我有一个忏悔。

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我真的不喜欢我的慢炖锅。

也许这只是我很便宜,一个平底锅,或者也许我只是讨厌洗一个大碗。是的,可能就是这样。我害怕洗掉那只碗。Crockpot Carnitas Tortilla Burrito Bowl //www.chianxujia.com/ 说真的,慢炖锅有点疼。至少对我来说是这样。

看,我必须用自然光线拍照。为了让我在慢跑者中正确地烹饪食物,我有两个选择在白天完成它。

一:在睡觉前开始慢跑。这似乎是一个很好的选择,但不知怎的,我总是忘记实际上开始慢跑者。说真的,我会做好心理指标,我仍然不能记得把东西从冰箱里取出(我通常之前准备)并翻转开关。

我知道。这真的没有那么难。

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选项二:有一天煮食物,下一个食物拍摄食物。

这个选择似乎对我有效,但它需要更多的时间和精力比我想。我是说炖锅的想法应该是轻松的。但我没有耐心,我想看到我的最终产品,而不是等待一天半。

此外,我似乎在Crackpot中烹饪的一切都知道一个喜欢(这些卡内塔斯显然不包括),但这可能只是因为我的家人是超级挑剔,真的没有被解雇以外的任何东西牛排卷饼和任何东西水牛

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像其他人一样看到似乎虽然似乎喜欢慢炖锅,但我再次尝试。此外,Carnitas是完美的Crockpot餐点。十个小时的烹饪时间尖叫大声喧哗!

我仍然认为这有点痛苦,但这些卡内塔斯非常好!墨西哥食物最好!我在墨西哥啤酒和辣炸玉米饼等调味料慢慢煮熟。它。是。好的。

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我有点切换了一下,并做了一个卷饼碗,而不是传统的炸玉米饼。真的没有人需要看到另一个卡内塔塔卡食谱。和米饭中的肉豆蔻,加载Pico de Gallo,切达干酪,鳄梨酱,然后塞进辣玉米饼碗里,好吧......一个很棒的贵巴!

制作玉米饼碗真的很简单。你只需要一个中等烤箱安全碗。你所有的你是玉米饼,将它们洒在碗上,用手用手塑造它们在碗周围,然后烘烤大约十分钟。完毕。

一旦炖肉食,刚用一些米饭,米科特·戈洛,切碎的莴苣,卡内斯,切达干酪以及大量的广场填充了碗。显然,越多越好。然后闯入那个傻逼和享受。

还有最后一件事。吃剩的墨西哥玉米卷很好吃。太棒了!我一直把剩菜放在披萨上(哦,是的,里面有奶酪和更多的鳄梨),三明治和米饭上面。根据你为多少人提供食物,你可以为这周准备午餐。分数!

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营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。

食谱

炖锅Carnitas玉米饼玉米饼碗

半纤维圆顶

课程:主菜
菜:墨西哥
关键词:卷饼碗,卡尼塔斯

墨西哥食物最好!我在墨西哥啤酒和辣炸玉米饼等调味料慢慢煮熟。它。是。好的。

准备时间 30. 分钟
厨师时间 10. 小时
总时间 10. 小时 30. 分钟
祭品 4.祭品
卡路里 658千卡

原料

猪肉丝

大米

玉米粉圆饼碗

Pico de Gallo.

  • 2汤姆汤姆或樱桃西红柿切碎的
  • 1/2中甜洋葱切碎
  • 1墨西哥胡椒肋骨和种子除去,切碎
  • 1鳄梨减半,凹陷,去皮和切成小立方体
  • 1石灰果汁
  • 3.汤匙切碎的新鲜香菜
  • 一小撮白糖
  • 盐少许

指示

  1. 从卡尼塔斯开始。将调味料(盐,胡椒,熏辣椒粉,小茴香,洋葱粉,Chipotle Chili Powder,Oregano,Cayenne,辣椒粉,大蒜粉)一起放在碗中,并混合直至组合。在中高温下加热大煎锅,加油。用大约1/3的调味料来擦掉猪肉。曾经热,在所有面上加入猪肉,直到金褐色(每侧约2分钟)。
  2. 将猪肉放入锅中,洒上剩余的调味料。倒入啤酒、橙汁、酸橙汁和墨西哥辣椒,然后用小火煮10-12小时。如果可能的话,检查一两次。上桌前,用叉子或厨房钳子将猪肉切丝放入锅中,搅拌至与锅中剩余的液体混合。在使用前保持温暖。
  3. 做玉米饼碗。烤箱预热到400度。把熏好的辣椒粉、蒜粉和一撮盐放在一个小碗里。将玉米饼放入微波炉加热30秒。在每个玉米饼上涂上一点橄榄油或喷上烹饪喷雾。在每个玉米饼上撒一点调味料。将玉米粉圆饼(调味面朝下)轻轻压在一个烤箱安全碗的外面。把碗放在烤盘上,放入烤箱烤大约10分钟,直到变成棕色和酥脆。我只有两个烤箱用的碗,所以我做了两个碗,然后又做了两个。如果你只用一个碗,重复这个步骤,直到你有四个玉米粉圆饼碗。 Set aside.
  4. 在一个小碗里,加入1茶匙盐和少许糖。在一个中等大小的碗里,把番茄和盐混合物轻轻搅拌。加入洋葱和墨西哥胡椒混合。将牛油果放在番茄混合物上,挤上酸橙汁,涂在牛油果上。撒上香菜,搅拌均匀。把它放在一边备用。
  5. 在一个小碗里,加入1茶匙盐和少许糖。在一个中等大小的碗里,把番茄和盐混合物轻轻搅拌。加入洋葱和墨西哥胡椒混合。将牛油果放在番茄混合物上,挤上酸橙汁,涂在牛油果上。撒上香菜,搅拌均匀。
  6. 扔米饭,香菜和石灰汁。保持温暖。
  7. 把米饭均匀地分成4个玉米饼碗。在上面放一些鸡柳和切碎的生菜然后加入温热的墨西哥玉米卷。撒上奶酪,在上面放一勺鳄梨酱。最后放入切碎的香菜。
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好了,去打碎你的炖锅吧!