烤牛里脊配蘑菇和白葡萄酒奶油酱。

2016年12月5日,

欢迎来到12月的第一个完整的星期……周一快乐!

以防你还没有完全意识到这个事实，这是一年中最喜庆的一个月!每年的这个时候，晚宴正如火如荼地进行着，而像烤牛里脊这样的精美菜单正是每个人都需要的。简单食谱✔️美味食谱✔️是的!

伙计们，我很抱歉我的圣诞演讲让你们抓狂了，但我真的就是忍不住。我想这疯狂的一年让我这个月喜出望外。我爱十二月，爱它所有的兴奋。我也喜欢在月底，事情终于开始稳定下来，几乎整个世界都冷静下来，这是我现在需要的。对我来说，这一年已经过去了，我喜欢每一分钟，但我必须说，我很兴奋能和家人共度平安夜。这是一个低调的夜晚，烹饪，美食，为一些人准备的鸡尾酒，礼物包装和挂在壁炉旁。我的意思是，今天还是疯狂的一天，但从好的方面来说，我百分百喜欢。事实上，平安夜可能是一年中我最喜欢的一天。这可能是一年中我不去想工作的一天。我只是做了一顿好饭，听着圣诞音乐，和我的家人一起出去玩，现在谁在我父母的房子里，你永远不知道谁会在那里!

我想以家人的平安夜晚餐主菜开始这个月。去年我做了一个前里脊肉但今年我要回到经典的杰拉德家庭晚餐圣诞夜烤牛里脊

我知道这只是十二月的初，但我以为你的世界策划者可能会很欣赏今年在球上。此外，整个月致力于假期吃饭，饮料，开胃菜和忙碌的夜晚的一些简单的晚餐。你兴奋了吗？因为我很兴奋......好像以前那不是明显的。

我的家搬到了科罗拉多州，当我在8年级，但在此之前，每年我的父母将举办系列我爸爸的身边的平安夜晚会。我想说的有大约25至三十人，所以我们的房子漂亮包装。我妈妈总是时刻准备着同一餐以往的一年。是啊，一个烤牛里脊。我的妈妈是好牛肉的一个巨大的情人，但这种切这里是她的最爱。另外，我敢肯定，我的奶奶（爸爸妈妈）将成为它在圣诞前夕，在我母亲就开始举办家庭聚会，所以真的我妈只是继承传统。

不管怎样，妈妈每年都会做牛里脊肉，我们搬家后，她继续做。然而，当我开始做饭时，我有点想在大餐上发挥点创意。过去几年我做过几次不同的烤肉，都是牛肉，但我还没试过牛里脊肉。

现在情况变了，说实话，我可能再也不会有创作的冲动了。这顿饭有点太好吃了。我是说，首先，这是最简单的。我说的很简单，一个煎锅不到一个小时就做好了。认真对待。

第二，对于任何吃肉的人来说，这可能是最美味的一餐了，我的家人绝对喜欢牛里脊，认为它是一种非常特别的款待。我说的是入口即化的美味佳肴。

牛肉是用碎烟草，犹太盐和第戎芥末调味。如果你不喜欢芥末，不要让那个吓到你。它增加了味道，但以一种微妙的方式。你永远不会猜到芥末在那里，但相信我，你需要它。

的秘密吗?就一点点黄油……我可以看到我的表姐正在翻白眼，“再来一点黄油!”是的，艾比，再来点黄油，但只要几汤匙，说实话，这就是秘诀。正是它让肉在口中融化，让它变得鲜嫩多汁，完美无缺。

我在一层蘑菇上烤牛肉，以增加另一层风味。白葡萄酒奶油酱就是用蘑菇和平底锅滴下来的。事情是这样的，虽然牛排本身就很好吃，但酱汁把它带到了一个完全不同的水平。从锅里滴下来的奶油酱是最美味的配上牛里脊肉可能是最美味的。

那么，你垂涎三尺了吗?因为我知道任何可能读到这篇文章的家庭成员都会因为没有在身边吃到这个而自责。别担心，平安夜，平安夜!再过十九天，我就又要上菜了。

希望这个Gerard家庭最喜欢的是您的家庭菜单也将在您的家庭菜单上！

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