咸蜂蜜黄油玉米面包布里奥切汉堡小面包。
welp,它是面包的季节。
通过面包,我确实意味着你的汉堡。
我知道让汉堡包是一个额外的一步,但对我来说,这是一个值得拍照的一步。生活在我住的地方,面包选择老实说,诚实地没有那么令人敬畏,所以在寻找汉堡包时,我的选择几乎是我兄弟的爱的白色。
那些面包适用于奶酪和番茄酱的普通汉堡,或者这汉堡,所有你需要一个简单的孩子面包。但是当汉堡有一些嗯 - 态度时,就像这些,这些哦,哦,哦,这些。你想要用一个非常好的面包赞美他们。
底线,每个好汉堡都需要一个有价值的面包。
所以我想,比玉米面包的跳水食物更好?这只是一个经典的夏季饼干主食。纪念日几乎没有一个星期,是时候开始破坏野餐食谱了。BOB娱乐下载
这些面包是几乎任何汉堡的完美最终附件。如果你想要更咸的汉堡,你可以离开盐渍的蜂蜜黄油,但如果你正在做一个辣汉堡或甚至是一个南部的汉堡,那么蜂蜜对真的很好。这完全取决于你。
尽管如此,能够用盐渍蜂蜜黄油抗拒用烤箱直接进入烤箱,需要一些意志力。如果你是面包情人,我肯定会建议额外的建议。实际上,如果你碰巧在下晚上遇到任何左侧,你甚至可以作为晚餐滚动。哦,或用嗯,更多的黄油和新鲜的蓝莓早餐?百胜。这里有这么多选择。
它们非常快捷,易于制作。如果您的搅拌机有一个,您可以用手揉搓面团或使用面团钩子。我和我的混音器一起去了,因为我在这一天的同时制作多件事,我真的需要我的手。这就是为什么我爱我的搅拌机,它让我手要继续工作!
营养信息只是估计。不保证本网站上任何食谱的营养信息的准确性。
咸蜂蜜黄油玉米面包布里奥切汉堡小面包。
半纤维圆顶
课程:面包
菜式:美国人
关键字:小圆面包,黄油,芝士汉堡,玉米面包,蜂蜜
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原料
盐渍蜂蜜黄油(可选)
- 4汤匙咸黄油软化
- 1-2汤匙蜂蜜取决于您的味道
指示
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在玻璃测量杯或玻璃碗中结合一杯温水,温暖的牛奶,酵母和约2汤匙蜂蜜。让坐下,不受干扰,直到泡沫,大约五分钟。同时,击败一个鸡蛋。
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在一个大碗里,搅拌面粉,黄色玉米粉和盐。将黄油加入手指之间的面粉混合物,制作面包屑。在酵母混合物中搅拌,打鸡蛋并留下蜂蜜直至面团形式。刮到干净,粉碎的柜台和揉捏,舀起面团,在柜台上拍打并转动它,直到平滑和弹性,8到10分钟。或者您也可以使用配有面团钩的立式搅拌机,将其捏合约4-6分钟。面团将在粘滞的一面,但试着留下它粘滞。如果需要加入1汤匙面粉,以帮助面团聚集在一起,但它应该是粘性的。
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润滑一个大碗,将面团塑造成球并将其添加到碗中。用塑料包装盖上碗,并在散装一倍的温暖的地方上升,一到两个小时。
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用羊皮纸排队两条烘烤板。将面团分成8个相等的球,用于普通面包或16个相同的滑块球。轻轻滚到球中并在制备的烘焙板上排列三英寸。松散地用一件轻微的涂抹在非克利克喷雾或湿厨房毛巾的塑料包装,让面包在温暖的地方再次上升一到两个小时。
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在烤箱的底部架上放置一个大的浅锅水,并将烤箱预热至400度F.
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用一汤匙水搅打剩余的鸡蛋,刷在面包上面。烘烤,在烘烤过程中翻动烤盘,直到表面呈金黄色,大约15分钟或8-10分钟。完全冷却并在接下来的两天内使用或冷藏更长的时间。
盐渍蜂蜜黄油
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将黄油和蜂蜜混合在一起。如果需要,请用黄油刷热面包。
食谱笔记
*从[Smitten Kitchen |改编的Broioche Bun测量http://smitthkitchen.com/blog/2009/07/light-brioche-burger-buns/。
让我们做汉堡!
这些看起来令人难以置信......用面团工作吓到了我的原因......我永远不会跳过蜂蜜黄油。
这些看起来很棒!添加玉米面包扭曲是一种突破预期的创造性方式,并将汉堡带到下一个水平 - 感谢您的好主意!几个星期前我发现了你的博客,一直非常爱你的摄影和食谱。BOB娱乐下载
这些是一些性感的面包。
这些面包声音如此美好!我不得不说,现在我正在考虑我是否可以制作一个与蓝莓酱一起使用的汉堡,因为我也会被蓝莓所诱惑。如此完美的蜂蜜甜味和玉米粉!
这些面包看起来很美味!我喜欢为汉堡制作玉米面包的想法 - 我从未有这样的东西,但听起来很棒!盐渍蜂蜜黄油绝对是我需要尽快制作的东西!
这些看起来很棒,但是有一个内部照片也很高兴~~你可以添加另一张照片〜我只是好奇的内部浓郁或蓬松的内部调整如何〜我一直认为任何事情题为奶油蛋卷必须在他们的顶部鸡蛋和黄油中,虽然一个好看的面包我不确定奶油蛋卷是一个可行的标题,请不要冒犯,因为没有任何冒犯,因为没有任何冒犯是~~~很大程度上增加了顺便说一下
mmmmmm mmmmm droooohing在这里!这些面包是Gorg-SSSS!为什么有人想要跳过蜂蜜黄油步骤?它只是让辣鸡汉堡味道更可怕!!!!!!
