤盘上烤5分钟。我希望你喜欢这个食谱,如果你有任何其他问题请让我知道!xbob体育北京赛车Tieghan
我可以用新鲜椰子和椰奶吗?
嗨,丽莎,
新鲜的椰子应该适合你。你想用椰奶来代替沉重的奶油吗?如果是这样,我会建议使用椰子霜。我希望你喜欢食谱!xbob体育北京赛车Tieghan
这是美味的!我会一遍又一遍地做!
嘿,泰勒,
我很高兴这个食谱被大家喜欢,谢谢你们做的。周日快乐!☀️bob体育北京赛车Tieghan
今晚我为祖父母的生日做了这个,太受欢迎了!我爸爸现在也想要一个作为生日礼物!当我把它从蛋糕模里拿出来的时候,它有点散架了,但是用焦糖糖霜很容易修补。在我做蛋糕的时候,很难不把蛋糕的面糊和糖霜全部吃掉。谢谢你的食谱!
嘿莎拉,
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除了圆饼用的平底锅,你还能用别的东西吗?我好像只有面包盘或方盘!
嘿,莱斯利,
你当然可以用你的方形烤盘。我希望你喜欢蛋糕,请让我知道如果你给它尝试!xbob体育北京赛车Tieghan
做了这个,但是有足够的红糖糖霜霜整个蛋糕!不加搅打过的配料,取而代之的是烤椰子。美味!
Taryn,非常感谢你尝试这个食谱!xbob体育北京赛车Tieghan
我们要去参加我妈妈的生日派对——我本来打算提前做糖霜,然后在我们要去的地方给蛋糕上霜——既然是在炉子上做的,你觉得把它放在薯类器皿里放一天可以吗?
嘿,娜塔莉,
是的,对你来说很好。我希望你喜欢这个食谱,请告诉我结果如何!xbob体育北京赛车Tieghan
这块蛋糕看起来很棒!我喜欢椰子蛋糕,我绝对会尝试这个复活节。
谢谢印加!我希望你喜欢这个食谱!
这似乎与Dolester Miles的Nyts Remipe似乎如此类似。请给予信用的信用额度到期!
嘿,梅格,
很抱歉,但我不熟悉那个食谱,我在我的食谱上花了很多时间和精力。BOB娱乐下载我希望你喜欢这个蛋糕!xbob体育北京赛车Tieghan
你也可以用一根缝纫线或钓鱼线来切蛋糕。(钓鱼线是我经常用的)这是现在我切蛋糕的唯一方法,而且它很有效,比用刀更容易和更少的碎屑。(I.M.O.)你只要把线贴在蛋糕边上,拉进去,一直穿过蛋糕。它切起来既简单又整齐。我现在可以切2个蛋糕,做4层,和以前一样,我害怕把它们弄乱。
谢谢你的提示!xbob体育北京赛车Tieghan
这个食谱做起来超级简单,而且味道很棒!我在外面加了一些烤山核桃来增加嚼劲,最后用了不加糖的椰子来做外面,因为这是我所有的东西。我还得把烘焙时间延长大约10分钟。我4岁的女儿很喜欢,所以这个食谱绝对值得珍藏!
嘿,香农,
谢谢一群,试一试,我很激动,享受它!有一个美好的一周:) xtieghanbob体育北京赛车
这些都是很好的食谱BOB娱乐下载
谢谢奥利维亚!xbob体育北京赛车Tieghan
大家好,我是芝加哥人,椰子核桃蛋糕看起来棒极了。我几乎能从照片上尝出味道。由于流行病导致体重增加,我和搭档正在做小份的好东西。例如,小馅饼或小蛋糕,这样我们就不会有所有剩下的东西了。我在想怎么做山核桃蛋糕但只做一层,不需要做其他的就扔掉。我甚至不确定我是否会把这一层掰开。任何转换工具的想法可能会有帮助。
谢谢你!
雷
嗨,雷,
如果你想做一层,我只会在一半的食谱中剪掉!我希望你爱蛋糕,请让我知道它是如何结果!xbob体育北京赛车Tieghan
我昨晚做的,这是我做过的最好的蛋糕!这是潮湿!抹奶油糖霜是禁忌让整件事变得更甜。所以我用很少的糖做了更多,并添加到端上来的蛋糕旁边。我刚订了一个生日蛋糕。我告诉那位女士我会提供蛋糕。她可以只是装饰。这是太棒了!
嘿,史黛西,
我真的很感谢你尝试这个食谱,我很高兴它被喜欢。xbob体育北京赛车Tieghan
昨晚做了,现在又做了。所以很好。我带它去参加一个教堂联谊晚会,好评如潮。椰子,焦糖和山核桃的完美混合。
嘿,
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我可以把击球手涂在三个9英寸蛋糕盘之间,制作三层而不是四层吗?
嘿,琳达,
不幸的是,没有足够的击球手,你要么想要做2或4层。我希望你喜欢蛋糕,请让我知道如果你给它尝试!xbob体育北京赛车Tieghan
这看起来很好吃的复活节!椰奶是加糖的还是不加糖的?
嗨Tibob体育北京赛车eghan,
我只是想说我是多么爱你的博客!我每周至少做三次你的食谱,如果不是更多BOB娱乐下载的话!我一直对烹饪很感兴趣,这要感谢我的父母,他们都很熟悉厨房。从NP学院毕业后,我策划了一场2020年的婚礼(哇哦!)我想重新开始烹饪,不久就找到了你的博客。我不得不说,你让我成为了最好的新婚厨师,我的丈夫非常幸福!我一直很期待看到你发布的创意食谱。BOB娱乐下载我让我妹妹和朋友们也迷上了你,他们还给我买了你的烹饪书!
我只是想夸你一下,因为你配得上,因为我觉得有太多的人在评论中对你无礼,但我真正的问题是,如果没有山核桃,这个蛋糕还会好吃吗(我丈夫对所有坚果过敏,我知道)。谢谢女孩!
我可以提前几天把糖霜放在冰箱里,调到室温结霜吗?或者一旦冷却,稠度会发生很大变化吗?