西西里风格三文鱼配大蒜硬花甘蓝和西红柿|halfbakedharvest.com @hbharvest.

周一,西西里风格的西兰花和西红柿三文鱼需要一些严肃的颜色。

我不知道你们怎么想,但我的周末太无聊了。好吧,让我换种说法,五月的星期六没有色彩。星期六是个阴沉沉的日子,不时有雷雨。结果,我决定每天大部分时间都缩在我的小谷仓在电脑上工作。我知道,我知道,很兴奋,对吧?

当这里下雨的时候,除了呆在家里没有别的事可做。一个半小时内没有购物中心,所有有趣的活动都是在户外进行的。下雨天,你要么在沙发上狂看Netflix(同时一半时间都在电脑前工作),要么去塔吉特百货(Target,因为那是我们最好的商店),要么打扫/整理房间……好吧,也许还会洗衣服。没什么令人兴奋的,但有时需要那些日子。

而不是整天看Netflix(相信我,这是非常诱人的),我做了一些实际上更让我兴奋的事情……我为博客的秋季内容进行头脑风暴,甚至在一些节日的事情上取得了领先!我有其他工作,我可能应该一直在做,但这是让我兴奋的工作,所以我去了。另外,我们最近一直在让我觉得堕落的酷温度让我偶尔会在星期六晚上点燃我的南瓜香料蜡烛......

谢赫,你完全没有听到我的声音,我仍然全年夏天到9月22日。

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总之,关键是这一天缺乏色彩,让我渴望所有漂亮的东西。我最终弥补这周日有很多五颜六色的食物(和太阳出来整个上午,谢天谢地),但我还是感觉我们都需要一个流行的健康颜色今天周一(因为可以足够努力),这种简单的西西里风格大马哈鱼食谱只是晚餐给我们提供大量的颜色,美味。

通常当我做鲑鱼的时候,我几乎总是把它扔到烤架上(看这个古巴烤三文鱼配番茄鳄梨沙司)。不过最近,我真的很喜欢吃煎锅晚餐。我的意思是,你有什么不喜欢整顿饭只用一个平底锅的呢?我喜欢这个主意!尤其是当我手头上没有人帮我洗碗的时候,很不幸的是我现在的工作状况…我真的很想你,爸爸。

所以,就是煎鲑鱼了!

用平底锅煮鲑鱼是这道菜美味的秘诀。首先要用高温烤鲑鱼,让它变成焦糖化。一旦它变脆了,你就可以把它从锅里拿出来,加入所有的蔬菜(你好,我最喜欢的,花椰菜和甜樱桃番茄)。这些蔬菜是用三文鱼留在锅里的油和调味料调味的,还有一些大蒜、柠檬和牛至。我跟你们说,用平底锅烹饪才是这道健康食谱美味又美味的原因。

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最好的部分?除了美味,美味和最小的清理吗?整个食谱大约需要三十分钟的上衣。我煮熟的矿井开始完成二十五岁,我个人认为是漂亮的,只是为了忙碌的星期一晚餐。

因为我喜欢每顿饭都吃很多碳水化合物,所以我把这条鲑鱼配上了一条脆皮全麦面包……这是吸收所有美味酱汁的完美选择。这种三文鱼配上意大利调味饭、玉米粥、米饭、烤土豆甚至意大利面也会很美味!

最后呢?如果你的家人不喜欢吃鱼(就像我的家人一样),你可以把鲑鱼换成无骨鸡肉。我这样做了,每个人都很高兴。只是要确保不要污染(他们说的,不是我说的)鸡肉锅里的三文鱼……相信我,他们总是知道的。

illight,这是我今天来自我的!希望每个人都有一个很棒的一周。明天见到你们在HBH的一些乐趣和新事物!

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营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。

菜谱

西西里三文鱼配蒜蓉西兰花和番茄

由halfbakedharvest

课程:主菜
菜:地中海
关键字:主菜有鱼、三文鱼、西红柿、海鲜

这种鱼类菜​​肴迸发出味道和质地

准备时间 10 分钟
做饭的时间 15 分钟
总时间 25 分钟
4
卡路里 303千卡

成分

  • 4鲑鱼片
  • 特级初榨橄榄油,用于摩擦
  • 1个柠檬的汁
  • 1茶匙红辣椒片
  • 1茶匙红辣椒
  • 粗盐和胡椒粉
  • 1花椰菜头,切成小朵
  • 1圣女果
  • 2丁香大蒜,切碎或磨碎
  • 2汤匙切碎的新鲜牛至
  • 1个柠檬去皮
  • 洒上白葡萄酒
  • 1/2与卡拉马塔橄榄

指示

  1. 1.在一个大煎锅中,用中火加热少许橄榄油。

    2.用橄榄油和柠檬汁擦鲑鱼。撒上辣椒薄片,辣椒粉,盐和胡椒。将肉体侧面放在煎锅中并灼热直到酥脆,刚刚开始使成焦糖,大约2-3分钟。翻转并烹饪1分钟或达到所需的送达。从煎锅中取出鲑鱼。

    3.再往锅里倒入少许油,加入西兰花,煮至变软,大约5分钟。加入番茄、大蒜、牛至、柠檬皮、盐和胡椒,煮大约5分钟,直到番茄开始裂开。关火,加一点酒,做成酱汁。加入橄榄,将鲑鱼放回锅中加热。

    4.用蔬菜的一侧和煎锅中的任何酱汁服用鲑鱼。用新鲜的牛至。

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附注:当菜谱如此丰BOB娱乐下载富多彩(且美味)时,你就知道周一一定会很不错。