我现在正在经历一点。

海鲜焦糖鲑鱼芝麻荞麦面碗|半烤收获

基本上我只想做碗菜。

你知道碗里的食物是什么吧?

海鲜焦糖鲑鱼芝麻荞麦面碗|半烤收获

面条碗饭碗玉米煎饼碗汤的碗

我对碗有点着迷,但是,天啊,碗里的食物太棒了。啊嗯,难以置信。

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还有,你们觉得荞麦面怎么样?

这是我的第一个荞麦面的体验,诚实,我不确定我对他们的感受。我的意思是,用敷料的面条,鲑鱼和烤的蔬菜是如此善良,但我的颜色很难。

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看看他们。

它们也不是我用过的那种金黄色。不,它们更像是棕色、黑色和灰色的混合体。我当时有点害怕。吓坏了,我以为我买错了荞麦面,所以我跑去商店买了另一种。这显然是在浪费时间。所有荞麦面都是荞麦面(我相信有些是半荞麦半面粉的,下次我会试着找到),不管你买什么牌子的,它们通常都是相同的颜色。

所以我对自己说,要么改颜色,要么用ALL做标准的天使发面。的。时间。

这一次,我违背了我身体和大脑的所有想法,我真正去追求一些不同的东西。我还是吃荞麦。我妈妈一定会很骄傲的。虽然她真的,真的很喜欢天使发型,所以这可能是她唯一一次希望我跟往常一样。

好吧,好吧。荞麦真的很棒。完全不同,但仍然很棒。

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我不能说普通的面条不好吃,因为他们会,如果荞麦面不是你喜欢的,或者你找不到就用天使头发或意大利面,但我喜欢这些味道的面条。另外,它们富含纤维,对我们很有好处。

这真是太棒了。

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关于面条,有一点我必须提一下,那就是千万不要煮过头。我很确定我放的时间太长了,它们有点黏糊糊的,所以请注意它们。

显然,我很容易分心。呃,这已经很明显了,如果你在我身边待上五分钟你就会知道。

海鲜焦糖鲑鱼芝麻荞麦面碗|半烤收获

这些碗搭配起来超级快,是完美的健康工作日晚餐。

虽然,我觉得我应该提一下,我也不得不做牛排去与这些碗。在我的家庭里,除了我爸爸和我,没有人会接近鱼。等等,这不是真的我哥哥布兰登喜欢鱼,但他和他的小猫潘达古奇一起离开了几天。

我跟你们说过潘达古奇的事吗?

让我给你一点信息。潘达古奇可能是世界上最可爱的小猫了。布兰登是个奇怪的人。在滑雪界,他被称为“你见过的最好的坏家伙”。他看起来有点强硬,但其实他很温柔,是你见过的最好的男人。这一点在圣诞节期间得到了特别的证明,他带着他的新小猫出现了。他也把他照顾得很好,当然,这只可爱的小猫非常受欢迎。以至于成年的成年人为了抱他而打架。很有趣的景象!最初这只猫的名字叫陶德,但是这家人觉得陶德不是个好名字。 Somehow everyone decided on Pandagucci. No idea how, but it works, and that would be the story of Panagucchi.

严重的是,看看他多可爱啊。我想念他。

海鲜焦糖鲑鱼芝麻荞麦面碗|半烤收获

无论如何,我的观点应该是(看-很容易分心),如果你不吃鲑鱼,你也可以用牛排做这顿饭,但海鲜焦糖鲑鱼更好。

鲑鱼也是如此。

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营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。

菜谱

海鲜焦糖鲑鱼和芝麻荞麦面碗。

由halfbakedharvest

课程:主菜
菜:亚洲
关键字:面条,三文鱼,芝麻,荞麦面

这些碗搭配起来超级快,是完美的健康工作日晚餐。

准备时间 5. 分钟
厨师时间 25 分钟
总时间 30. 分钟
祭品 6.祭品
卡路里 522千卡

成分

大马哈鱼

  • 1英镑皮肤鲑鱼切成四块(最好是野生的)
  • 现磨黑胡椒
  • 4 - 6汤匙海鲜酱
  • 1茶匙砂糖
  • 2汤匙橄榄油

面条+蔬菜

  • 2汤匙橄榄油
  • 1一些花椰菜切成小花
  • 8-16球芽甘蓝减半,如果大
  • 1丁香大蒜剁碎或磨碎
  • 一撮盐和胡椒粉
  • 6.汤匙烤芝麻油
  • 1/4芝麻酱
  • 2汤匙蜂蜜
  • 1石灰磨碎并榨汁
  • 2汤匙鲜姜磨碎的
  • 6.汤匙钠盐含量减少的酱油
  • 2汤匙海鲜
  • 1/2茶匙碎红辣椒
  • 1盎司包荞麦面12,或用天使的头发或意大利面换流
  • 4.切片
  • 1/2新鲜的香菜切碎
  • 1/4烤芝麻

指令

  1. 预热烤箱到425度F.
  2. 把花椰菜和球芽甘蓝放到烤盘上。将西兰花和布鲁塞尔拌上两汤匙橄榄油,切碎的大蒜,一撮盐和胡椒。搅拌均匀,确保蔬菜被完全裹住。烤15分钟,然后好好搅拌,再烤10分钟,直到蔬菜又软又脆。从烤箱中取出并保持温暖。
  3. 同时,将芝麻油、芝麻酱、蜂蜜、青柠皮和青柠汁、生姜、酱油、碎红辣椒片和2汤匙海鲜酱混合。搅拌至光滑。备用。
  4. 现在拿起鲑鱼,撒上适量的黑胡椒。在每块鱼片上涂上一汤匙普通海鲜酱。如果海鲜酱没有完全裹住鲑鱼,就再加一些。
  5. 将烤箱预热至450度。
  6. 在一个大的烤箱安全锅中,用中火加热少许橄榄油(不要超过中火)。油热后,加入鲑鱼,鱼皮朝下放在锅里,煮3-5分钟,如果你喜欢吃生一点的鲑鱼,就煮3分钟。
  7. 仔细翻动每条鲑鱼片,再煮2-3分钟。如果鱼片很厚(我的不是),翻到一边,每一面再煮2分钟,然后小心地翻三文鱼,让鱼皮朝下(意思是鱼皮应该碰到锅底)。
  8. 如果三文鱼上的海鲜酱有一些脱落,在鱼片上多擦一点,然后在每条鱼片上撒一点糖。把烤盘从炉子上移到烤箱里。让三文鱼烤5分钟(如果你喜欢三文鱼烤得再熟一点,或者你的鱼片比较厚,烤10分钟),经常检查一下,确保它没有烧焦。只要不要煮太久,如果有任何未煮熟的总是更好的。将鲑鱼从烤箱中取出,用锡箔纸轻轻盖上。
  9. 将一大锅盐水烧开。根据包装说明煮荞麦面,但要注意不要煮过头。它们不到3分钟就会煮熟,所以不要忘记它们!排水的面条。
  10. 把热面条和一半的调料,烤蔬菜,葱和一半的香菜一起搅拌。搅拌均匀,如果需要的话可以加入更多的调料。我用了大约3/4的调料。把面条分成四个碗。轻轻地剥去鲑鱼的皮(它应该马上脱落),切成块。在每个碗上放上三文鱼块。配以新鲜香菜和烤芝麻。即可食用。

配方笔记

*鲑鱼的烹饪方法是改编自[美味佳肴。| http://pinchofyum.com/caramelized-salmon]

海鲜焦糖鲑鱼芝麻荞麦面碗|半烤收获

现在,我想是面条时间了。是的!