我绝对会吸气这些,蜂蜜黄油是必不可少的!华丽的!
我们也爱汉堡,这是值得这样的。可以等待在夏天的泰国试试他们,谢谢!bob体育北京赛车
Ohmigerd !这些看起来和听起来都很棒!
令人难以置信的美味!
妈的,这些面包真他妈好吃!我从来没做过面包-所以这是真的!
Gurrrrl。这些看起来太棒了。味道的完美结合。通常面包听起来不太适合自己吃!
啊咪画!一如既往,你有才华的事情!我从来没有打扰我自己的汉堡包,因为我附近有一些令人惊叹的面包店,但如果我这样做,这将是我的食谱。实际上,也许我应该在这个周末试试他们(烘焙=放松幸福!)x
非常感谢!!
这些看起来很美味!带来露天露面有什么惊喜!
你有没有制作热狗面包?我在荷兰的郁金香时间,那里有一个街头供应商,她制作了自己的热狗面包。我的天啊
哈!我刚做了,但不是一般的面包。我打败那些地方那么好!!
谢谢!
这些对我不起作用。面团太软了。我应该知道,但是因为你说不要加入太多面粉,我是学会增加更多的。但我不得不扔掉整个泛滥。只需帮助别人,如果面团似乎柔软并且不妥善保持其形状,则需要添加更多面粉。
我真的很抱歉,这些对你不起作用。我已经让他们成为几次没有失败,但有时事情会因其他人而异。再次,非常抱歉他们没有锻炼身体。
我真的认为它与面粉有关。我没有增加足够的。我可能再试一次,并尝试添加更多面粉。我做了很多面包和卷,所以我熟悉面团的一致性,我让它更像是击球手。我真的应该添加面粉。别担心。
这些看起来很棒!我要试着用一些蓝色的玉米粉,我拥有,并制作一些智利Relleno汉堡。感谢分享。
非常感谢!希望你爱这个面包!
只是想验证酵母的数量......似乎很多。汤匙不是茶匙,正确吗?
谢谢,我等不及要尝尝了
嗨,汤匙是对的。希望你爱面包!
嗨,我刚刚尝试过这个配方并将其改为瑞典举例。只有ond商店销售黄色玉米面包。但我做了一个错误,忘了,但用鸡蛋洗了水。所以他们下了一点。我希望它仍然变得好!
你好,玛丽亚! !我很高兴你找到了一切!(最后结果如何?)
他们品尝了好,但他们走了平......我认为它是因为烤箱里的水......我应该扔掉它......他们没有被烘烤在旁边......:/。
我对这个食谱有真正的麻烦,我不确定我做错了什么。
我跟着这封信,有美丽,高大的面包,直到我刷在鸡蛋上。尽管我和鸡蛋刷刷子后,但它们都是温柔的。他们也拒绝了棕色。我真的很伤心!我无法切成两半的水坑,以便与他们中的汉堡一起服务。
你可能对如何不毁了他们有任何建议吗?
HI Angie1很抱歉给你带来麻烦!在烤面包之前,你是不是在用力刷面包?这可能会导致它们泄气。如果这就是你遇到麻烦的地方,也许你可以试着不要用鸡蛋刷它们。
在缸罐中,我有Kielbasa香肠和洋葱上的很多。稍后会添加一些新鲜的西红柿。我出去寻找一个玉米玛丽海袋食谱,并跨越这个。我喜欢你所有的食谱,所以这是一个BOB娱乐下载禁智的人!
我很高兴你一直喜欢我的食谱,我希望这对你来说很棒,玛皮!BOB娱乐下载谢谢你! !
这也可以进入一个面包吗?食谱似乎很容易,面包看起来很棒。会尝试两种方式!
这就跟你问声好!是的,这简直太棒了!如果您有任何其他问题,请让我知道。我希望你喜欢这个食谱!谢谢你!xbob体育北京赛车Tieghan
大家好!首先,我很喜欢你的食谱很多食谱我都做了又改。BOB娱乐下载看到这些奶油蛋卷我很兴奋,我给了它们一个机会!这是我第一次在你的网站上失败。我想知道你是否能看出哪里出了问题——第一次的时候,它们变得很漂亮,当我把它们做成卷的时候,它们就像你说的那样黏糊糊的,但几乎立刻就展开并变平了。我把它们盖上,希望能得到最好的结果,但它们仍然是平的,而且顶部似乎有气泡,而不是完好无损。(看起来就像薄烤饼即将开始翻转!)无论如何,这太奇怪了。我一直在学习制作酵母面包,有很多成功的故事,但从来没有尝试过奶油蛋卷。任何建议吗?另外,我发现配方和说明上写的玉米粉和玉米粉是不一样的,所以我两种都试了一下——也许这就是问题所在!啊哈! Let me know your take on it if you have time. Thank you-I love digging through your site! Yum!!
嘿,直!这是如此奇怪,我真的没有线索发生了什么。我从未听说过面团看起来像煎饼。我很抱歉这个麻烦。老实说,听起来像侥幸,酵母发生的事情发生了奇怪,我会再试一次,并用玉米餐。手指越过这不会再发生。有时面包可能是富汗!希望这可以帮助!!如果您有任何其他问题,请让我知道。我希望你喜欢这个食谱! Thank you!! xTieghan
对于第二次上涨,任何堕落的任何补救措施?