自制鸡面砂锅。把这个食谱里曾经用过的罐头食品换掉,让我们家最喜欢的鸡肉砂锅面变得更健康,而且更美味!你可以把这种砂锅菜想象成奶油烤制的鸡汤面汤,里面有鸡肉丝、蔬菜、面条,上面还撒上咸味酥脆的水壶牌薯片。最好的安慰食物,这个食谱一定会成为家庭的最爱。

上图是自制鸡肉面条和勺子放在烤盘里的照片

有几种食物是我在成长过程中经常吃的,鸡肉米饭、黄油意大利面、炖肉、墨西哥玉米饼和炖鸡肉面。典型的儿童食品,典型的中西部食品,经典的杰拉德食品。你可能已经注意到了,但我并没有在HBH上分享这种食物。是的,大量的鸡肉和米饭,好的,意大利面和玉米饼,但我不太喜欢砂锅菜。尽管如此,我还是会经常做这些食物,尤其是当我的兄弟进城时,因为他们是家人的最爱。

下周秋天就要正式开始了,我哥哥最近也来了,我觉得是时候用他最喜欢的食谱,100%从头开始做了。BOB娱乐下载如果你做过砂锅鸡肉面,你就会知道它通常含有很多罐头汤和加工过的食材。我真的不喜欢用罐头汤(当然也不喜欢用加工过的食材)。所以我扔掉了罐头,做了一个完全自制的,我们家长期以来最喜欢的鸡肉面条砂锅。这个食谱做起来很简单,更健康,也很舒服。

水壶牌薯片的照片

当我开始做这个砂锅菜的时候,我的目标是让它尽可能接近最初的风格,但不要使用任何奇怪的食材,而且要增加蔬菜的含量。

这是Nitty-GriTy的细节。

基本上我们要做的是鸡汤面,所以食谱一开始是洋葱,大蒜和胡萝卜的组合。用新鲜的香草调味,再撒上一点面粉,让汤底变稠。把东西做成奶油状,但不是我搅拌的是全脂牛奶,而不是浓奶油。

使这道菜美味的关键是面条,鸡肉和面包比率。你想要大量的鸡蛋面,一些鸡肉和好面包,让口味和纹理点上,就像我在饮食中的经典砂锅一样。此外,如果您想添加更多蔬菜,我建议用冷冻豌豆或切碎的西兰花小花搅拌。

在加入面条和浇头之前,鸡肉面条砂锅汤的照片

这就是这道菜的底料,鸡肉面汤,变得浓稠,呈奶油状。美味。

但是,没有脆脆的顶部没有砂锅完整。进入水壶品牌薯片。天啊。如果你从未使用过马铃薯片作为烤砂锅的脆脆的顶部,如Mac和奶酪,土豆,以及当然鸡面砂锅,你完全错过了。

侧面注意:你可以真正看到我的中西部根源在今天的食谱中闪耀。我有点爱。

多年来,我一直在嚼薯片,用它们来代替面包屑。他们只是让烤砂锅菜变得更好,给它们一个全新的、美味的咸味结尾。很好。我用的是水壶牌薯片,因为它们有完美的盐腌(这很重要)。它们也足够坚固,可以在烤箱中烘烤。

自创鸡面条砂锅在烘烤前的顶上的照片 自制炖鸡面的侧面照片

自从第一次尝试这个食谱以来,我已经做过好几次了。现在可以肯定地说,我所有的家人(和朋友)都非常喜欢这个自制的鸡肉面条砂锅菜。因此,我决定回到我父母过时的“复古”食谱是不可能的。

就像我常说的,自制的最好。

很高兴能在我的后兜里找到这份食谱,为秋季和冬季的舒适晚餐做准备。最好的部分?我可以提前做好,然后在晚餐前烤,而且,这个食谱非常适合冷冻和烤后!

你看,完美。

自创鸡面条砂锅顶上的照片用在照片的土豆片

观看如何视频:

自制鸡面砂锅bob外围官网appVimeo.

如果你做了这些自制的炖鸡面,请一定要留下评论和/或给这个食谱打分!我喜欢收到你们的来信,总是尽我最大的努力回复你们每一个人。当然,如果你做了这个食谱,别忘了加上我Instagram.!看了看你们所有人的食谱照片是我的最爱!BOB娱乐下载

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食谱

自制鸡面砂锅

把这个食谱里曾经用过的罐头食品换成别的,让我们家最喜欢的鸡肉面条砂锅菜变得更健康一点……而且更美味!你可以把这种砂锅菜想象成一种奶油烤制的鸡汤面汤,里面有鸡肉丝、蔬菜、面条,上面还撒着咸味酥脆的水壶牌薯片。

准备时间 30. 分钟
做饭的时间 40 分钟
总时间 1 小时 10. 分钟
6
卡路里 394kcal.

原料

  • 1汤匙特级初榨橄榄油
  • 1/2黄洋葱,切碎
  • 犹太盐和胡椒
  • 4汤匙盐黄油
  • 2丁香大蒜,切碎
  • 3.胡萝卜,切
  • 2汤匙新鲜的百里香叶子
  • 1/2茶匙辣椒
  • 1汤匙中筋面粉
  • 3 1/2低钠鸡汤
  • 1杯子全脂牛奶
  • 1/4杯子新鲜欧芹,大致切碎
  • 2鸡蛋,打
  • 3.切块的全麦面包
  • 2未煮过的鸡蛋面条
  • 1 1/2煮熟的切碎的或切块的鸡
  • 1杯子粉碎的水壶品牌薯片

指令

  1. 1.将烤箱预热到华氏375度,在一个9x13英寸的烤盘或大的圆形烤盘上薄薄地涂上一层。

    2.将橄榄油添加到含有中等热量的大煎锅中。当油匀板时,加入洋葱和厨师直至软化和略微焦糖,约5分钟,季节与盐+胡椒。添加黄油,胡萝卜和大蒜,继续煮5分钟。搅拌百里香和辣椒。

    3.把面粉撒在蔬菜上煮,搅拌一分钟使其混合。慢慢倒入鸡汤和牛奶,用盐和胡椒调味。把酱汁开小火,然后把火调到中火,炖5分钟或直到酱汁变稠。关火,拌入欧芹。让冷却,直到不再热接触,然后搅拌鸡蛋。

    4.加入切块的面包、面条和鸡肉,搅拌均匀。将混合物转移到准备好的烤盘上。上面均匀地撒上水壶屑。转移到烤箱并烘烤35-45分钟或直到填充冒泡,顶部是金色的。在服务前5分钟。

自制鸡肉面条砂锅的横向照片

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