我有一些消息。

巨型香草盐奶油糖果粘面包|半烤收获

不,我不会写烹饪书(这是我的愿望!),我也不会结婚(我才20岁,尽管我妈妈18岁就结婚了)。

不,昨天我的搅拌机坏了。

巨型香草盐奶油糖果粘面包|半烤收获

我几乎哭了。没有我的厨房辅助搅拌器我活不下去!

尤其是,因为我整天都有做面团的大计划。

那笔钱,没发生过。

巨型香草盐奶油糖果粘面包|半烤收获

事情是这样的,我叫来了我爸爸,他最近一直是“修理先生”。

哦,我寄予厚望。我的意思是,他带来了灯,加热器和椅子从死者回来。他甚至是我的兄弟卡车的顶尖,完整的是一个新的有机玻璃窗口和锁!当然,他可以修理我的混音器。

巨型香草盐奶油糖果粘面包|半烤收获

伙计们,他给的都是些坏消息。

爸爸:“WETG,我想我可以解决它。”

我:是的,是的,是的!从字面上,我跳了起来。

爸爸:“但是我必须订购零件,可能要花些时间,所以我会买一个新的,这样你就有两个了。”

我:什么? ?

巨型香草盐奶油糖果粘面包|半烤收获

看,这可能看起来不是什么大事,但我和他们一样便宜,我刚买了一个非常昂贵的新相机……和镜头,我正在试图弄清楚(谁来帮忙!)

好吧,相机还有其他的东西,博客还有更多的东西,太多了,我的大脑无法理解。

啊。

我有点讨厌看到我的钱从门口掉出去。还有作为一个成年人的责任。

巨型香草盐奶油糖果粘面包|半烤收获

总之,现在是烘焙的黄金季节,而我却没有搅拌器。

所以你们完全可以跟所有的圣诞饼干,蛋糕和肉桂卷说再见了。

今年不可能了。

巨型香草盐奶油糖果粘面包|半烤收获

丫。

我完全买这一个昨晚在亚马逊上。周三会在这里。2天免费送货,感谢亚马逊。尤其是在我住的地方。我是说我又不能跑到这上面去买个新的混音器。我们有塔吉特,但他们不会携带大型Pro 600。

巨型香草盐奶油糖果粘面包|半烤收获

现在我可以做世界上所有的粘馍了。

是的!

虽然你可以用手揉这个面团如果你没有搅拌器的话,但令人惊讶的是它并没有那么硬有时我喜欢用手揉面团。这是一种放松。但我有一点古怪。

这些馒头。它们真的很粘,美味。由于牛奶,黄油和希腊酸奶的混合物,面团是超级柔软和湿润的。这是我最喜欢的面团。然后是豆腐电池。哦,男人,豆腐电池是粘性面包的最佳补充。特别是,如果你在那里添加一些巧克力块。

哦,是的,我做过。这很疯狂很好。

但因为我要吃早餐,所以我决定不吃巧克力。显然,你可以超级酷地添加一些。不管怎样,这些粘馍都是最好的,因为它们不仅柔软松软,而且又甜又粘,面团不容易揉。哦,还有那味道,天哪,太好闻了。

还有香草盐。哇,太好吃了。这个周末我会告诉你所有的事情。非常容易做,现在我想把它撒在几乎所有东西上。vanilla-y盐!

对他们进行自我控制显然是不可能的。小心些而已。

巨型香草盐奶油糖果粘面包|半烤收获
打印
2.2110

营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。

菜谱

巨大的香草盐奶油糖果粘面包

由halfbakedharvest

课程:面包、甜点、小吃
菜:美国
关键字:面包、奶油糖果、香草

这些馒头。它们真的很粘,美味。由于牛奶,黄油和希腊酸奶的混合物,面团是超级柔软和湿润的。这是我最喜欢的面团。然后是豆腐电池。哦,男人,豆腐电池是粘性面包的最佳补充。特别是,如果你在那里添加一些巧克力块。

准备时间 20. 分钟
做饭的时间 45 分钟
总时间 2 小时 20. 分钟
24面包
卡路里 361kcal.

成分

填充

奶油糖果酱

  • 1坚持无盐黄油1/2
  • 1浅棕色的糖
  • 1奶油
  • 3.汤匙苏格兰威士忌或者一汤匙香草
  • 1/4茶匙

香草味的盐

  • 2汤匙剥皮海盐
  • 1香草豆劈开种子并移除

指令

  1. 将酵母和糖放入搅拌器中,并附上生面团挂钩。加入温水,轻轻搅拌。静置约10分钟,直到酵母加倍膨胀并在上面起泡沫。
  2. 向碗中加入融化的黄油、热牛奶、希腊酸奶和鸡蛋,搅拌至混合。加入面粉,用揉面钩揉至面团光滑成球状,约5分钟。将面团从碗中取出,用油煮沸或使用烹饪喷雾。把面团放回碗里,盖上保鲜膜。将面团放在温暖的地方发酵约1小时,直到变成两倍大。
  3. 在面团发酵的同时,制作奶油糖果酱汁。在一个小酱锅里融化黄油,加入红糖,浓奶油和盐。煮至沸腾,然后调至中火。煮5-10分钟,直到酱汁变稠并覆盖在勺子背面。关火,加入苏格兰威士忌搅拌,待用。如果酱汁太浓,加少许奶油使其变稀。
  4. 当面团准备好,大小翻倍,在2个松饼罐上喷洒烹饪喷雾。在你的工作空间撒上面粉,用擀面杖把面团擀成一个长方形(大约9x24英寸),然后刷上融化的黄油(你可能不会用所有的黄油),然后在上面撒上2茶匙肉桂和1杯浅红糖。Ok, this is when would be best to add chocolate chips if you choose Now drizzle on about 1/4 cup of the butterscotch sauce.
  5. 烤箱预热到350华氏度。
  6. 然后把面团卷起来。从面团的末端远离你开始,擀成一条线。将卷切成18 - 24片,放入准备好的松饼杯中。我做了18个面包卷,但都很大,从锅里冒出来。盖上盖子,让面包卷发酵15-20分钟。
  7. 烤箱加热后,把松饼放在两个烤盘上烤30分钟。
  8. 烤面包时,将山核桃放入平底锅中,中火烤5-8分钟,或烤至烤熟。加入两汤匙苏格兰威士忌(或香草)和1/3杯奶油糖果酱,搅拌,然后关火。
  9. 30分钟后,把面包从烤箱里拿出来,把山核桃洒在面包上。把平底锅放回烤箱,再烤10-15分钟,直到顶部变成金黄色。从烤箱中取出,静置5分钟。
  10. 把盐和香草豆籽放在一个小碗里。用你的手指把种子扎进盐里。
  11. 用刀小心地把包子从罐头里拿出来,它们会很黏!如果喜欢的话,可以淋上更多的奶油糖果酱,然后轻轻撒上香草盐。趁热吃,趁热吃!
巨型香草盐奶油糖果粘面包|半烤收获

哦,他们是巨人。不客气