周一午餐的地中海鹰嘴豆和鸡蛋沙拉罐子。

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嘿,你好!快乐,周一快乐!我希望你们都度过了一个美好的复活节周末!

很抱歉这么大吼大叫,但我想让自己清醒一点。只是有点累了。需要咖啡,肯定是遮瑕膏,可能还需要一些绿色蔬菜。还有其他人有同感吗?

啊,周末假期过后的周一……

所以,我的猜测是,在昨天的复活节庆祝活动之后,很多你可能有一个太多煮沸的鸡蛋坐在你的冰箱里。你这样做,不是吗?这是这个沙拉来拯救这一天。这种健康的午餐不仅可以让你保持活力,它会把那些鸡蛋从冰箱里拿出来。你非常欢迎你。

说正经的,这沙拉很适合今天吃。它适合任何一天,尤其是今天。原因很简单,你们中很多人可能都有一些复活节剩下的煮鸡蛋和蔬菜。它的完美之处还在于,这道沙拉不仅容易准备,而且打包带去上班也很理想。意思是,今天没有难看的桌上沙拉。

不。不能这样做。绝不。

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我相信我以前说过这一点,但我是在周末烹饪巨大奎奴亚藜的大粉丝,并在整个星期内使用它来快速沙拉。我经常用鳄梨,柠檬和海盐吃奎奴亚藜。这是我的膳食准备版本,诚实我不是最大的粉丝。膳食准备的想法很棒,但是让我们真的是真的,我真的不想在星期天在厨房里花六个小时。就像我只是没有。你?

我可以滔滔不绝地谈论我对准备饭菜的感受,但我打算把这些留到另一个闲聊的环节。

我所要说的是,这里的罐子沙拉简化了周日膳食准备。这是一个最完美的沙拉,在星期天准备,便于工作午餐。它是健康,漂亮的,如此美味。它也可以在30分钟内准备好,并使用您可能已经手头或坐在冰箱里的储藏室钉钉和蔬菜。

是的,它也会用光那些煮熟的鸡蛋。

这里唯一需要烹饪的就是藜麦和鸡蛋。两种非常非常容易做的东西(我的意思是,你可以买到预先煮好的藜麦和鸡蛋…只是说…不是真的提倡它)。一旦你把它们放在一起,就只需要把配料放在一个罐子里,然后你就完成了。事情是这样的,配料分层的顺序很重要。你想要的是放在罐子顶部可能会枯萎的东西,而你想要的是放在罐子底部更重要的东西。

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首先,我要腌制洋蓟和胡萝卜。两者都能经受住醋油沙司的考验,而且会变得越来越美味。接下来的藜麦也是一样。然后是鹰嘴豆,我还加入了油醋,这是关键。把鹰嘴豆倒进油醋里可以让鹰嘴豆腌制并吸收油醋里所有美味的味道。它。是多少。所以。好。

自我提醒:当使用罐装的生鹰嘴豆时,一定要把它们浸泡在香醋里。改变游戏规则。

鹰嘴豆之后是更“精致”的蔬菜。黄瓜,然后是大量的羊乳酪碎,最后是一大把芝麻菜和一个或两个鸡蛋。把罐子封起来,扔进冰箱,你就有四份美味健康的午餐等着你去吃了

是的。髋部、臀部万岁!拍拍自己的背。饭菜准备好了,很简单。

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好的。好的。现在的问题是,我怎么吃罐子里的沙拉呢?

你不。这很艰难,很混乱,一点也不好玩。这就是你要做的。当你准备吃的时候,把所有的东西都倒进碗里,搅拌一下,加入牛油果,挤一点柠檬汁以保持新鲜,再撒上一点盐。现在你吃。

百胜。百胜。

这样的话,我说服你今天中午做沙拉了吗?我希望我的表演打动了你们,因为我有预感你们会喜欢这个食谱。

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尽情罐子

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营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。

食谱

地中海鹰嘴豆和鸡蛋沙拉罐

由halfbakedharvest

课程:沙拉
菜:美国
关键字:简单的食谱,准备食物,快速食谱

最完美的沙拉准备周日简单的工作午餐。它健康、漂亮、美味,30分钟内就能做好。它还会使用你手边已经有的食品和蔬菜,或者放在冰箱里。

准备时间 20. 分钟
总时间 20. 分钟
4沙拉瓶
卡路里 624千卡

成分

  • 1/4杯子油包装晒干番茄,切碎+ 1/3杯油保留
  • 2汤匙红酒醋
  • 2茶匙蜂蜜
  • 2柠檬
  • 1汤匙切碎的新鲜莳萝
  • 1汤匙切碎的新鲜罗勒
  • 粗盐和胡椒粉
  • 1碎红辣椒片
  • 2罐(14盎司)鹰嘴豆,排水
  • 1/2杯子腌朝鲜蓟心
  • 2胡萝卜、碎
  • 1 1/2-2烹饪过的藜麦
  • 2黄瓜,切片或剁碎
  • 1/2杯子粉碎的胎儿奶酪
  • 1/3杯子烤向日葵或南瓜子
  • 4 - 6煮熟的鸡蛋
  • 4新鲜的芝麻菜
  • 1鳄梨,切片

指令

  1. 1.在一个中等大小的碗里,混合1/3杯晒干番茄罐里的橄榄油,切碎的晒干番茄,红酒醋,蜂蜜,一个柠檬的汁,莳萝,罗勒,红辣椒片,盐和胡椒各一小撮。加入鹰嘴豆,搅拌均匀。

    2.用4个(16盎司)玻璃罐子,直到每个罐子的底部,均匀地分层洋蓟,胡萝卜和藜麦。用勺子舀鹰嘴豆和碗里剩下的油醋汁浇在藜麦上。把黄瓜、羊乳酪和种子铺在上面。往每个罐子里加一个鸡蛋。将罐子密封,在冰箱中保存2-3天。

    3.上菜时,把罐子里的东西倒进碗里。加入芝麻菜,鳄梨,把剩下的柠檬汁挤在上面。如果喜欢的话,可以加盐调味。享受吧!

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为胜利准备沙拉。

PS。4月快乐!