蔓越莓炖肉。

2015年10月28日

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我几乎可以感觉到十一月的气息。

等等，我真的可以！你们知道它有多冷吗？寒冷的。

但我保证，我今天说的不是天气。因为我们要谈蔓越莓炖肉!!听起来很不错，对吧?哪个肉食者不喜欢炖肉?整个秋天，我妈妈总是在周日或周一晚上做炖肉。炖肉是她的另一餐，可能也是她最喜欢吃的食物之一。

妈妈的锅烤refipe非常复古。思想加入一罐，另一罐罐头，一些肉汤，一些牛肉，把它扔进烤箱里。关键词这里：可以。I’m not majorly opposed to canned food (sometimes convenience rules), but typically I try to omit the cans of soup with a mega list of ingredients and low nutritional value whenever possible, because… I will not lie, they creep me out just a bit.

点击这里观看“如何做”视频:

蔓越莓炖肉从bob外围官网app在Vimeo.。

但不要让我错了，有一个时间和地点。你好俗气的土豆......没有那种鸡肉的鸡蛋，你就是不一样。<-纹理。

无论如何，我的锅烤法配方显然有些不同于妈妈。对于一个，没有罐头货物。两个，最重要的是，蔓越莓！

伙计们，别害怕。我保证，这个组合不奇怪，只是不错。真的很好!

牛肉和蔓越莓就像两颗豌豆和一颗豆荚。它们只是一起工作，尤其是在慢慢煮一整天的时候。蔓越莓增添了很多味道，但也不会让人感到过份。很难形容，但我知道你们会喜欢的。我还加了一点香醋来增加蔓越莓和蜂蜜的味道平衡它们。你可以把它想成是蔓越莓酱，但配上红酒和百里香，然后和牛肉一起吃，而不是火鸡。

烤锅烤只是稍微甜美，但大多是咸味。你看，蔓越莓可以用于除了年份一批蔓越莓酱之外的东西！我实际上只是说蔓越莓对如此多的事情很好，他们的季节很短暂！哦，好吧，当年一年左转时，这让我对他们更兴奋！

当然，还有其他所有典型的炖肉配料:牛蹄肉、洋葱、胡萝卜、百里香、一点红酒、一些蘑菇、土豆……等等。

侧面注意：作为一个孩子，我从未对牛肉有任何兴趣。我确实爱锅烤，但我发誓，这是因为胡萝卜。妈妈总是为我添加额外的胡萝卜，因为我老实说只只吃胡萝卜。我喜欢他们在酱汁中得到所有焦糖和美味的方式。我知道，奇怪，但锅中的胡萝卜是我最喜欢的！

好的，所以你可能已经注意到我在烤的那锅里不仅用土豆泥，还有鸡蛋面条。我只是无法决定哪种方式，也不能做家庭。我将我的小组留言板上给了CUZ和SIB的呼叫，但为面条爱好者提供了平等的Masher爱好者。决定......斗争是真的！

所以我就让步了，两种都选了。我个人认为捣碎机和炖肉最搭，但我妈坚决不同意。她是一个面条女孩。我想每个人都有自己的爱好吧!

现在我必须提一下这顿饭有多简单。我知道炖肉通常很容易做，但我自己没做过那么多，所以我做的时候总是心怀敬畏。

只用一个锅，煎蔬菜，煎肉，然后加入所有剩下的材料，慢慢煮。根据烤的大小，大约需要3-4个小时。一旦肉变软，开始分解，那就完成了!你甚至不需要切肉，只要把肉分开就能把肉从锅里拿出来，这很容易。这很好，因为这意味着更少的盘子要洗。是的!

最后，我不得不说，这是让你度过忙碌的11月的完美简易餐。我知道11月是火鸡节，但我们仍然要在感恩节前的25天里吃东西。这是你忙碌的日子里的一顿饭!把它喂给你的家人，喂给你的假日客人，然后把剩下的当做午餐吃掉....美味。

今天的严肃问题是:在炖肉配什么菜的问题上，你是喜欢黄油面条还是喜欢捣碎食物?

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